Heisse Airfryer-geröstete Kirschtomaten auf kaltem Joghurt – das ERSTE Ottolenghi-Rezept, das mir schmeckt!

Alle sind Fans von Yotam. Ich war es bis jetzt nicht. Diese heissen gerösteten Kirschtomaten auf kaltem Joghurt, könnten mich doch auch noch zum Fan machen. Dieses einfache Gericht schmeckt wirklich grossartig. Die heissen Tomaten bringen den kalten Joghurt zum Schmelzen, was einen spannenden Kontrast gibt. Es ist deshalb sehr wichtig, dass die Tomaten direkt

Kurz eingelegte süss-saure Gurken, wenn es mal schnell gehen muss!

Du hast Lust auf süss-saure Gurken, aber keine Zeit sie tagelang einzulegen? Dann sind diese kurz eingelegten Gurken etwas für dich. Nach einer Stunde sind sie nämlich schon zum Verzehr bereit. Ich persönlich finde sie jedoch nach einem Tag im Kühlschrank noch besser. Aber manchmal muss es schnell gehen, zum Beispiel wenn man vergessen hat,

Mediterranes Bohnen-Tomaten-Gemüse – schmeckt warm & kalt!

Ist dir auch schon aufgefallen, dass das, was gleichzeitig wächst, auch zusammen schmeckt. Bestes Beispiel ist dieses superleckere Bohnen-Tomaten-Gemüse. Es ist zum Fingerlecken gut und schmeckt warm und kalt göttlich! Grüne Bohnen & Tomaten sind füreinander gemacht Ich weiss gar nicht weshalb ich nicht schon früher auf die Kombo grüne Bohnen/Tomaten gekommen bin, ausser beim

Pa amb tomàquet {Brot mit Tomate} – der Klassiker aus Katalonien

So einfach und soooo gut! Ich spreche von Pa amb tomàquet oder Pan con tomate wie „Brot mit Tomate“ auf Spanisch heisst. Pa amb tomàquet ist ein typisches Frühstück in Katalonien und auf den Balearen, wird aber auch in ganz Spanien genossen und zwar zu jeder Tages- und Nachtzeit. Die Zubereitung von Pa amb tomàquet

Zoodles {Zucchini-Nudeln} Carbonara

Ist der Zoodles-Boom eigentlich vorbei? Mir egal, heute gibt’s leckere Zoodles Carbonara, es heisst nämlich #ZucchiniBoom! Ihr wisst was das bedeutet. Ihr könnt euch auf eine leckere Auswahl an Zucchini-Rezepten von lieben Bloggerkolleg/innen freuen. Alle Rezepte sind am Ende des Beitrages verlinkt. Rezepte gegen Zucchinischwemme Diese Rezepte kommen gerade richtig, die Zucchini-Saison fängt nämlich jetzt

Nach oben scrollen