Tag: Gelateria

Pfirsich-Joghurt-Blitzeis

Pfirsich-Joghurt-Blitzeis – «brain freeze» inklusive!

Pfirsich-Joghurt-Blitzeis

Kennt ihr bestimmt auch, beim Schlecken von Eis plötzlich ein stechender Schmerz im Hirn. Auf Englisch gibt’s ein wunderbar passendes Wort dazu: «brain freeze»! Gerade auf Wiki gesehen, auf Deutsch heisst das Hirnfrost und jeder dritte soll daran leiden. Also ich gehöre dazu, wie ich bei diesem köstlichen Pfirisch-Joghurt-Blitzeis gerade mal wieder feststellen musste. Autsch! […]

Schokoladeneis ohne Eismaschine

Nicht so geniales Schokoladeneis {ohne Eismaschine}

Schokoladeneis ohne Eismaschine

Meine Themenwoche Kleine Eiszeit auf Facebook wollte ich heute mit einem Eis, welches man ohne Eismaschine machen kann abschliessen. Aber wie das so läuft im richtigen Leben, das ausgesuchte Rezept von der Araba felice ist steinhart geworden. Dafür sind im Gegensatz zu gestern die Fotos hübsch geworden. Irgendwas ist ja immer! Araba felice schwärmt nur […]

Apfelstrudel-Eis MaRa

Gastbeitrag von MaRa – Apfelstrudel-Eis

Apfelstrudel-Eis MaRa

Das Thema des Blog-Event CXX-Alpenküche war Anlass, mich mit diesem Thema auseinander zu setzten. Das Einzige, dass mir auf die Schnelle eingefallen ist, waren Vinschgauer, aber ich wollte mal was Neues ausprobieren. So haben ich mich ein bisschen durch einige Seiten im Netz gelesen. Da ich unheimlich gerne selbstgemachtes Eis esse, fand ich die Idee […]