Pommes aus dem Airfryer

Pommes frites aus dem Airfryer

Rezept reicht für: 2 bis 3 Personen als Beilage

Köstliche Pommes frites aus dem Airfryer mit 80% weniger Fett.

Zutaten

• 800 g geschälte Kartoffeln
• 1 EL Sonnenblumenöl
• Salz

Für Zubereitung Variante 2

• 1 gehäufter EL Hartweizengriess

Zubereitung

Zubereitung Variante 1

1. Kartoffeln mit dem Pommesfrites-Schneider in 7 mm dicke Kartoffelstäbchen schneiden.
2. Kartoffelstäbchen 30 Minuten in kaltes Wasser einlegen.
3. Kartoffelstäbchen in der Salatschleuder schleudern bzw. vortrocknen, danach mit einem Tuch sehr gut trocknen.
4. Kartoffelstäbchen in eine grosse Schüssel geben. Öl dazugeben und gut vermischen.
5. Stäbchen in den Korb des Airfryers geben und 23 Minuten bei 180°C backen, dabei ab und zu den Korb herausnehmen und die Pommes durchschütteln.
6. Die Pommes in eine Schüssel geben und salzen. Sofort servieren.

Zubereitung Variante 2

7. Schritt 1 wie oben beschrieben.
8. Kartoffelstäbchen abwaschen und in der Salatschleuder etwas trocken schleudern. Sie müssen nicht in Wasser eingelegt werden.
9. 1 EL Sonnenblumenöl und 1 gehäufter EL Hartweizengriess vermischen.
10. Airfryer XL auf 180°C vorheizen.
11. Kartoffelstäbchen in den Korb des heissen Airfryer XL geben und 17 bis 18 Minuten backen. 5 Minuten vor Ende den Korb mit den Pommes durchschüttleln, eventuell die Temperatur auf 200°C erhöhen.