105 Rezepte von Januar bis Dezember 2014 alphabetisch geordnet und mit neuem Service.
Bei meiner Leserumfrage hat sich nämlich herauskristallisiert, dass einige Vorschaubildchen bevorzugen. Ab sofort werden, wenn du mit der Maus über den Rezeptlink fährst, oder beim Smartphone mit dem Finger auf den Link tippst, Vorschaubildchen aufpoppen
Viel Spass beim Nachkochen und -Backen. Ich freue mich übrigens immer über ein Feedback!
*Kenwood Cooking Chef Rezepte
A
Affogato
Apfelbrot
Apfelbrot, saftiges
Apfelwähe mit Streusel und Joghurt nach griechischer Art
B
Backhähnchen aus dem Ofen, knuspriges
Bolognese vom Chef gekocht*
Baguettes für BBD
Balsamico-Hähnchen, Ginos
Basisbrot aus dem Topf
Bizzochels Sursilvans
Brauhaus-Gulasch
Brined Chicken aus dem Ofen
Brioche Burger, sweet
Brot im Kasten
Brot mit Raspöl
Butterflied Chicken mit Rosmarin, Knoblauch und Zitrone vom Grill
Buttermilch-Buns
C
Cappuccino mit Marzipan-Milchschaum
Caprese-Brotrolle
Cheesecake-Creme mit Nutella im Glas
Chorizo-Risotto mit Kefen vom Chef gekocht*
Churer Polentaküchlein mit Rötelikirschen
Ciabatta mit Poolish
Coq au Cidre {Polla a la sidra}
Curry-Rüebli-Kokos-Suppe
D
Dipsaucen, dreierlei
Entenbrust mit Piment-Orangen-Port-Sauce
Erdäpfel-Knödel
Erdäpfel-Knödel im Dampf gegart
F
Feigen-Walnuss-Brot *
G
Geschmorter Stierschwanz
Grissini-Brot
H
Hähnchenbrust vom OptiGrill
Hähnchenschenkel an Salbei-Martinisauce
Invertzucker (Grundrezept) *
K
Kartoffelbrot mit Sauerteig im Topf gebacken
Kartoffelsalat mit Radieschen und -grün
Kartoffel-Topfbrot mit Walnüssen
Kartoffelbrot mit zweierlei Vorteig nach Ketex
Knuspriges Brot
Kokos-Meringues, freestyle
Kokosmilch-Marmorkuchen, saftiger
Körner-Brotstangen
L
Leinsamen-Eiweiss-Brot
Lieblingsbrot aus dem Topf
Lieblingsbrötchen mit Leinsamen & Sonnenblumenkernen *
Liptauer, spanischer
M
Maccheroni rigati al Whisky *
Mandeltorte mit Aepfeln
Mango-Lassi mit Zitronenverbene, erfrischendes
Mangold-Risotto mit Knoblauch-Crevetten
Mango-Mousse, schnellste der Welt
Marokkanisches Mandel-Orangen-Huhn *
Maurische Pinchitos a la Plancha
Melonen-Salsa
Möhren-Quiche mit Tête de Moine
Molletes de Antequera
Mürbeteig, Lieblings *
N
Nanaimo Bars
Nuss-Brownie-Kuchen aus Kodak-Backmischung
O
Orangen-Linsen-Salat
P
Panettone, DER *
Penne mit Chorizo & Mangold
Pfirsich-Amaretto-Joghurt-Mousse
Pimenthähnchen mit Kartoffeln und Feigen vom Blech
Plain in Pigna
Plötziade-Brot
Plötziade-Brot, kein
Pulled Pork aus dem Ofen
R
Ras-el-Hanout-Grillhähnchen
Ravioli mit Kürbisfüllung (Gastbeitrag)
Rinderbacken mit Gremolata, langsam geschmort
Rotkohl mit Apfel (Grundrezept)
Russenzopf flaumiger mit Lievito madre
Rustikaler Pfirsich-Pie
S
Sauerteigmischbrot im Topf gebacken
Schmetterlingshähnchen mit Pitu und Minze von Katha
Schnittlauchblüten-Essig
Schokoladen-Cookies mit Fleur de Sel
Schweinebäckchen an Málaga-Orangen-Sauce
Schweinefilet Sous Vide mit Estragon-Senf-Sösschen
Schweinemedaillons mit Sherry-Morchel-Sösschen
Selbstgemachte Casarecce *
Spaghetti mit Feigen, Walnüssen und Rahm
Spanisches Baba Ghanoush
Spitzbuebe *
T
Tagliatelle mit Kürbiswürfelchen, Walnüssen, Salbei & Zimt
Tagliatelle mit Räucherlachs, Wodka und Schnittlauch
Tomatenhendl
Tonka- Eierlikör-Kuchen mit Schoggistückli
Tonka-Eierlikör *
V
Vacherin Fribourgois-Risotto mit Birne, Salbei und Walnuss, herbstlicher
Vanille-Sablé-Stangen mit Fleur de Sel
W
Walnuss-Bananen-Frappé *
Walnuss-Rhomben *
Walnuss-Schokoladen-Cookies
Walnussbrot mit Apfelsaft von Sandra
Walnuss-Cranberries-Cookies, chewy
Walnuss-Orangen-Bananen-Smoothie
Z
Zipferlbrötchen 2.0
Zitronenrisotto, schlotziges *
Zitronentarte
Zitronenverbenen-Pouletspiesschen, saftige
Zupf-Butterkuchen
Zwillingsbrot, zweieiiges
Noch mehr köstliche Rezepte aus den Jahren 2012-2022:
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