1x umrühren bitte aka kochtopf

Spezial-Blog-Event LXXXVIV - Mit Walnüssen durchs Jahr

20. Juni 2013, 15:00pm

Veröffentlicht von zorra

Spezial-Blog-Event LXXXVIV - Mit Walnüssen durchs Jahr

Update 10.7.2013: Da einige mehr als ein ultimatives Walnussrezept haben, haben wir kurzerhand die Regeln etwas gelockert. Ihr könnt also auch mit mehr als einem Rezept teilnehmen und so eure Chancen auf ein Kalenderblatt erhöhen. Denkt daran, ultimativ sollte das Rezept sein und guckt unbedingt auch in den Kommentaren, was und für welche Saison schon viel "abgeliefert" wurde. Freue mich auf den Endspurt!

Das Blog-Event-Thema heisst diesen Monat mit Walnüssen durchs Jahr - und zwar durchs Jahr 2014. Das scheint noch weit entfernt, aber nicht wenn es um die Organisation eines speziellen Kalenders geht...

Zusammen mit den kalifornischen Walnüssen suche ich diesen Monat also eure besten, liebsten und kreativsten Walnuss-Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Die schönsten und leckersten 12 der eingereichten Walnuss-Rezepte werden es schlussendlich in den Foodblogger-Walnusskalender 2014 schaffen.

Sollten mehr als 12 Rezepte eingereicht werden, was ich natürlich hoffe, wird eine Jury bestehend aus der California Walnut Commission und mir die 12 bzw. 11 Rezepte auswählen - ein Herbstkalenderblatt ist nämlich bereits mit meinem Walnuss-Brot besetzt.

Damit ihr euch schon mal etwas vorstellen könnt - so wird der Kalender ausschauen:

Die Rezepte sind jeweils als Bild auf den Monatsblättern zu sehen; auf der Rückseite finden sich Zutaten und Zubereitung. Ausserdem wird im Extra-Kasten auf der Rückseite jedes Blog mit einer Kurbeschreibung vorgestellt inkl. URL und QR-Code zum Rezept!
Die Rezepte sind jeweils als Bild auf den Monatsblättern zu sehen; auf der Rückseite finden sich Zutaten und Zubereitung. Ausserdem wird im Extra-Kasten auf der Rückseite jedes Blog mit einer Kurbeschreibung vorgestellt inkl. URL und QR-Code zum Rezept!
Die Rezepte sind jeweils als Bild auf den Monatsblättern zu sehen; auf der Rückseite finden sich Zutaten und Zubereitung. Ausserdem wird im Extra-Kasten auf der Rückseite jedes Blog mit einer Kurbeschreibung vorgestellt inkl. URL und QR-Code zum Rezept!

Die Rezepte sind jeweils als Bild auf den Monatsblättern zu sehen; auf der Rückseite finden sich Zutaten und Zubereitung. Ausserdem wird im Extra-Kasten auf der Rückseite jedes Blog mit einer Kurbeschreibung vorgestellt inkl. URL und QR-Code zum Rezept!

Walnüsse zum Kochen und Backen anfordern.

Walnüsse gehören nicht unbedingt zu den günstigsten Zutaten in der Küche, deshalb stellen die kalifornischen Walnüsse ein Kontingent (50 Packungen) bester kalifornischer Walnüssen für eure Rezepte kosten- und bedingungslos zur Verfügung. Wer gerne eine Packung haben möchte, kann die Walnüsse via E-Mail walnuss@fleishmaneurope.com mit Angabe von Lieferadresse und Betreff: "Mit Walnüssen durchs Jahr" anfordern. (Versand erfolgt nur nach Deutschland, Oesterreich und Schweiz)

Es gibt auch was zu gewinnen!

  • Alle 12 Teilnehmer, die es in den Kalender schaffen, erhalten einen Vorrat von 2 kg kalifornischen Walnüssen und 20 Kalender, die nach Belieben verschenkt und/oder verlost werden können.
  • Unter denjenigen Teilnehmern, die es nicht in den Kalender geschafft haben, werden 2 Walnuss-Jahres-Abos (1 kg/ Monat, im November und Dezember 2 kg) verlost.

