Gestern habe ich unerwartet einen Easy Close von Betty Bossi erhalten. Mit dem Gerät soll man vakuumieren können wie ein Profi.
Super, so kann ich bald mal den Lammrücken mit Artischokenkruste, den wir beim Staatl. Fachingen-Kochevent mit Frank Buchholz zubereitet haben, nachkochen.
Ich werde berichten.
ich bin gespannt was deine Teste ergeben :) ich habe ihn auch hier, jedoch noch nicht mehr gebraucht als angefangene Päckli erneut zu verschweissen…..
Grüessli
Irene