Endlich ist es wieder soweit – die Sonne scheint, die Temperaturen steigen und wer hat, holt den Grill aus dem Keller. Okay, einige grillen auch im Winter, aber für die Mehrheit hat die Saison gerade erst begonnen – auch bei uns zuhause. Wir sind fleißige Griller, nach mittlerweile drei Grillkursen sollte man(n) es ja auch können. Nicht, dass ich das nicht auch kann ;)
Immer wieder werde ich nach Ideen zum Thema Grillen gefragt und dabei fällt mir auf, dass davon viel zu wenig im Blog zu finden ist.
Um so mehr freue ich mich, dass ich diesen Monat zum Kochtopf-Event einladen darf und nutze die Gelegenheit, um nach Euren BBQ-Rezepten zu fragen. Egal ob Smoker, Holzkohle- oder Gasgrill, selbst die Grillpfanne ist erlaubt. Von den Klassikern, wie Burger, Steaks, Würstchen und Spare Ribs bis hin zu Vegetarischem vielleicht sogar ein Brot, eine Pizza oder Nachtisch vom Grill – alles ist willkommen.
Und jetzt keine Panik! Wer keinen Grill hat, kann trotzdem teilnehmen. Gesucht werden nicht nur die Rezepte für Leckereien vom Grill, sondern auch alles andere was dazu gehört – von Saucen, Salaten bis hin zum Brot.
Ein Danke von mir noch an Zorra für die Möglichkeit zum Event und jetzt geht’s los – it´s BBQ-Time!
Ich freue mich auf Eure Rezepte!
Sandra von From-Snuggs-Kitchen
Teilnahmebedingungen: Einsendeschluss ist 15. Juni 2015, 23.59 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog. Neue Rezepte keine aus dem Archiv bitte, und Textlink zu diesem Beitrag und zur Gastgeberin nicht vergessen. Bitte Kommentar mit Link zum Beitrag unbedingt auch hier im Blog hinterlassen. Allgemeine Fragen und Teilnahmebedingungen zum Event beantwortet die FAQ.
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Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet ihr hier.
Wooohoooooooooooo, tolles Thema!!
Mal sehen was ich zaubern kann :)
Liebe Grüße!
Sibel
Super Thema! Ich hoffe, dass ich es diesmal schaffe, was zu liefern. Ideen habe ich jede Menge, denn ich LIEBE Grillen, oder wie es bei uns im Saarland heißt: Schwenken :D
Whoop Whoop, da bin ich wohl die Erste :-) Habe gerade meinen herzallerliebsten Sommer-Grill-Salat für das BlogEvent von Janke’s Soulfood verbloggt, als ich Dein/Euer Thema hier gesehen habe und da passt es natürlich auch hervorragend! Da ich ja sowieso nix gewinnen will, kann ich mit meinem Salat ja guten Gewissens zu beiden Rezeptsammlungen beitragen.
http://blog.kuechen-atlas.de/und-heute-so-yeah-rucola-und-zucchinibaender-als-salat-mit-koernern-und-parmesanspaenen/
Schönes Thema, bin gespannt auf gaaaanz viel BBQ-Inspiration! Viel Spaß den GastgeberInnen und Ausrichtenden und liebe Grüße,
Sarah von KüchenAtlas
Ein tolles Thema und wie passend für die jetzt schöne warme Jahreszeit.
Viele Tessiner Grüsse
@Sarah, es gibt hier auch nichts zu gewinnen. ;-)
Ach Herrje, siehst Du is mir gar nivht aufgefallen ;-) umso besser! Lieben Gruß
Hallo liebe Sandra,
ich habe dir eine Beilage zum Grillen gebacken.
