Gewürzmischung für Babypute
zorra
Rezept reicht für: 3 kg Pute
Schmackhafte Gewürzmischung für Pute.
Zutaten
- 3 gestrichene EL Salz
- 1 TL schwarze Pfefferkörner, fein gemörsert
- 1 TL Paprika
- 1/3 TL Chilipulver
- je 1/2 TL Zwiebel- und Knoblauchpulver
- 1 Lorbeerblatt, fein zerrieben
- 1/2 TL Curry
Zubereitung
- Alle Zutaten vermischen. Putte damit grosszügig innen und aussen einreiben.