Der selbstgemachte Tonka-Eierlikör ist schon alle! Nicht, dass ihr jetzt denkt ich sei ein Alki! Ein Teil vom köstlichen Likörchen ist in diesem Kuchen gelandet.
Das Rezept dafür hatte ich meinem zweiten kochtopf-Newsletter auf der Nachkochliste. Falls ihr den monatlichen Newsletter noch nicht abonniert habt, jetzt wäre eine gute Gelegenheit. Den nächsten verschicke ich Ende April.
Zurück zum Rezept, es stammt von Manus Küchengeflüster. Sie hat ihn als Gugelhupf gebacken. Ich wollte einen etwas kleineren Kuchen, und da ich keine kleine Gugelhupfform habe, ist es halt ein Kastenkuchen geworden.
Tonka- Eierlikör-Kuchen mit Schoggistücklizorra Rezept reicht für: 20 cm Kastenform Saftiger Kuchen mit selbstgemachtem Eierlikör. Zutaten
Zubereitung
Inspiration: Eierlikör-Gugelhupf |
Auch in dieser Form köstlich.
Wer möchte gerne ein Stück?
Da dränge ich mich doch gleich mal unauffällig nach Vorne. Ich hätte gerne ein Stück… Oder zwei…. ;-)
@Melli, wenn du den Newsletter abonniert hast kriegst du auch 4. ;-) Frohe Ostern dir!
Eigentlich hatte ich für genau einen solchen Zweck eine kleine Flasche Eierlikör aus D mitgenommen – dein Kuchen sieht wie bestimmt dafür aus :) Fröhliche Ostern euch!
Ohhh der sieht aber äußerst lecker aus ! :) Schönes Rezept!
Die Kombi Eierlikör und Schokostückchen find ich toll…
LG
Ela
Ich hätte gerne ein Stück! Am besten eins für jetzt und eins für später… wenn das jetzt nicht zu gierig wirkt ;)