Versuche mal mein Low-Carb-Fladenbrot. Das passt bestimmt, um herrliche Burger beim Grillen damit zu belegen.
http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2015/05/low-carb-fladenbrotchen.html
LG
Geri
Hier gibt es eines meiner Lieblingsessen für dein Event:
http://tisalutoticino.blogspot.ch/2015/05/gegrilltes-stubenkuken-mit-rosmarin-und.html
Wir haben gestern gegrillt und da habe ich mal für alle Grilleinsteiger ein ganz einfaches vegetarisches Gericht veröffentlicht, das noch dazu sehr lecker schmeckt.
http://lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de/2015/05/grillparty-zum-pfingstsonntag.html
Liebe Grüße Danii
Hallo, bei mir lag selbstgemachte Fisch-Bratwurst auf dem Grill.
http://cucina-restauro.blogspot.de/2015/05/fisch-bratwurst-vom-grill.html
Grüße Micha
Hallo Zorra, hallo Sandra,
ich habe diesen umwerfend köstlichen Kartoffelsalat für euch im Gepäck und bin der Meinung, dass Kartoffelsalat bei keinem Grillfest fehlen darf. :-)
https://kochpoetin.wordpress.com/2015/05/26/geht-immer/
Liebe Grüße,
Eva
Danke für das schöne Rezept, ein wirklich toller Salat!
Woah, was für eine Idee. Ist mir so noch nie begegnet, aber bereichert sicherlich jedes Grillen :)
Was für eine tolle Auswahl! Und für Veggie-Rezepte bin ich immer zu begeistern :D
Der Hund auf dem Foto zum Grill ist ein Knaller und Dein Beitrag natürlich auch :D
Das ging schnell, vielen Dank für den Beitrag!
Richtig – Du bist die erste. Vielen Dank für den (schnellen) Beitrag :D
Der Salat sieht klasse aus!
Ich nehme auch geschwenktes ;)
Hi ihr Zwei, was für ein schönes Thema! Ich habe eine köstliche Beilage für euch: Spargelsalatmix – wild und aromatisch http://dental-food.blogspot.de/2015/05/sommer-in-berlin-komm-lass-uns.html
Und dazu ein paar Impressionen aus der Hauptstadt – Liebste Grüße, Doc.Eva
Moin!
Ich würde gerne mein Rezept für Fattoush (Orientalischer Brot-Salat mit Kräutern) beisteuern.
http://kochecke.gm-dd.de/rezepte/fattoush-orientalischer-brot-salat-mit-kraeutern
Schönen Gruß,
Gunnar
Ein wirklich schöne Spargelsalat! Und ein Spargel-Festival – hört sich großartig an
Der macht sich wirklich wunderbar als Grillbeilage!
Ein tolles Blogevent! Hier kommt meine Tomatenbutter: http://www.organisation-mit-sabine.de/2015/05/30/easy-tomatenbutter-zum-grillen-brunch-und-party/
Super fürs BBQ! Liebe Grüße
Sabine
Huhu Ihr Beiden – tolles Thema für ein Event und endlich hab ich einen Grund unsere Lieblingsmarinade zu verbloggen:
http://www.kulinarischeswunderland.com/2015/05/its-bbq-time-unser-basis-marinaden.html
Liebe Grüße
Alice
Das passende Event für den Sommer und da bin ich gerne dabei mit einem vegetarischen Grillgericht:
http://www.bushcook.de/2015/05/vegetarisch-grillen-von-tom-heinzle_30.html
Ich habe eine leckere Vorspeise mit gegrillter Melone beizusteuern.
http://charlotte-just-charlotte.blogspot.de/2015/06/gegrillte-melone-auf-babyspinatsalat.html
Liebste Grüße
Charlotte
Auch ich bin bei diesem schönen Event wieder dabei. Im Gepäck habe ich die indonesischen Sate meiner Schwiegermutter, die auf jeder Grillparty der absolute Hit sind:
http://schnitzeliebtcupcake.blogspot.de/2015/06/sate-babi-oder-erdnusssauce-uberflussig.html
Für die Organisation des Events dankt
Chris
Liebe Sandra, liebe Zorra, ich habe extra einen Obsttag eingelegt und euch ein paar wunderbare Ketchup-Varianten für das Grill-Event mitgebracht:
http://bonjouralsace.blogspot.fr/2015/06/obsttag.html
Sehr lecker! Eine gute Butter gibt es hier auch oft zu Gegrilltem :)
Und dann noch mit Sojasauce – mag ich!
