Dulce de Leche Waffeln
zorra
Rezept reicht für: 2 Waffeln
Köstliche Waffeln aus dem Aifryer mit Dulce de Leche verfeinert.
Zutaten
- 50 g weiche Butter
- 40 g brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- 30 g griechischer Joghurt, natur
- 1 Ei (L)
- 60 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 3 EL Dulce de Leche plus extra zum Servieren
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung
- Butter, Zucker, Vanilleextrakt, Salz und Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät cremig rühren.
- Ei zugeben und Masse luftig schlagen.
- Mehl und Backpulver vermischen und zur luftigen Masse sieben und vorsichtig unterheben.
- 3 EL Dulce de Leche zum Teig geben und ganz kurz unterheben. Das Dulce de Leche muss sich dabei nicht unbedingt total im Teig auflösen. Marmoriert ist okay.
- Teig auf die zwei Waffelformen verteilen.
- Formen kurz auf die Arbeitsplatte schlagen, damit sich der Teig gut in den Formen verteilt.
- Formen in den Korb des kalten Airfryer geben und 10 Minuten bei 180°C backen. Stäbchenprobe machen.
- Waffeln aus dem Airfryer nehmen, direkt auf ein Gitter stürzen und etwas auskühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen und Dulce de Leche dazu servieren.