Quadriga Room, wo sich auch Obama mit Staatsmännern trifft!
Nach einem gründlichen Sicherheitscheck fanden wir uns also am Montag im Quadriga Room ein.
Ein vornehmer Raum mit grandiosem Blick auf das Brandenburger Tor, die markante Kuppel des Reichstages sowie auf den Grossen Tiergarten. Obama hält da scheinbar auch öfters kleine Konferenzen ab. Wir waren aber nur zur Walnuss Cocktail-Präsentation von Javier de las Muelas da. Der spanische Top Bartender (seine Bar Dry Martini gehört zu den weltweit Top 50) hat 5 Mocktails und 5 Cocktails mit kalifornischen Walnüssen kreiert.
Walnuss-Essenzen für Walnuss-Cocktails
Keine leichte Aufgabe wie man sich vorstellen kann. Das knusprige muss flüssig werden, so hat er verschiedene Essenzen wie Walnussmilch, Walnusssirup, Walnuslikör, Walnusspüree, Walnussbutter, Walnusszucker und -bitter, entwickelt. Mit diesen Zutaten mixt er dann Walnuss-Cocktails mit den Namen L.A. Deluxe, Walnut Shores, Lost in California, Coconut Groove, Pink Walnut, Tango in California, Surfin' in Frisco, California Ritual, The Chandler und San Diego Fizz.
Der Botschafter hat interessiert die Cocktail-Karte studiert und dann natürlich als erster probiert. Er hat nicht verraten welches sein Lieblings-Walnuss-Cocktail war, meiner eindeutig der Tango in California und das geröstete Walnusspürée, wir konnten nämlich die Essenzen auch probieren.
Walnüsse lieber knusprig?
Allgemein muss ich sagen, dass ich Walnüsse nach wie vor in ihrer festen Form bevorzuge, wie es sie auch zum Knabbern zu den Cocktails gab. Wer sich gerne selbst eine Meinung bilden möchten – man findet alle Rezepte für die Cocktails und Essenzen auf der spanischen Webseite der kalifornischen Walnüsse.
Obligates Gruppenfoto #4forwalnuts
Natürlich mussten wir noch bei strahlendem Sonnenschein ein Gruppenfoto mit grandioser Kulisse im Hintergrund von uns machen (lassen, Kameras waren ja leider nicht erlaubt).
Noch mehr Fotos vom Empfang gibt es auf der flickr-Seite der US-Botschaft.
Das war ja echt ein tolles Event. Walnuss Cocktails kannte ich bisher noch nicht.
GLG Diana
Uiuiui. Das klingt ja nach einer höchstoffiziellen Einladung zum Hochprozentigen. ;)
Einen Walnuss-Cocktail würde ich gerne mal probieren – auch wenn ich da ganz bei dir bin: und Walnüsse an und für sich lieber in ihrer Ursprungs-Form mag. Nun ja. So oder so: Ihr seht jedenfalls toll aus.
Das klingt nach einem tollen Erlebnis und nach spannenden Cocktails! Bestimmt war das ein grandioser Auftakt zu eurer Kalifornien-Reise.
ach wie unglaublich schön, Du glaubst nicht wie oft ich in dieser besagten Woche an Euch gedacht habe :-)
Ich bin immer noch ganz begeistert von euch 4 bezaubernden Walnussgirls <3