Das sorgt für Abwechslung – Danke :D
So ein schönes Rezept! Vorallem denkt man bei Melone ja eher an den Nachtisch und nicht die Vorspeise :D
Keine Erdnusssauce? Nach gut, die Sambal tomat schaut super aus!
Zu mir bitte von allem etwas :D Liest sich super und schaut auch so aus.
Das Event ist doch genau mein Ding. Ich bin mit einem Stück Fledermaus dabei ;-)
http://leckermussessein.blogspot.de/2015/06/hot-bat-oder-kachelfleisch-im-hot-dog-brotchen.html
Und ich habe für euch etwas, auf das man beim BBQ eigentlich nicht verzichten kann: fruchtiger Ketchup selbst gemacht:
http://www.oberstrifftsahne.com/2015/06/mit-ananas-und-erdbeer-rhabarber.html
Für dieses wunderbare Event habe Pulled Beef mit Krautsalat und selbstgemachte Burger-Buns dabei:
https://immerferien.wordpress.com/2015/06/04/pulled-beef-mit-hausgemachten-burger-brotchen-und-krautsalat/
Ich freue mich, dabei sein zu dürfen!
Viele Grüße
Maria
Wenn das mal nicht lecker aussieht!
Da hast Du Recht, danke :D
Soooo lecker! Danke :)
Bin selbstverständlich auch dabei. Mit einem Drink und gegrillten Pouletschenkel: http://www.kochtopf.me/orangen-pouletschenkel-grill-bbq-time
hallo,!
von mir gibt’s diesmal ein köstliches käse-zupfbrot, als besondere beilage zum grillen: http://www.nurmalkosten.com/de/hueftgold
herzliche grüße
franziska
Ich steuere einen Veggie-Burger auf Bulgur-Basis bei – ich hoffe, er schmeckt :-)
https://magentratzerl.wordpress.com/2015/06/06/bulgur-burger/
Vom Grill direkt auf den Blog, ich glaube so schnell habe ich noch nie etwas verbloggt :oD
Ich habe euch für dieses tolle Blog-Event unsern Neuzugang im Grillgewürz-Repertoir mitgebacht: eine richtig tolle Cajun-Gewürzmischung … ich bin dann mal wieder auf der Terrasse ;o)
http://www.kochenmitherzchen.de/2015/06/grillgewuerz-cajun-art.html
❤-liche Grüße
Klaudia
Hallo, von mir gibt es gegrillten Spargel mit Couscous Salat und Halloumi! Guten Appetit!
http://foodforfamily.at/gegrillter-spargel-mit-couscous-salat-und-halloumi/
Hallo, es gab konfierte Scheinerippe vom Grill :-) :
http://kaquushausmannskost.blogspot.de/2015/06/gegrillt-rippenstuck-vom-bunten.html
So als Grilllose darf ich ja auch mit dabei sein und deshalb bringe ich ein orientalisches Aprikosen-Möhren Chutney mit. Ihr wollt ja was dazu haben zu eurem Fleisch.. :-)
http://www.dinnerumacht.de/einmachfreuden-orientalisches-aprikosen-moehren-chutney/
Ich habe zwar nur einen kaputten Grill und auf meinem Balkon ist alles außer einem kleinen Elektrotischgrill wahrscheinlich auch verboten, aber ich habe dafür mal ein Rezept für einen sommerlichen Couscous-Salat zum Event beizusteuern, der sich wunderbar als Beilage zu Gegrilltem eignet: http://wp.me/p5z2R6-sM
Für die liebe Sandra habe ich einfach, aber so was von leckere Beilage: Pommes :-)
https://angelanddevilsfood.wordpress.com/2015/06/07/bbq-pommes/
Das Thema passt perfekt :-) Bei mir gabs gestern zwei fruchtige Grillsaucen: http://leberkassemmel.blogspot.com/2015/06/fruchtige-grillsaucen-rhabarbersauce.html
Ideen hatte ich einige, zum Schluß gabs dann doch das einfachste, was ja oft auch das Beste ist
https://annaantonia1.wordpress.com/2015/06/08/grillen-wie-im-urlaub/
Hallo, ihr zwei!
