Süsskartoffel-Pommes mit Cocktailsaucen-Dip
zorra
Rezept reicht für: 2 Personen
Süsskartoffel-Pommes aus dem Airfryer mit selbst gemachtem Cocktailsaucen-Dip.
Zutaten
- 2 Süsskartoffeln, ca. 400 g
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 1 EL Hartweizengriess
- Salz
- 6 EL Mayonnaise ohne Ei
- 6 EL Ketchup
Zubereitung
- Süsskartoffeln schälen mit Pommesschneider oder von Hand in ca. 1cm dicke Pommes schneiden.
- Süsskartoffel-Pommes in eine Schüssel geben. Sonnenblumenöl und Hartweizengriess dazugeben und gut vermischen.
- Süsskartoffel-Pommes in den Korb des kalten Airfryers geben und ca. 15 Minuten bei 180°C backen, dabei nach 10 Minuten die Pommes durchschütteln. Nach weiteren 3 Minuten prüfen, ob sie schon gut sind.
- Mayonnaise und Ketchup verrühren, in ein Schüssel zum Dippen geben.
- Die Süsskartoffel-Pommes in eine Schüssel geben und salzen. Sofort servieren.