About

Herzlich willkommen im Foodblog von zorra!

1x umrühren bitte aka kochtopf ist online seit 2004 und gehört somit zu den Blogs der ersten Stunde. Zwei bis drei Mal die Woche veröffentliche ich neue Rezepte – monatliche Blog-Events, Erfahrungsberichte und wertvolle Tipps gibt’s obendrauf.

Kontakt: kochtopf(at)gmail.com


Neugierig wer hier schreibt?

Ich bin’s. In der Bloggerszene seit 2003 – bekannt als zorra.

about zorra

Wie ich zum Bloggen gekommen bin?

Per Zufall habe ich Ende 2002 beim Surfen durchs Internet die Antville Blogs und auch den Leumund entdeckt und mich gefragt was die da machen. Ein paar Wochen später habe ich es dann auch gemacht. Einfach mal so…

Wie ich zum Foodbloggen gekommen bin?

2004 habe ich den kochtopf ins Leben gerufen. Zuerst als Gemeinschafts-Blog, wo jeder der Lust hatte mitschreiben durfte. Mit der Zeit hat sich der kochtopf jedoch immer mehr zu meinem Baby entwickelt. Jetzt schreiben nur noch ich, die monatlichen Blog-Event-Gastgeber und gelegentliche Gäste, Beiträge.

Wo finde ich meine Rezepte bzw. Inspirationen?

Im Gegensatz zu vielen anderen Foodbloggern bin ich nicht der grösste Kochbuchfan. Klar ich besitze auch einige schöne Bücher und blättere auch gerne darin. Rezepte und Inspirationen finde ich jedoch mehrheitlich bei meinen Foodblog-Kollegen und im Internet.

Wichtig ist mir saisonale Küche. Seit ich einen eigenen Garten besitze, koche ich wenn immer es geht mit saisonalen Produkten. Das heisst zum Beispiel keine Tomaten, Zucchini und Auberginen im Winter, die schmecken ausserhalb der Saison sowieso nicht so gut. Und wenn du mal wochenlang Zucchini oder anderes Gemüse tonnenweise ernten konntest, bist du froh wenn du danach ein Jahr lang Ruhe davor hast.

Mein Lieblingsessen?

Eindeutig alles mit Hähnchen und auch von Pasta kann ich nie genug kriegen.

Meine Passion?

Ist unter anderem das Brotbacken. Es gibt doch fast nichts besseres als ein frisches selbst gemachtes Brot aus dem Ofen zu holen. Das Knistern des Laibs und der Duft, unbezahlbar!

Wo entstehen meine Gerichte?

Natürlich in meiner Küche. Die konnte ich mir vor ein paar Jahren selbst auswählen, damals habe ich noch nicht so viel gekocht. Zum Glück habe ich mir eine Kochinsel gewünscht. Die würde ich nicht mehr hergeben. Ein paar Sachen würde ich heute anders wählen. Im Grossen und Ganzen bin ich aber immer noch sehr zufrieden mit meiner Küche. Es entstehen ja auch viele leckere Sachen darin.

Noch mehr über mich erfahrt ihr in folgenden Interviews:

Noch nicht alle Fragen beantwortet?

Ihr könnt mich über das Kontaktformular oder via E-Mail an kochtopf(at)gmail.com erreichen.

Ich freue mich auch über Kommentare und Feedback zu meinen Beiträgen und Rezepten.

Ihr findet mich übrigens auch auf

und es gibt nebst der Benachrichtigung für neue Blog-Beiträge auch einen monatlichen Newsletter. Also gerne beides abonnieren!

Lust auf eine Zusammenarbeit?

Unternehmen / Marketing- und PR-Agenturen: 1x umrühren aka kochtopf ist offen für Kooperationen, PR-Anfragen, Produkttests, Eventeinladungen, Pressereisen, Sponsoring etc. Lieber nicht, vorgeschriebene und/oder reine Linkbuilding- und Affiliate-Beiträge.

Media-Kit schicke ich gerne auf Anfrage. Ich freue mich über eine Nachricht, am besten per Mail an kochtopf(at)gmail.com

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