Hindbærsnitter – dänische Himbeerschnitten

Wusstest du, dass die Dänen die glücklichsten Europäer sind. Sie wissen wie man das Leben geniesst. Für dänisches Hygge braucht es auch gar nicht viel: Die richtige Lebenseinstellung, viele Kerzen und ein paar von diesen Hindbærsnitter zum gemütlichen Nachmittagskaffee schaden bestimmt auch nicht. Hindbærsnitter – Hygge zum Essen Die Schnitten sind auch noch kinderleicht in

Einfaches Schokoladen-Erdnussbutter-Fudge

Dieses Schokoladen-Erdnussbutter-Fudge ist mit wenigen Zutaten in kurzer Zeit zubereitet. Es ist schön cremig und super schokoladig und eignet sich zum Selbernaschen oder zum Verschenken. Ich sage nur: Weihnachten kommt schneller als du denkst! Einfach & schnell gemacht Für die Zubereitung dieses Fudge brauchst du keinen Zuckerthermometer, es muss nämlich nicht wie ein klassisches Fudge

Medialunas – argentinische Hörnchen

Fluffige Medialunas alle aneinander gekuschelt, so lieben die Argentinier ihre Hörnchen. Happy 16. World Bread Day Die Medialunas (Halbmonde) sind mir auf Youtube aufgefallen. Ich wusste sofort, die backe für den 16. World Bread Day. Ja, bereits zum 16. Mal origanisiere ich den Welt-Brottag. Ich kann es selbst kaum glauben. Ich bin sehr gespannt was

Herbstliche Empanada mit Kürbis & Chorizo Füllung

Empanada mit einem feinen knusprigem Teig und einer saftigen und schmackhaften Füllung aus Kürbis und Chorizo! Klingt gut, oder? Und das Beste, mit etwas Übung und praktischen Küchenhelfer ist diese herbstliche Empanada auch noch ziemlich fix gemacht. Heute heisst es nämlich wieder mal #fixaufdemtisch. Als Thema haben wir uns Kürbis ausgesucht. Ihr könnt euch also

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