Hier ist mein Beitrag zu eurem Event:
http://www.kochmaedchen.de/rezept-wuerzig-marinierte-schweinenackensteaks-nach-gyros-art/
… eine Marinade, die auch sehr gut zu Gyros, Gemüse oder (gebackenem) Feta passt.
Ich bin sehr auf das Roundup und die vielen schönen Anregungen gespannt – ein tolles Thema! Von Susi oder mir wird es wahrscheinlich noch eine zweite geben, denn einige Rezepte sind für diese Woche noch geplant.
Liebe Grüße
Jule
Ich serviere Euch karibische Barbecue-Rippchen mit Ananas!
Davon träumt der Barbecue-Fan nachts.
Und manchmal auch am Tag!
http://aus-meinem-kochtopf.de/karibische-barbecue-rippchen-mit-ananas/
Hey Ihr Beiden,
ich habe für Euer BBQ-Event einen cremigen und sehr, sehr leckeren Käsedip gezaubert. Der passt zu Tortillachips zu Kartoffeln, zu Gemüsesticks, zu Spießen – na eben zu allem was es vom Grill oder Tisch so gibt!
Habt Spaß!
Viele Grüße, Doreen
Hallo Ihr Beiden,
auch ich habe natürlich für Euer tolles BBQ-Event meinen Minigrill angeworfen und habe Euch Hähnchenfilet im Speckmäntelchen mitgebracht!
Liebe Grüße
Jeanette
http://cuisine-violette.com/2015/06/haehnchenbrust-im-speckmantel-vom-grill/
Hey, da bei mir gerade die Grillsaison begonnen hat, habe ich für euch einen wirklich leckeren Nudelsalat mit Erdnusssauce, Shrimps und Sesam im Gepäck. Freue mich schon auf die Zusammenfassung :) http://danielasgedanken.blogspot.de/2015/06/kuechenteufel-asia-nudelsalat-shrimps-sesam-peanuts.html
LG
Daniela
http://www.kochtopf.me/gastbeitrag-von-mara-erdbeer-ketchup
Hallo,
ups….da waren die Finger mal wieder zu schnell….
mir ist vorhin ein bzw. aufgefallen, dass ich meinen Gastbeitrag noch gar nicht hier eingetragen habe und das wollte ich gerade noch machen.
Der Link war einfach nur schneller ;-)
Gruß
Marion
So wie sich das gehört, bekommt Sandra von mir einen köstlichen griechischen Burger vom Grill :-)
http://feinschmeckerle.blogspot.de/2015/06/kurzlich-gab-es-griechischen-burger-fur.html
Gerade gesehen, dass der Link gar nicht im Text steht… Da isser: http://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/dip-dip-hurra-kaesedip-fuer-tortillachips-wie-im-kino/
Liebe Grüße!
Du weißt, mit Hähnchen kriegst Du mich immer ;)
Ich mag das Zupfbrot, kommt hier auch manchmal auf den Tisch :D
Mit Sicherheit! Wir hatten neulich eine ähnliche Variante :)
Ich eile, schaut super aus!
Wunderbar vielfältig :)
Das muss so ein Genuss gewesen sein *seufz*
Danke für das Rezept und ich kann mir das Gesicht des Zollbeamten vorstellen!
Couscous-Salat geht wirklich immer :)
Eine schöne Idee!
Wenn das nicht für Abwechslung sorgt :)
Hier meine beiden Beiträge:
http://turbohausfrau.blogspot.co.at/2015/06/grillpaprika-mit-mandel-dinkelcouscous.html
http://turbohausfrau.blogspot.co.at/2015/06/gegrillte-melone-mit-verbene-nuss-pesto.html
Danke für das tolle Event, Sandra und Zorra!
Hallo ihr Zwei! Ein ganz tolles Event und das Wetter kommt ja auch wie gerufen zum Grillfest :)
Ich habe euch gegrillten Halloumi mit Pfirsichen gezaubert.
http://suessodersalzig.blogspot.de/2015/06/die-grillsaison-startet-gegrillter.html
Viele Grüße
Lisa
Das kenne ich zu gut :D
Sooooo lecker! I like!
