Tag: Backen

Kokos-Schokoladen-Makronen

Preisgekrönte Kokos-Schokoladen-Makronen

Kokos-Schokoladen-Makronen

Ich brauche Schokolade! Bei uns hat nämlich diese Woche der Blitz eingeschlagen und seit da läuft das Internet nur noch auf Halbmast und die Telefonleitung ist tot. Hilfe vom Provider (Movistar, für alle die mal nach Spanien auswandern, diesen Provider meiden!!!) gibt’s keine. So etwas habe ich noch nie erlebt. !Qué horror! Ihr seht ich […]

Amarena-Käsekuchen aus dem Airfryer

Amarena-Käsekuchen in 25 Minuten im Airfryer gebacken!

Amarena-Käsekuchen aus dem Airfryer

Kürzlich habe ich wieder mal in meinem umfangreichen Blog-Archiv gestöbert, und bin beim Erdnuss-Schokoladen-Cheesecake hängengeblieben. Der siehst so gut aus, dass ich beim Anblick jedesmal Lust auf Käsekuchen bekomme. Käsekuchen muss her Wie es der Zufall so will, hatte ich gerade eine angefangene Packung Quark im Kühlschrank und in der Vorratskammer warten schon länger zwei […]

Amaretti – das drölfzigste Rezept

Ich liebe Amaretti… und Amaretto! Heute geht es aber nur um die Kekse, von denen ich schon ein paar Rezepte hier im Blog habe, und nun sozusagen das drölfzigste Rezept ausprobieren musste. Amaretti eigenen sich übrigens wunderbar als Eiweissverwertung, ein Grund weshalb ich diese italienische Spezialität auch so oft backe. Ausserdem sind sie glutenfrei, für […]