Zeitplan #synchronbacken

Zeitplan #synchronbacken

An alle die dieses Wochenende mit Sandra und mir #synchronbacken möchten, hier unser ungefähre Zeitplan:

  • Erste Fütterung Sauerteigstarter: heute Abend, Freitag, 24. Januar so gegen 22 Uhr
  • Zweite Fütterung Sauerteigstarter: Samstagmorgen, 25. Januar so gegen 10 Uhr
  • Dritte Fütterung Sauerteigstarter: Samstagnachmittag, 25. Januar so gegen 16 Uhr, Teig geht dann über Nacht in den Kühlschrank.

Sandra und ich werden also ab heute Abend live über jeden Schritt auf unseren Facebook-, Google+, Twitter- und Instagram-Kanälen berichten.

Offizieller Start ist jedoch Sonntag, 26. Januar 2014 um 09:30 Uhr, das heisst bis dann sollte euer Sauerteig startklar sein.

Der Zeitplan ist nur eine Orientierungshilfe, ihr müsst euch nicht genau dran halten. Schlussendlich bestimmt ja sowieso der Teig das Tempo.

Wichtig bei euren Posts und Tweets den Hashtag #synchronbacken nicht vergessen!

Und hier nochmal der Link zum Rezept:

Sollten Fragen auftauchen könnt ihr diese hier im Kommentarbereich oder bei Sandra im Blog oder auf unseren Socialmedia-Känalen jederzeit stellen.

Sandra und ich haben das Brot übrigens nicht Probegebacken, es ist also auch für uns eine Premiere!


15 Gedanken zu „Zeitplan #synchronbacken

  1. Kein Problem, liebe Zorra, fürs Unternkneten war es jetzt ein bisschen spät, ich war eben einfach beim ersten stretch and fold etwas grosszügiger mit dem Mehl – mal sehen, was daraus wird ;-)

  2. fertig! sind sehr schön aus. Jetzt lasse ich es abkühlen und sobald ich es aufschneiden kann, schicke ich die Fotos. Vielleicht blogge ich es auch noch. Mal sehen…
    Hast Du übrigens gesehen, dass ich Dein Kracher-Brot nachgebacken habe? Schau mal, aktueller Beitrag…

  3. @Sabine, hab den Titel gesehen, bin aber noch nicht dazu gekommen den Beitrag zu lesen. Hole ich gleich nach. Und blog doch dein Brot. Sandra und ich werden es morgen machen und dann auch gleich den Anschnitt zeigen.

  4. Hallo,
    es freut mich euch gefunden zu haben – ich nehme auch am Synchronbacken.
    Habe meine Brot schon fertig, kann aber erst heute Abend, ca. 22:30 Uhr, nach der Arbeit den Post hochladen.
    Vielen Dank für die tolle Idee.
    Lieben Gruß
    Geri

  5. Liebe Zorra,
    ich habe es natürlich am Sonntag gebacken.
    Aber ich hatte keine Zeit zu posten, da ich das ganze Wochenende noch zusätzlich gearbeitet habe.
    Lieben Gruß
    Geri

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