Ja, ich werde jetzt auch davon träumen… Lecker!
Ja, Käsedip geht hier auch immer :D
Ach, so ein Speckmäntelchen ;)
Ich hab Erdnuss gelesen ♥
Mmmmmh, Erdbeern und Balsamico – I like :D
Burger – meine ganz große Liebe, danke :D
Turbomässig auch noch gleich zwei Beiträge – Danke :D
Einfach lecker!
Ich habe es dann auch noch geschafft mit zu machen! Bei dem Thema konnte ich einfach nicht anders. Von mir gibt es einen Halloumi Burger mit Grillgemüse:
http://sweetpie.de/2015/06/halloumi-burger-mit-grillgemuese-blogevent-its-bbq-time/
Hallo Sandra,
habs erst gestern beim Grillen wieder gegessen. Meine Lieblingskombi ist mit Pute, aber auch pur mit leckerem Brot schmackhaft. Ich hätte vor dem Test nie gedacht, dass Ketchup mit Erdbeeren schmeckt.
Gruß Marion
Ich liebe es zu Grillen! Einer unserer Favoriten sind gegrillte Maiskolben mit Peperoni-Zitronenschale-Parmesankäse.
http://brotwein.net/gegrillte-maiskolben-mit-peperoni-zitronenschale-parmesan-526
Moin aus Oldenburg!
Wir liefern heute mal einen Nachtisch für das tolle Event.
„Gegrillte Fruchtspieße mit einem Honig-Joghurt-Dip“.
http://immer-wieder-sonntag.blogspot.de/2015/06/heie-fruchtchen.html
Liebe Grüße – Petra und Michael
Guten Abend!
Ich bin spät dran, aber ich habe auch noch ein leckeres Grill-Desert für euch und euer tolles Event!
http://www.kochmaedchen.de/rezept-suesse-grillpaeckchen-mit-obst-schokolade-und-erdnuessen/
Liebe Grüße!
Susi
Bei mir gibt es ausgelöste Hähnchenkeulen als Hähnchensteaks, die wir in griechische Marinade einlegten:
http://www.genial-lecker.de/archiv/2015/06/rezept_hahnchensteaks_mit_griechischer_marinade.html
LG
rike
Hallo,
wer nach diesem tollen Event nach wie vor nur noch Würstchen grillt, ist selber schuld.
Mein Beitrag ist eine Dip-Sauce aus Korea, die zu vielem passt, was auf dem Grill liegt:
http://eat-art-others.com/rezepte/koreanische-chili-dipsauce/#more-1743
Liebe Grüße,
Martina
Puh, kurz vor knapp auch noch dabei. Mit einem Nudelsalat, mit Betonung auf SALAT. :D
http://www.frl-moonstruck-kocht.de/2015/06/nudelsalat.html
LG, Ramona
Da bin ich natürlich auch dabei… wenn auch auf den letzten Drücker:)
http://www.thecookingknitter.com/schafskaese-im-zucchinimantel/
Es hat sich tatsächlich ergeben, dass ich noch vor Ablauf des Event wirklich in echt grillen konnte. Und natürlich wurde was neues ausprobiert. In meinem Fall zwei Rubs, die den Kauf von fertigmariniertem Fleisch völlig unnötig machen:
https://paprikameetskardamom.wordpress.com/2015/06/15/schnelle-rubs-zum-grillen/
Ich habe zwar keinen Grill, aber es wäre doch gelacht, wenn ich nicht kreativ genug wäre, trotzdem an diesem schönen Event (danke Sandra) teilzunehmen! :-)
https://lieberlecker.wordpress.com/2015/06/13/lammgigot-mariniert-tabouleh-und-minz-aioli/
Liebe Grüsse aus Zürich,
Andy
In letzter Sekunde gibt’s auch bei mir noch was, ich wäre sehr dafür dieses Event zu verlängern oder auch zu wiederholen!
https://giftigeblonde.wordpress.com/2015/06/15/es-ist-grillzeit-und-endlich-auch-bei-mir-wieder-ein-rezept-fur-geniale-rippaln/
Ich birngen ein herrliche, fruchtiges Kpchlein im Glas mit an die BBQ Party. Ist auch tip top zum einpacken um am Fluss eine Wurst zu grillieren ;)
Liebs Grüessli
Irene
http://www.widmatt.ch/kuchen-im-glas-mascarpone-himbeere-mit-weisser-schokolade/
Bei mir kamen am Wochenende Steaks auf den Grill – ganz klassisch mit Salat und Kräuterbutter dazu!
