Eiersalat mit Pimentón de la Vera-Mayonnaise oder pimp your Mayo!

Eiersalat mit Pimenton de la Vera-Mayonnaise la Vera-Mayo

Natürlich platzen die Hälfte der Eier auf, wenn ich sie mal nicht mit dem Piepei koche. Dank dieser Eierkochschwäche habe ich 4 aufgeplatze hartgekochte Eier zur Hand. Was mach ich nun mit diesen? Eiersalat – keine Angst vor dem bösen Eier-Cholesterin! Eiersalat könnte ich fast täglich essen! Gerade kürzlich habe ich welchen für Kräuter-Eiersandwiches gemacht. […]

Gastbeitrag von MaRa – Crêpes brûlée-Karamell

Crepes brulee

Janke von Jankes Soulfood richtet den Blog Event CXI- Wrapes, Crêpes &Co bei Zorra aus. Blog-Events sind was Tolles, aber das habe ich auch erst im Laufe der letzten Monate gelernt. Einerseits kann man in den eigenen Rezepten stöbern, was man gerne mal wieder hervorholen möchte um es anderen Kochbegeisterten vorzustellen, andererseits motiviert es mich, […]