Babypute statt Geburtstagscake

Gewürzmischung für Babypute

Gewürzmischung für Babypute

Rezept reicht für: 3 kg Pute

Schmackhafte Gewürzmischung für Pute.

Zutaten

  • 3 gestrichene EL Salz
  • 1 TL schwarze Pfefferkörner, fein gemörsert
  • 1 TL Paprika
  • 1/3 TL Chilipulver
  • je 1/2 TL Zwiebel- und Knoblauchpulver
  • 1 Lorbeerblatt, fein zerrieben
  • 1/2 TL Curry

Zubereitung

  1. Alle Zutaten vermischen. Putte damit grosszügig innen und aussen einreiben.