Rund 200 Stück des Kalenders werden die kalifornischen Walnüsse übrigens als hübsches Weihnachtsgeschenk an ihre Pressekontakte verschicken, so dass eure Rezepte bei vielen Redaktionen auf den Schreibtischen stehen werden. Ausserdem wird jeder der 12 Blogs auf der Facebook-Seite der kalifornischen Walnüsse vorgestellt und das jeweilige Rezept gepostet. Zusätzlich werden auf der Facebook-Seite der kalifornischen Walnüsse und auf der Webseite noch weitere Exemplare des Kalenders verlost.

Wie mitmachen?

Bis zum 15. Juli 2013 habt ihr Zeit euer ultimatives Walnuss-Rezept (zur Erinnerung wir suchen Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterrezepte) mit ansprechendem Fotos zu verbloggen. Das Auge isst schliesslich mit und die Kalenderblätter sollen appetitlich ausschauen.

Teilnahmebedingungen

  1. Die eingereichten Walnuss-Rezepte müssen immer eine eigene Komponente haben, das heisst mit der Eingabe eines Rezeptes erklären die Teilnehmer, dass mit den eingereichten Texten und Bildern keine Urheberrechte verletzt werden.
  2. Damit die Bilder auch gedruckt gut aussehen, müssen sie in einer hohen Auflösung kommen. Wir brauchen Originalfotos mit 300 dpi bzw. mindestens einer Grösse von 2MB und einer Auflösung von 2000 x 3000 Pixel.
    Tipps: Die Fotos sollten mit einer Kamera in der höchsten Qualität (FINE) geschossen werden. Handys können das ja auch, aber da ist oft eine kleinere Auflösung schon voreingestellt. Ob ein Foto 300 dpi hat, kann man folgendermaßen prüfen: Rechtsklick auf das Foto, dann Klick auf „Eigenschaften“, dann Reiter „Details“ wählen.
  3. Mit der Teilnahme stimmen die Teilnehmer zu, dass sofern ihre Rezepte in den Kalender kommen, diese aus Platzgründen gekürzt bzw. redaktionell überarbeitet werden dürfen. Zudem überlassen die Teilnehmer die Rechte an Bild und Rezept an die kalifornischen Walnüsse zur Verwendung in diesem Kalender und für das Posten auf der Facebook-Seite der kalifornischen Walnüsse.
  4. Im Kalender wird darauf hingewiesen, von wem das Rezept ist, dazu gibt es eine Kurzbeschreibung des jeweiligen Blogs (inkl. URL). Die kalifornischen Walnüsse verfassen diese Texte, damit sie einheitlich sind. Alle Texte werden aber mit den Bloggern abgestimmt.
  5. Einsendeschluss ist Montag, 15. Juli 2013, 23.59 Uhr. Maximal ein Beitrag pro Blog. Am liebsten neue Rezepte, falls ihr jedoch euer bestes Walnuss-Rezept bereits verbloggt habt, könnt ihr es gerne in einem neuen Blog-Beitrag aufarbeiten. Ob alt oder neu Link zu diesem Beitrag und natürlich den Kommentar mit Link zu eurem Beitrag hier unter diesem Beitrag nicht vergessen!
  6. Spätestens am 18. Juli 2013 geht die Zusammenfassung online und am 20. Juli 2013 wird hier im Blog bekanntgegeben, wer die Gewinner der Walnuss-Jahres-Abos sind und wer in den Kalender kommt. Von diesen Teilnehmern brauchen wir dann ein Originalfoto (siehe Punkt 2) und den Rezepttext bis spätestens 26. Juli 2013.

Sollte etwas unklar sein oder ihr sonstige Fragen zum Event habt, einfach hier per Kommentar oder per email kochtopf(at)gmail.com melden.

So und nun freue ich mich auf eure ultimativen Frühlings-, Sommer-, Herbst- oder Winter-Walnuss-Rezepte!

