Schnelle spanische Reispfanne mit Hähnchen {Arroz con pollo}

Diese spanische Reispfanne mit Hähnchen ist schnell gekocht und dabei auch noch super schmackhaft. Arroz ist der bessere Risotto Ich hoffe, ich verärgere keine Italiener, aber Arroz con pollo ist so etwas wie ein besserer Risotto mit Hähnchen. Im Gegensatz zum italienischen Klassiker muss ein Arroz nicht ständig umgerührt werden. Das macht die Zubereitung entspannter

Schmackhafter Curry-Hähnchen-Reissalat mit Trauben

Erst habe ich die Fotos von diesem köstlichen Curry-Hähnchen-Reissalat mit Trauben aus Versehen von der Kamera gelöscht, und jetzt sind sie doof geworden. Leider haben wir schon alle Trauben geerntet und gegessen, so dass ich diesen Salat nicht nochmal machen kann. Ich hätte ihn aber problemlos noch ein drittes Mal essen können. Dieser Salat ist

Frühlings-Risotto mit Erbsen, Rucola & Chorizo

Der Frühling hat sich dieses Jahr in Andalusien noch nicht richtig sehen lassen. Vielleicht liegt es am Saharastaub? Der lungert hier nämlich schon seit Wochen herum und verhindert vollen Sonnenschein. Dafür gibt es endlich Regen, der fehlte nämlich bis vor Kurzem auch. Kein Frühling, hohe Benzinpreise & Streik Genau wie Zucker, Milch, Nudeln und Mehl

Risotto mit grünem Spargel & Chorizo

Dreierlei von grünem Spargel steckt in diesem Risotto – gekochter, gebratener und pürierter Spargel. Die Mühe habe ich mir gemacht, schliesslich ist gerade Spargelzeit, und Conny von food for the soul wünscht sich für den Blog-Event CLXXIV unsere besten Spargelrezepte. Da gehört dieser Risotto eindeutig dazu! Er ist super cremig und schmackhaft. Zur Abwechslung konnte

Pulled Honig Teriyaki Hähnchen aus dem Dampfkochtopf – in 30 Minuten fertig!

Dieses schmackhafte Pulled Honig Teriyaki Hähnchen ist im Dampfkochtopf schnell und einfach zubereitet. Es braucht auch nur eine Handvoll Zutaten, davon kommen die meisten aus der Vorratskammer. Ein perfektes Rezept für den aktuellen Lockdown. Oder habt ihr nichts dazugelernt und immer noch leere Vorratsschränke? Ich war schon im Frühjahr erstaunt, wie wenige Vorräte zu Hause

Nach oben scrollen