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachgrillen –
http://www.lebkuchennest.de/sommer-sonne-bbq-time-kiss-the-cook/
Gruß Bella
Liebe Zorra, liebe Sandra,
mein Blog ist noch ganz jung und ich habe am Wochenende euer Blogevent entdeckt ;-) Nach diversen PC-Problemen reiche ich hiermit mein Last-minute-Rezept bei euch ein. Ich freue mich auf die Ergebnisse.
Mitgebracht habe ich euch Wildreis-Quinoa-Salat mit Feta, Kirschen und Walnüssen.
Bin gespannt, wie es euch gefällt.
http://brutzelmania.com/2015/06/15/wildreis-quinoa-salat-mit-kirschen-und-feta/
VG Desi
Ohhhh weia, da hätte ich doch fast vergessen, euch von meinen gebloggten koreastyle Hotdogs zu berichten, die ich auf unseren Minibalkon und Elektrogrill gezaubert habe….aber auf den letzten Peng, bin ich noch dabei….liebe Zorra, liebe Sandra, es war mir eine Ehre mitgemacht zu haben. Lieben Dank für Eure Mühen. …freu mich aufs Round-up!
Liebste Grüße,
Susanna
http://mehlstaubundofenduft.com/2015/06/13/korean-dogs-im-semolinabun-und-nein-keine-echten-hunde-kimchi-dogs-im-semolinabun/
Ufff, auf den letzten Drücker gibt es noch ein absolut göttliches Dessert von mir: https://angelanddevilsfood.wordpress.com/2015/06/15/sweet-banana/
LG
Karin
Wenn ich es richtig gemerkt habe, war noch keine Guacomole dabei:
http://www.genial-lecker.de/archiv/2015/06/rezept_guacomole.html
Liebe Grüße
rike
it´s BBQ-time – was für ein Motto! Da ist es für mich und meinen Blog „Mario´s Fire Food & Fine Food“ Ehrensache einen Beitrag zu diesem wundervollen Blog-Event beizusteuern!
Ich habe einen Abstecher in die griechische Küche gemacht: Es gibt einen Gyros-Portionsspieß vom Holzkohlegrill mit Tzatziki, Bauernsalat und Pita
Das Rezept findet Ihr unter folgendem Link: http://www.mario-kaps.de/gyros-portionsspiess-vom-holzkohlegrill-mit-tzatziki-bauernsalat-und-pita/
Tja und das ich sozusagen auf die letzte Sekunde einreiche wird ja schon so langsam Tradition…
Liebe Grüße
Euer Mario
Ein Wahnsinn, Danke :)
Alleine die Farben – herrlich!
Der Flo, der gefällt mir :D
Spätestens bei den Erdnüssen hattest Du mich ;)
Mit Hähnchen kann man immer bei mir punkten :D
Einfach und schnell, was will man mehr?!
Da stimme ich Dir zu – Salat gehört in den Salat :D
Hat noch dicke gereicht, danke :)
Yes, really awesome :D
Passt! Und Lamm geht sowieso immer :D
Haha, ich finde auch – grillen geht immer :D
grillieren – herrlich!
Steak geht hier auch immer :D
Ein schöne Salat und eine schöne Geschichte :)
Was für ein Knaller!
Das geht doch immer!
Die sollte wirklich nicht fehlen!
So ein Teller könnt ich jetzt noch…
Eine tolle Aktion, die ich leider viel zu spät mitbekommen habe :-(
Ab sofort werde ich deine Seite mal etwas genauer beobachten, vielleicht kann ich dann irgendwann mal meinen Beitrag leisten :-)
Liebe Grüße,
Sascha