+++


Spezial-Blog-Event LXXXVIV - Mit Walnüssen durchs Jahr Der Banner darf gerne mitgenommen werden. Kopiert einfach folgenden Code in euren Blog:
Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet man hier.
Kommentiere diesen Post

Hesting 07/07/2013

Bei mir dürfen Walnüsse als "Knusperzutat" gerade in jeden Salat hüpfen. Mal schauen, ob ich das mit den 300 dpi und der geforderten Bildgröße mit meiner kleinen Digitalkamera hinbekomme.

S-Küche 07/07/2013

Und jetzt kommt auch ein Kuchen. Bzw eigentlich zwei in einem.
Viele Grüße,
Simone
http://s-kueche.blogspot.de/2013/07/walnuss-apfel-birnen-kuchen.html

Stephi 07/07/2013

Huhu,

Walnüsse gehen ja immer;

ich hab mich für was "brotiges" entschieden ;)

http://stephiskoestlichkeiten.blogspot.de/2013/07/walnuss-sukartoffel-stangen.html

LG, Stephi

kaquu 07/07/2013

Hallo,
einen sommerlichen Salat mit Walnussdressing und karamelisierten Walnüssen gibt es bei mir:
http://kaquushausmannskost.blogspot.de/2013/07/walnusse-schmecken-auch-bei-28c-auf-der.html

jultchik 07/07/2013

Hallo Zorra,
hier ist wieder was los:)
ich bin gerne dabei und hier ist mein Rezept: Lamm Tajine mit Aprikosen, Datteln und Honig-Walnüssen

http://jultchik.blogspot.de/2013/07/lamm-tajine-mit-aprikosen-datteln-und.html

Ti saluto Ticino 07/07/2013

Liebe zorra, mein Tessiner Walnuss-Likör darf in dieser Sammlung mit Walnuss-Rezepten nicht fehlen:

http://tisalutoticino.blogspot.fr/2013/07/tessiner-walnusslikor.html

Tina 08/07/2013

Endlich mal wieder geschafft pünktlich zu posten - bei mir gibt es einen Linsen-Walnuss Burger

http://www.lunchforone.de/blog/2013/07/08/burger-vegetarisch-linsen-walnuss/

Ela 08/07/2013

So, da ist er, mein Beitrag zu diesem walnussigen Event :) Muhammara - libanesischer Walnuss-Paprika-Dip... Richtig lecker!
LG
Ela

http://www.transglobalpanparty.com/2013/07/muhammara-libanesischer-paprika-walnuss.html

Eva 09/07/2013

Hallo Zorra, auch noch rechtzeitg. :-) Und herbstlich...
http://kochpoetin.wordpress.com/2013/07/09/halali-wildfasan-mit-walnussfullung/

Turbohausfrau 09/07/2013

Liebe Zorra,
magst du gezogenen Strudel? Ich hab dir einen gebacken.
http://turbohausfrau.blogspot.co.at/2013/07/weichsel-nuss-strudel.html

Verboten gut! 09/07/2013

Bei der Hitze musste es ein Nachtisch werden, hier mein Rezept

http://verbotengut.blogspot.de/2013/07/walnuss-pfannkuchenturmchen-mit-schoko.html

Liebe Grüße Kerstin

Kochbuch für Max und Moritz 09/07/2013

Da der Pâtisson ein Sommerkürbis ist, ist dieser Pâtissonkürbissalat mit Aprikosen, Lavendel und Walnüssen mein Beitrag als Sommerrezept zu diesem Event... http://kochbuchfuermaxundmoritz.blogspot.com.es/2013/07/patissonkurbissalat-mit-aprikosen.html

Kathrin 09/07/2013

Hallo, ich bin neu! Dies ist meine erste Teilnahme bei einem Blog Event mit meinem noch ganz jungen Blog! Ich hoffe ich kann mit meiner Birnen Tarte mit Walnusscreme mit den alten Hasen mithalten...
Viele Grüsse

http://mangetout-schmeckt.blogspot.fr/2013/07/mein-ultimatives-walnuss-rezpt.html

