Als 2-Personenhaushalt wusste ich gar nicht wieviel 500 g Reis in gekochtem Zustand ergeben.
Viel zu viel für uns zwei! Dabei habe ich nur die Hälfte der im Rezept angegeben Menge gemacht.
1x umrühren bitte aka kochtopf
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Als 2-Personenhaushalt wusste ich gar nicht wieviel 500 g Reis in gekochtem Zustand ergeben.
Viel zu viel für uns zwei! Dabei habe ich nur die Hälfte der im Rezept angegeben Menge gemacht.
zu wissen, dass man etwa 80 g Reis pro Person als Beilage rechnet ;-)
Schön, dass es nicht immer nur mir so geht *lach
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Ja danke, das weiss ich theoretisch schon. ;-) Es ist keine Beilage und im Rezept stand, es lohne sich viel zu machen, da das Rezept (nicht das Reiskochen) relativ aufwendig sei. Nun gut, jetzt gibt’s die nächsten Tage Reis im Hause zorra.
;-))
Ich nehme für uns 2 immer ein Reisschüsselchen voll… Keine Ahnung, was das an Gewicht ist.
Den gekochten Reis kannst du ganz gut mit Hack verkneten und Paprika damit füllen, in Tomatensoße kochen und Baquette dazu. Oder es gibt doch so italienische Reisbällchen, die brauchen glaube ich auch gekochten Reis…
Fröhliches Reisessen und liebe Grüße
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Danke für die Tipps. Den Reis habe ich übrigens für die Reisbällchen gekocht. ;-)
Mach‘ dir nichts draus – ich koch‘ auch immer zu viel Reis; für uns 2 ist oft sogar die 80g Regel zu viel :-)
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Jetzt habe ich wieder etwas gelernt: Ich habe in Frankreich immer gehört, dass man bei Reis oder Nudeln 50g pro Person als Beilage nehmen sollte. OK, dafür gibt es Brot, das erklärt vielleicht wieder der Unterschied.
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Und wenn ich schon dabei bin, gekochter Reis kann man auch einfrieren, und mit Dampf wieder erwärmen.
Vor Jahren hüteten wir für 2 Wochen 2 Hunde und mussten für sie jeden Tag Reis mit einem kleinen bisschen Hack kochen. Habt ihr keinen Hund?
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In der Kochschule haben wir gelernt, dass 60 g Reis pro Person berechnet werden sollte. Für uns ist das aber zu wenig. Ich nehme wie Ulrike meist 80 g pro Person.
Noch schöner ist das bei Milchreis – der hört gar nicht auf zu quellen ;-)
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Nein, keine Hunde. Ich habe Angst vor Hunden. :-(
Bei Reis ist das doch nicht so schlimm. Läßt sich doch einiges daraus bereiten und als Beilage ist er unschlagbar. Kann schlimmeres passieren.
Bedenklich wird es nur wenn man anfängt Chinesisch zu sprechen:)