Hausgemachter Baileys zum Verschenken oder Selbertrinken!

Hast du dir auch schon mal überlegt Baileys, also diesen köstlichen irischen Whiskey-Sahne-Likör, selber zu machen? Mach es! Die Herstellung ist kinderleicht und der hausgemachte Bailyes ist so kööööstlich. Natürlich schmeckt dieser Baileys nicht exakt wie das Original. Die genauen Zutaten hält Baileys nämlich geheim. Ich finde meine Variante aber genauso köstlich. Er braucht mit

Einfache Küche für jedermann – Hähnchenschenkel mit Gemüse vom Blech

Schnell ist dieses Gericht nicht gekocht, aber einfach. Der Ofen übernimmt nämlich die meiste Arbeit. Ihr müsst nur das Fleisch würzen, das Gemüse rüsten, alles aufs Blech knallen und ab in den Ofen. Das kann eigentlich jeder, oder? Mit Gelinggarantie. Ich mache das sehr oft, und es wird jedes mal super lecker. Beim Gemüse nehme

Karamellisierte weisse Schokolade einfach selber machen

Karamellisierte weisse Schokolade ist mir das erste Mal auf Pinterest ins Auge gesprungen. Ich wusste sofort, dass ich das machen muss, habe es aber dann vergessen. Geiles Zeugs. Glücklicherweise nicht komplett, für den Muffin Day ist mir das geile Zeug wieder eingefallen! Karamellisierte weisse Schokolade in Muffins, das kann nur gut sein, oder?! Sofort habe

Grundrezept – Plunderteig, geeignet für verschiedenstes Plundergebäck

Plunderteig kann ich nicht! Quatsch! Die Herstellung von Plunderteig ist einfacher als viele denken. Das konnte ich gerade wieder beim vergangenen #synchronbacken feststellen. Sandra und ich hatten nämlich Plunderteig nach Lutz fürs 44. #synchronbacken ausgesucht. Was stimmt, die Zubereitung des Plunderteiges braucht etwas Zeit. Zeit, die sich jedoch lohnt zu investieren. Glaubt ihr nicht? Dann

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