Anna 10/07/2013

Ich habe gerade gesehen, dass es diesmal nur einen Blogeintrag geben darf. Vielleicht wäre mir noch etwas besseres eingefallen, da meine Walnussfrühlingsrollen nicht der Hit geworden sind. Die Walnussfülle ja, die Hülle wurde mit keiner Methode knusprig. Aber diese Veganen Tonkabohnen Trüffel in Walnüsse gehüllt sind erstens 100% mein eigenes Rezept und zweitens super lecker. Gehen natürlich mehr in Richtung Herbst und Weihnachtszeit.
http://himmlischesuessigkeiten.blogspot.co.at/2013/07/tonkabohne-truffel-in-walnusse.html

Liebe Grüße
Anna

Bella 11/07/2013

Soooooooooooo, geschafft!
Ich find das Event mal wieder wirklich klasse, und freue mich, mitmachen zu können:
http://kochlloquium.blogspot.de/2013/07/fast-verungluckt-zucchini-strudel-mit.html
Ich hoffe, es gefällt :)
Liebe Grüße

(Isa) Bella 12/07/2013

Sorry, hab das grad wohl versehentlich als Antwort auf einen anderen Beitrag abgeschickt (vielleicht kannst du es ja einmal löschen ;-)), hier nochmal als "normaler Kommentar:"
Liebe Zorra,

da du Regeln jetzt gelockert hast, hätte ich da auch noch was:

http://bellakocht.blogspot.de/2013/07/koriander-walnuss-pesto.html

VG Bella

Karin 12/07/2013

und hier ist mein zweiter Beitrag: http://angelanddevilsfood.wordpress.com/2013/07/12/stilton-walnuss-knoten/

Turbohausfrau 12/07/2013

Zorra, es tut mir leid, aber ich muss meinen Strudel zurückziehen. Gerade bin ich draufgekommen, dass die Originalgröße bei meiner Kamera verstellt war und die Bilder daher zu klein sind. *schnief* :(
Dabei hatte ich die romantische Vorstellung, dass irgendjemand in Amerika anfangen würde, österreichischen Strudel zu backen. Wird wohl nichts.

Anna 13/07/2013

Danke für das lockern der Regel. Dann werde ich heute nochmals die Frühlingsrollen neu kreieren und posten.

Wolkenfee 13/07/2013

Geschaaaaafft, Ich bin auch dabei. Mit einem tricky Rezept ;) passt in jeder Jahreszeit :)

http://wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.de/2013/07/bunter-jahreszeitensalat-mit-walnussen.html

Tonia 13/07/2013

Ich habe meinen Milchmädchenkuchen verbloggt. Hier geht`s lang:
http://backenmachtfroh.blogspot.de/2013/07/milchmadchenkuchen-mit-walnussen-und.html

S-Küche 13/07/2013

Wie schön wie schön, es darf ein 2. beitrag eingereicht werden. Hier kommt diesmal eine Tarte, die ist glaube ich, auch noch nicht vertreten: Walnuss Tarte mit Pfirsich Curd
Viele Grüße,Simone
http://s-kueche.blogspot.de/2013/07/pfirsich-walnuss-pie.html

Anna 14/07/2013

Geschafft! Doch noch eine leckere Methode gefunden, wie ich diese durchsichtigen Spring Roll Wrappers verarbeiten konnte. LG Anna

http://himmlischesuessigkeiten.blogspot.co.at/2013/07/sue-vietnamesische-fruhlingsrollen.html

DWG 14/07/2013

Super, ich liebe Walnüsse. zu blöd dass ich die Aktion beinahe verpasst habe. Ich habe ja aber noch 1.5 Tage, da ich in China 6 Stunden vor Deutschland voraus bin. Also versuche ich noch schnell was zu zaubern, mal sehen.
Ich gehe einfach nächstes Jahr nicht mehr in den Urlaub und habe dann genug Zeit noch schnell rechtzeitig ein leckeres Walnussbrot zu backen.

ninive 14/07/2013

Liebe Zorra, von den vielen Ideen wenigstens eine, ein feines Dessert mit ausführlicher Anleitung.... extra für dich

http://ninivepisces.wordpress.com/2013/07/14/marchenhaftes-walnus-meringue-dessert-walnut-meringue-dessert/

DWG 14/07/2013

Jetzt habe ich noch schnell Pfannkuchen mit Walnuss Füllung zum Frühstück gemacht. Das Rezept ist hier. Die hochauflösenden Bilder habe ich natürlich, die kann ich nur aus Platzgründen nicht in den Blog einstellen. Heute Abend versuche ich mich noch an einem Curry Gericht mit Walnüssen, das kann ich hoffentlich bis morgen noch rechtzeitig posten.
http://foodzeit.blogspot.ca/2013/07/sweet-walnut-rum-filled-autumn-pancakes.html

Jessi 14/07/2013

Hallo Zorra.

