Reste vom Feste – Panettone French Toast

geschrieben von zorra am
Panettone French Toast

Panettone French Toast

Rezept reicht für: 1 Person

In Ei getunkte Panettonescheibe in Butter gebraten mit Ahornsirup und Mango serviert.

Zutaten

  • 1 Scheibe Panettone
  • 1 Ei
  • 1 EL Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1/4 TL Zimt
  • 1/8 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Butter
  • Ahornsirup
  • klein geschnittene Früchte nach Belieben

Zubereitung

  1. Ei, Milch, Salz, Zimt und Vanilleextrakt in einen flachen Teller geben und mit einer Gabel verrühren.
  2. Butter in einer beschichteten Bratpfanne bei 3/4 Hitze schmelzen.
  3. Panettonescheibe im aufgeschlagenen Ei wenden. Nicht einlegen!
  4. Panettonescheibe in der Pfanne ca. 2 Minuten pro Seite goldgelb braten.
  5. Sofort mit Ahornsirup, Zimt und Früchten nach Belieben servieren.