Kennst du den Film The Big Lebowski mit Jeff Bridges? Jeff spielt in dieser Filmkomödie den Alt-Hippie Jeffrey Lebowski, der sich The Dude nennt und eine ruhige Kugel schiebt. Er entspannt sich mit Bowlingrunden, Anhören von Walgesängen, Rauchen von Joints und jetzt kommt’s – mit Trinken von White Russians.
So einen White Russian wollte ich schon lange mal machen. Mir fehlte aber bis anhin der Kaffeelikör. Nun habe ich vor Weihnachten endlich mal welchen selbst gemacht, wie Barbara es mir schon vor Jahren vorschlug.
White Russian mit selbst gemachtem Kaffeelikör
Hätte ich doch viel früher auf sie gehört. Die Zubereitung von Kaffeelikör ist mit meinem schwarzen Gold wirklich kinderleicht, sowie das Mixen des White Russians. Du gibt einfach ein paar Eiswürfel in ein Glas, giesst Wodka und Kaffeelikör darüber. Das mischt du kurz mit einem Löffel und dann kommt noch etwas flüssige oder halbfest geschlagen Sahne darüber. Fertig!
White Russian statt Dessert
Der White Russian ist ein klassischer After-Dinner-Cocktail. Zusammen mit meinen Kaffeelikör-Fudge-Trüffel ergibt er ein köstliches Dessert. Aber du kannst ihn natürlich auch zur Cocktail-Hour trinken.
White Russian – Cocktail
zorra
Rezept reicht für: 1 Person
White Russian ist ein Klassiker unter den Cocktails. Er ist dank des Kaffeelikörs und der Sahne süss, cremig und köstlich und kann sogar ein Dessert ersetzen.
Zutaten
- Eiswürfel
- 40 ml Wodka
- 30 ml Kaffeelikör
- 30 ml Sahne
Zubereitung
- Eiswürfel in ein Tumbler Glas (Trinkglas mit einem dicken Boden) geben.
- Wodka und Kaffeelikör darüber giessen. Mit einem Löffel umrühren.
- Sahne flüssig oder halb fest geschlagen darüber geben.
- Servieren und geniessen!
Abschluss Jahresserie „Rezepte mit Schwips“
Mit diesem White Russian beende ich nun meine Jahresserie „Rezepte mit Schwips“. Das passt wunderbar, schliesslich habe ich die Serie auch mit einem Getränk gestartet.
Hier nochmal alle meine Rezepte mit Schwips auf einen Blick.
- Januar – Tote Tante
- Februar – Mokka Amaretto Muffins
- März – getränkte Schwarzwälder Kirsch Brownies
- April – Amaretto-Eierlikör-Gugelhupf mit weisser Schokolade & Marzipan
- Mai – Barraquito
- Juni – Milchshake 43
- Juli – Schokoladen-Zucchini-Torte mit Brandy de Jerez
- August – Bloody Mary
- September – No-Bake Piña Colada Käsekuchen
- Oktober – Beschwipstes Kürbis-Eis mit Pumpkin Spice Sirup
- November – Hackbällchen an cremiger Brandy-Sahne-Champignon-Sauce
- Dezember – White Russian
Noch mehr Rezepte mit Schwips findest du bei dieser Blog-Event-Zusammenfassung. Den 18. Blog-Geburtstag haben wir dieses Jahr nämlich auch mit Schwips gefeiert.
Diese Serie hat mir sehr viel Spass gemacht. Mal gucken, was für ein Thema ich mir für 2023 vornehme. Ideen sind jederzeit willkommen!
Hallo Zorra,
wow, da kam ja echt viel zusammen bei Deinem Jahresthema!
Und super, dass Du endlich mal Kaffeelikör selber gemacht hast – der klingt besser als jeder gekaufte!
So ein White Russian ist immer wieder gut. Besser als der Blind oder der Red Russian (beide auf dem Blog). Und als Tipp: Perfekt bei ekligem Wetter ist der Roasted Toasted Almond, auch mit Kaffeelikör – einer unserer liebsten After Dinner Drinks. :-)
Liebe Grüße, auch an Y.
Barbara
Oh, der Roasted Toasted Almond klingt ganz nach meinem Geschmack. Ist notiert. Ich glaube, ich muss die Serie verlängern.
The Big Lebowski ist ein Klassiker, den ich mir mehrfach angeschaut habe. Und ich habe mich auf das Köstlichste amüsiert.
Den White Russian haben wir im Hause lieberlecker aber schon länger durch eine Brown Cow ersetzt (ohne Vodka wird es auch etwas leichter ;-) )
Danke für Deine vielen Inspirationen und Blog Events!
Rutsch guet übere und
liebe Grüsse aus Zürich,
Andy
Die Brown Cow wird als nächstes gemixt. Der White Russian hat es nämlich schon etwas in sich. Auch dir einen guten Rutsch ins 2023.