So, kurz vor Schluß reiche ich auch noch ein leckeres Whoopie-Rezept für die Herbst-Monate ein.
Ich hoffe, es kommt gut an. Geschmeckt hat es jeden Falls super.

http://luxuria-food.blogspot.de/2013/07/upps-falsche-jahreszeit.html

Liebe Grüße,
Jessi

essen & l(i)eben 14/07/2013

für Eis gibt es meiner Meinung nach keine Jahreszeit. Eis und alles was dazu gehört, geht immer. Daher hier noch kurz vor Redaktionsschluß mein Beitrag: Ziegenfrischkäse-Sorbet mit karamellisierten Walnüssen, abgeschmeckt mit Zitronenthymian und Limettenabrieb. http://wp.me/p2IjyV-rf

Liebe Grüße,
Natalie

strudelgoesparis 14/07/2013

Hallo Zorra, von mir kommt ein Rezept für Walnuss-Marillen-Cheesecake: http://strudelgoesparis.wordpress.com/2013/07/14/walnuss-marillen-cheesecake/

Amika 14/07/2013

Von mir gibt es ein Smmer-Walnuss Rezept: ein kaltes Walnuss-Birnen-Süppchen mit Roquefort-Käse
http://essenohnegrenzen.de/?p=5310

Bettina 14/07/2013

Hallo Zorra,

ich habe es auch noch geschafft, ein Rezept zu veröffentlichen :) Meins ist für den Winter, ein Walnuss-Tiramisu. Der kann aber auch super als Sommer Dessert umgewandelt werden. Wie, steht beim Rezept ;)
http://homemadeandbaked.blogspot.de/2013/07/walnuss-tiramisu.html

Liebe Grüße
Bettina

Himmel und Ente 14/07/2013

Kurz vor knapp und heiß serviert wird nun auch mein Rezept; ein Mairübchen-Kartoffel-Cappucino mit Walnussraspeln. Zu finden unter: http://himmel-und-ente.blogspot.de/2013/07/mit-walnussen-durchs-jahr-und-in-einen.html

Ich bin dann auch schon wieder weg, eine heiße Tasse steht dampfend neben mir und wartet auf mich.
Lieben Gruß, Sarah

cris LeBonVivant 14/07/2013

So, endlich hier mein Rezept. Es kommt direkt aus dem Baskenlad :)
http://lebonvivant.net/2013/07/intxaursaltsa-walnusscreme/

WN 15/07/2013

Salu liebe Zora und Freude,

Der Bericht ist geschrieben.

Veganer Walnusskuchen mit Träubles

Link: http://www.mega-dampf.de/walnuss.htm

Naja, fast gelungen, wäre der Planungsfehler doch woanders...

Euch viel Spaß beim Auswerten der wirklich tollen und kreativen Vorschäge. Was mich betrifft, es war mir eine Freude..

Sonnige Grüße

WN

Susanne 15/07/2013

Gerade noch geschafft.....hier ist mein Beitrag:
http://magentratzerl.wordpress.com/2013/07/15/mit-walnussen-gefullte-tomaten-aus-georgien/

DWG 15/07/2013

So liebe Zora, da ich ja unbedingt so einen tollen Kalender will, habe ich jetzt eben noch schnell ein Fusion Curry Hühnchen Rezept erfunden. Das basiert auf einem Thailändischen Pendang Hühnchen Rezept das nicht ganz so scharf ist und durch Modifikation ist ein echt leckerer und leichter Sommer Rezept draus geworden. Die Zugabe von Walnüssen anstatt Erdnüssen macht das Ganze noch viel interessanter und runder im Geschmack. Die Fotos des Blogs gibt’s wie immer auch in Großformat mit hoher Auflösung.
http://foodzeit.blogspot.com/2013/07/fusion-style-penang-walnut-chicken-curry.html

