Rezept-Index 2020

104 Rezepte von Januar bis Dezember 2020 alphabetisch geordnet. Die Rezepte mit einem Stern sind Kenwood Cooking Chef-Rezepte und die mit zwei Sternen sind Thermomix-Rezepte, also Rezepte für die ich eine oder sogar beide Küchenmaschinen zur Hilfe genommen habe.

Für eine Bildvorschau könnt ihr mit der Maus über den Rezeptlink fahren. Ich weiss leider nicht, ob es bei allen Browsern funktioniert. Bei der Mobilversion funktioniert es wohl eher nicht. Aber ihr könnt ja immer noch ganz oldschool auf den Rezeptlink klicken.

*Kenwood Cooking Chef (Gourmet)-Rezepte – **Thermomix TM5-Rezepte


A

Auberginen-Kartoffeln-Polpette


B

Babka mit Blaubeer Meringe Füllung

Bagels, extra chewy

Bananen-Erdnuss-Schoko-Gugelhupf mit Karamellsauce

Bialys, klassische

Bienenstich-Honig-Eis (Gastbeitrag MaRa)

Blaubeer-Zitronen Gugelhupf

Bounty-Kugeln aus 3 Zutaten

Braten-Sandwich

Butterkuchen mit Pflaumen & Streuseln


C

Champignons an Knoblauch {Champiñones al ajillo}

Chäshörnli & Öpfelschnitz Raclette Pfännchen

Chicken-Sandwich

Christmas Brownies im Tännchen-Look

Citronnade

Curry Brathähnchen


D

Dalgona Coffee / Kaffee *

DDR Brötchen


E

Eierlikör mit Likör 43 **

Eierlikör-Karotten-Kuchen *

Eierlikör-Pralinen, knackige & weiche

Elvis-Sandwich {Erdnuss-Bananen-Speck-Sandwich}

Erdbeercreme

Erdnuss-Cookies mit gesalzenen Erdnüssen


F

Falafel-Sandwich, das

Feldsalat mit Limequat-Dressing

Früchte-Lebkuchen mit weissem Schokoladen-Frischkäse-Frosting

Früchtebrot-Riegel

Frühstücksbrot aus dem Brotbackautomat

Frühstücksmuffins mit Granola **


G

Graham Crackers

Granola mit Ahornsirup aus dem Airfryer

Grilled Cheese Sandwich aus dem Airfryer

Grittibänzli, Schweizer

Gugelhupf mit Walnuss-Schokoladen-Swirl

Gurken-Minze-Gimlet


H

Hähnchen-Souvlaki-Sandwich

Hähnchenschenkel mit Gemüse vom Blech

Hefezopf aus der Kastenform

Herbst-Sandwich

Himbeer-Eis ohne Ei (Gastbeitrag MaRa)

Hummus mit Kürbis & Kastanien


I/J

Joghurtbrötchen


K

Kalbsgulasch aus dem Dampfkochtopf

Karamellisierte weisse Schokolade *

Kastenkuchen mit Kirschen & weisser Schokolade

Karottensalat, französischer

Kondensmilch-Eis mit Schokoladensplitter

Küchle (Gastbeitrag von MaRa)

Kürbis-Bagel

Kürbis-Lasagne


L

Limequat Curd


M

Mandarinen-Vanille-Marmelade (Gastbeitrag von MaRa)

Mandelmilch & Mandelsorbet aus dem Slow Juicer

Melonen-Minze-Sorbet

Meringue Lemon Curd-Eiscreme-Tarte

Muffins mit karamellisierter weisser Schokolade, Cranberries & Streuseln


N

Neujahrsbrezel, gefüllte *

New York Cheesecake mit gesalzener Karamellsauce **


O

One Pan Eier-Sandwich

One Pot Pasta mit Spinat

Orangen-Schokoladen-Kuchen, mediterraner *


P

Pan Pizza ohne Käse

Pimientos de Padrón aus der Heissluftfritteuse

Plunderteig inkl. Anleitung für Plunder-Zopf

Pochierte Birnen mit Schoggicreme

Pulled Honig Teriyaki Hähnchen

Puten Gyros aus der Pfanne


R

Raclette-Schnitte

Rosette Soffiate *

Rösti, Schweizer aus rohen Kartoffeln

Rumfort-Sandwich, das

Russische Teekuchen


S

Salami-Bürli, das Büezer Sandwich

Salatgurken, eingelegte

San Sebastián Cheesecake

Sandwich-Brötchen, knusprige

Sandwichbrot aus der Kastenform mit Poolish

Schweinerippchen nach Treviso Art, geschmort

Schweizer Bauernbrot mit Pasta Madre

Sticky Buns

Stollen Bar

Strand-Sandwich

Sumach Chicken Wings aus dem Airfryer

Süsskartoffel-Pommes aus dem Airfryer


T

Tagliatelle mit Zucchini, Zitrone & Minze

Tassen-Kuchen mit Pekan & Schokolade

Tomaten-Pfirsich-Saft

Tomatengelee, süss-würziger

Topfbrot mit Pasta Madre

Torta Havannet


V

Vanilleeis mit Dalgona- & Schokoladen-Swirl

Vietnamesischer Eierkaffee (Ca Phe Trung)

Vogelheu mit Birne

Vollkorn-Mischbrot mit Roggen-Sauerteig aus Pasta Madre


W

Weihnachtsmuffins mit Mandarine & Marzipan


Z

Zimt-Streusel-Muffins mit Apfeltrester

Zitronen-Cheesecake mit Himbeeren

Zitronen-Kastenkuchen mit Zitronen inside

Zitronencake-Donuts

Zitronentarte aus der Heissluftfritteuse

Zitronentorte mit Lemon Curd Mascarpone Füllung

zorras Hausbrot

Zuger Kirschtorte *


Noch mehr köstliche Rezepte aus den Jahren 2012-2021:

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