Dieser cremige Kürbis-Hummus wird dein Herbst-Lieblings-Dip!

Dieser cremige Kürbis-Hummus wird dein Lieblings-Dip im Herbst. Er ist schnell gemacht und schmeckt einfach nur köstlich! Der Kürbis im Hummus ist für den herbstlichen Touch zuständig. Das Besondere an diesem Hummus sind jedoch die Granatapfelkerne. Kennst du mein Herbst-Hummus mit Kürbis und Kastanien? Das ist auch mal eine leckere Hummus-Abwechslung ohne Kichererbsen. Granatapfelkerne sorgen

Schnittchen mit „whipped Mozzarella“ zum Abendbrot

Das typische Abendbrot ist nicht tot! Es heißt jetzt aber #girldinner und ist ein Trend auf Tiktok. Britta Gastgeberin des Blog-Event CCI – Abendbrot ist also mit dem Thema voll im Trend! Was gehört zu einem guten Abendbrot? Natürlich Brot, das mit Wurst, Käse, Gemüse etc. belegt werden kann. Am besten schmeckt ein selbst gebackenes

Zucchini Baba Ganoush – es muss nicht immer Aubergine sein!

Jeder kennt Baba Ganoush. Warum diesen beliebten Dip aus der arabischen Küche nicht mal mit Zucchini anstelle von Aubergine machen? Wie Baba Ganoush aber mit Zucchini Die Zubereitung der cremigen Zucchini-Creme ist genauso einfach wie die Zubereitung des Original mit Aubergine. Das bedeutet die Zucchini wird geröstet – ich mache das im Airfryer – und

Salată de vinete – Auberginen-Dip aus Rumänien

Salată de vinete ist ein Auberginen-Dip mit Mayo aus Rumänien. Ja, du liest richtig, da kommt Mayonnaise rein! Nicht von der Optik abschrecken lassen Auberginen-Dips sehen optisch ja nie so wirklich lecker aus – siehe Baba Ganoush oder Caponata-Dip. Das ist auch hier der Fall. Aber lass dich nicht von der Optik oder Mayonnaise abschrecken.

Baharat Hähnchen Kafta mit geröstetem Blumenkohl-Hummus – 1001 Nacht auf dem Teller!

Der Duft dieser schmackhaften Baharat Hähnchen-Kaftas mit geröstetem Blumenkohl-Hummus entführt dich direkt nach 1001 Nacht. Kafta, die Frikadelle des mittleren Ostens Solltes du Kafta nicht kennen, das ist quasi die Frikadelle des mittleren Osten. Einfach ohne Ei und Brot. Sie besteht aus Fleisch, Zwiebeln, Petersilie und natürlich aus duftenden Gewürzen aus 1001 Nacht. Ich habe

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