Sarah 15/07/2013

Kurz vor knapp möchte ich auch noch ein Rezept einreichen. Walnuss-Spinat-Dip für die Jahreszeit Sommer.
http://sarahskrisenherd.blogspot.de/2013/07/walnuss-spinat-dip.html

VG Sarah

Tonia 15/07/2013

Ich hab noch was, ich hab noch was: http://backenmachtfroh.blogspot.de/2013/07/frau-schroters-nusstorte.html

Sandra Gu 15/07/2013

Hier auch noch mein Rezept -->
Erdbeermarmelade mit gerösteten Walnüssen

http://www.from-snuggs-kitchen.com/2013/07/erdbeermarmelade-mit-gerosteten.html

bushcook 15/07/2013

Gerade noch beim Zieleinlauf dabei:

http://bushcooks-kitchen.blogspot.de/2013/07/waldfrieden-sommermenu-geflugelsalat.html

Steffen 15/07/2013

Liebe Zorra,
auf den letzten Drücker bekommst du von uns für dein tolles Event gegrillte Auberginen mit Walnuss-Granatapfel-Kräuter-Füllung und Hummus.
http://feedmeupbeforeyougogo.wordpress.com/2013/07/15/gegrillte-auberginen-mit-walnuss-granatapfel-krauter-fullung-und-hummus/
LG
Steffen

Sophia 15/07/2013

Fertig! Sind mein Walnuss-Sesam-Tofu und ich noch rechtzeitig?

http://www.butterinmyveins.de/2013/07/walnuss-sesam-tofu-mit-curry-gemuse-suppe/

Alles Liebe und danke für das tolle Event
Sophia

P.S.: Darf auch ein Artikel aus meinem Archiv teilnehmen? Ohne gute Walnüsse schmeckt der Zucchini-Kuchen nämlich gar nicht http://www.butterinmyveins.de/2013/06/cats-zuchhini-kuchen/

Ingrid 15/07/2013

Hallo liebe Zorra,
auf den letzten Drücker von mir ein Rezept für ein Kuchen, nix neues, aber immer wieder und vielseitig. Und dabei sein ist so schön
Liebe Grüße
Ingrid
Post= Walnuss-Karotten-Kuchen :http://auchwas.blogspot.de/2013/07/walnuss-karotten-kuchen.html

Enki 15/07/2013

Walnut & Caramel Deluxe Muffins

Mit Schokolade, Dulce de leche und Zimt! Ziemlich herbstlich also :)

http://enkiskulinaridingsbums.blogspot.de/2013/07/walnut-caramel-deluxe-muffins.html

Enki

Bella 15/07/2013

Guten Abend :)
Kurz vor Einsendeschluss und Einbruch der Dunkelheit hätte ich da noch was für's Frühstück!
http://kochlloquium.blogspot.de/2013/07/last-minute-walnuss-granola-mit.html
LG

Julia 15/07/2013

IWalnuss-Granola - http://www.chestnutandsage.de/?p=5685

Johanna 15/07/2013

Liebe Zorra,
jetzt hab ich's auf den letzten Drücker noch geschafft!
Mein ultimatives Walnuss-Rezept ist eine traumhafte Himbeer-Walnusstorte.
http://mytastylittlebeauties.blogspot.de/2013/07/himbeer-walnusstorte.html
Liebe Grüße
Johanna

Bettina 15/07/2013

So, nun so quasi in letzter Sekunde kommt auch noch ein zweites Rezept ;)
Eine sommerliche Pizza mit Walnüssen
http://homemadeandbaked.blogspot.de/2013/07/sommerliche-pizza-mit-walnussen.html

nysa 15/07/2013

http://cheznysa.blogspot.de/2013/07/rote-bete-salat-mit-walnussen-und.html

mein aktuelles ultimatives walnuss-rezept! lg

Tonia 17/07/2013

Oh, da ist mir wohl der Link in meinem Post entwischt. Hab ich gleich geändert. jetzt kommt man von da auch auf die Seite hier:)