141 Rezepte von Januar bis Dezember 2016 alphabetisch geordnet. Die Rezepte mit einem Stern sind Kenwood Cooking Chef Gourmet -Rezepte und die mit zwei Sternen sind Thermomix-Rezepte, also Rezepte für die ich eine oder sogar beide Küchenmaschinen zur Hilfe genommen habe.
Für eine Bildvorschau kannst du mit der Maus über den Rezeptlink fahren, oder im Smartphone mit dem Finger auf den gewünschten Link tippen. Viel Spass beim Nachkochen und -Backen. Ich freue mich übrigens immer über ein Feedback!
*Kenwood Cooking Chef Rezepte – **Thermomix TM5-Rezepte
1. August-Weggen
A
Albóndigas con pisto
Allein zu Haus-Brot *
Älplermagronen
Altbrot mit Quellstück *
Apfel-Schweinenackenspiesse vom Grill
Apfelstrudel-Eis
Aprikosen-Crumble
B
Bagels
Baguette magique *
Bananen-Milchshake mit Sahnehäubchen **
Bananen-Muffins
Beilagenbrot
Bohnensalat mit Speck
Bombardino «light»
Brasato al vino
Brötchen, kernige *
Brotpudding
Buttermilch-Streusel-Kuchen mit Kaki
Butternut Cinnamon Buns *
C
Carnitas
Carnitas aus dem Backofen
Chicken Curry mit Joghurt, grünes
Chili 2.0 (Gastbeitrag von MaRa)
Chnöpfli-Pfanne
Chorizo mit weissem Bohnenpüree & Salbei **
Cinque Pi – Penne, Panna, Parmegiano, Prosciutto e Piselli
Cookies mit Kokos und Schokolade
Cornetti, Arbeitsrezept
D
Döner (Gastbeitrag von MaRa)
Dreikönigskuchen, bester ever *
E
Eicello **
Eierlikör mit ganzen Eiern **
Eierlikör-Joghurt-Creme
Eierlikör-Käsekuchen
Eierlikör-Muffins
F
Feigen-Marzipan-Pudding-Schnecken
Feigen-Sirup
Feigen-Streusel-Tarte mit selbstgemachter Butter **
Fladenbrot, belegtes aus der Pfanne
Focaccia Pugliese *
Grillhähnchen mit Quark-Aioli, marokkanisch
Guacamole-Frischkäse-Aufstrich
H
Haferle mit Chiasamen
Hähnchen-Gemüse-Couscous-Tajine
Hähnchenschenkel an Pfirsichsauce
Hartweizengriess-Brot mit Sauerteig & Kochstück
Haselnuss-Muffins (Gastbeitrag von MaRa)
Hefe-Scones (Gastbeitrag von MaRa)
I/J
Irish Choco Toffee Cream Liqueur **
Irish Choco Toffee Cream Liqueur-Muffins
Joghurt-Brötchen mit Biga *
Joghurt-Mangold-Crème
K
Kaffee-Bananen-Milchshake **
Karamell-Muffins (Gastbeitrag von MaRa)
Kartoffelbrot mit Emmer und Sonnenblumenkernen
Kartoffel-Brotstangen *
Kartoffel-Cinnabun-Muffins *
Kartoffel-Sandwichbrot, superweiches*
Kartoffelwedges mit schnellem Aioli
Kastenbrot mit Joghurt und Kernen *
Knusper Rumkugeln im Quadrat
Knusper-Früchte-Müsli (Gastbeitrag von MaRa)
Knusper-Schokoladen-Banane am Stiel
Kohlrouladen, mediterrane (Gastbeitrag von MaRa)
Kokosbällchen
Kokos-Brownie
Kokos-Chia-Dattel-Riegel
Kokosmakronen mit Schokolade
Kokos-Muffins mit Kokosherz
Kürbis-Feigen-Brot *
Kürbis-Haselnuss-Muffins **
Kürbis-Málaga-Tomatensauce
L
Lemon Cookies
Lemon Curd, perfektes **
Lievito madre aus Sauerteig
Linguine mit knuspriger Hähnchenhaut
Linsen-Fava
Löffelbiskuit, selbstgemachte
M
Mais-Saatenbrot (Gastbeitrag von MaRa)
Mandarinen-Taler
Mandel-Marzipan-Füllung (Grundrezept)
Marmorkuchen-Muffins mit Butterschmalz
Marzipan-Vanille-Pflaumen-Tarte
Mascarpone-Röllchen (Gastbeitrag von MaRa)
Meranercake
Merluza mit Tomaten und Estragon
Mini Stand’n Stuff Tortillas mit Hähnchen und Salsa fresca
Mirabellen-Ketchup **
Mirabellen-Mandel-Kuchen mit Amaretto
Mischbrot mit Sauerteig aus dem Topf *
Mispel-Kuchen
Mispeln-Muffin mit Ron Zacapa-Karamellsauce
Muffins mit Nutella-Herz
N
Nektarinen-Tomatensalat mit gebratenen Garnelen (Gastbeitrag von Petra)
Nudelteig mit Semola di grano duro rimacinata (Grundrezept) **
O
Ochsenschwanz-Ragout
Olivenöl-Eis **
Ossobuco vom Schwein mit Erbsli
Osterkranz **
P
Pain de Mie – Toastbrot
Passata di Pomodoro **
Pasta mit getrockneten Tomaten
Pasta mit Guacamole
Peperoni-Walnuss-Aufstrich, scharfer
Pesto mit Rüebligrün (Karottengrün)
Pfirisch-Streuselkuchen **
Pflaumen-Quark- Mandel-Tarte (Gastbeitrag von MaRa)
Piri Piri Hähnchen vom Grill
Porra antequerana **
Premium Espresso-Schokoladen-Brownie-Kuchen
Pulpo a la gallega als Salat
R
Rinderfilet aus dem Ofen
Rinder-Kotelett vom Grill
Rosinenbrötchen (Gastbeitrag von MaRa)
S
Sauerteig-Fladenbrot (Gastbeitrag von MaRa)
Schweinebäckchen mit Mispeln, iberische
Schweinebraten-indisch (Gastbeitrag MaRa)
Schweinefilet mit Feigen auf Zucchini-Couscous
Schweinefilet Sous Vide vorwärts gegart
Schweinemedaillons mit Ratatouillehaube
Sebstgemachte Spargel-Ravioli mit scharfer Walnuss-Butter *
Sommer-Sangría
Stracciatella-Muffins
Szegediner Gulasch
T
Tajine de poulet aux épices {Gewürzhähnchen-Tajine}
Tiramisù **
Toastbrot (Gastbeitrag MaRa)
Tocino de Papada auf Linsengemüse
Tomatensauce, ofengeröstete
Topfbrot mit Emmer *
Topfbrot mit Sauerteigfrischling, kleines *
V
Vierlingsbrot *
W
Weizenmischbrot (Gastbeitrag von MaRa)
Winterpasta mit Rosenkohl, Pflaumen & Walnüssen
Wissenswertes zu Pulled Pork, Carnitas & Konsorten
Z
Zebrakuchen
Zimtchnöpf
Zitronenbrathähnchen vom Hähnchenbräter, weltbestes
Zitronen-Himbeer-Tiramisu mit Kerrygold Joghurt, sommerliches
Zitronen-Joghurt-Kuchen *
Noch mehr köstliche Rezepte aus den Jahren 2012-2022:
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