Rezept-Index 2019

110 Rezepte von Januar bis Dezember 2019 alphabetisch geordnet. Die Rezepte mit einem Stern sind Kenwood Cooking Chef Gourmet -Rezepte und die mit zwei Sternen sind Thermomix-Rezepte, also Rezepte für die ich eine oder sogar beide Küchenmaschinen zur Hilfe genommen habe.

Für eine Bildvorschau könnt ihr mit der Maus über den Rezeptlink fahren. Ich weiss leider nicht, ob es bei allen Browsern funktioniert. Bei der Mobilversion funktioniert es wohl eher nicht. Aber ihr könnt ja immer noch ganz oldschool auf den Rezeptlink klicken.

*Kenwood Cooking Chef (Gourmet)-Rezepte – **Thermomix TM5-Rezepte


A
Alfajores mit selbst gemachtem Dulce de Leche

Apfel-Crumble mit Mandelmilch-Vanille-Sauce *

Apfelschnitten mit Walnuss-Zimtstreusel & Dulce de Leche

Aprikosen-Brioche

Aprikosen-Fruchtaufstrich mit Aprikosenkernen

Aprikosen-Marzipan-Konfitüre **

Aprikosentarte *


B
Baguette mit Poolish

Basis-Brotrezept mit Vorteig für Croustina

Berliner aus dem Airfryer

Birne Helene Kuchen

Birnen mit brauner Butter-Crumble

Birnenwähe mit Birnenmus

Blaubeer-Cookies mit Milk Crumbs

Blaubeer-Fruchtaufstrich **

Blumenkohl-Bolognese, geröstete

Bohnensalat an Senfdressing

Bollos Suizos, spanische Weggli

Brioche Burger Buns

Britische Muffins (Gastbeitrag von MaRa)

Brot aus dem Topf, einfach

Brötchen mit Pasta Madre

Bürli, Schweizer mit Trauben-Hefewasser

Butter-Toastbrot nach Salz-Hefe-Verfahren *


C
Caponata-Dip

Coffee-Cheesecake – Käsekuchen mit Kaffee


D
Dreikönigskuchen, Schweizer

Dulce de Leche aus Kondensmilch aus dem Dampfkochtopf

Dulce de Leche Brownie Muffins


E
Eingelegte rote Zwiebeln

Eiweisskuchen mit Mandeln und Schokolade

Erdbeermuffins mit weisser Schokolade und Streusel

Erdbeertörtchen mit 5-Minuten-Lemon Curd **


F
Falafel (Gastbeitrag von MaRa)

Fladenbrot mit Übernachtgare aus der Grillpfanne

Flammkuchen, mediterran (Gastbeitrag von MaRa)

Focaccia mit Rosmarin *

Frühlingspasta mit Erbsen, Minze & Speck

Frühstücks-Pie *

Fuet-Oliven-Brot


G
Grüner Saft *

Gugelhupf mit Dulce de Leche & Schokoladen-Haselnuss-Füllung

Gulasch vom Schwein mit Wirsing

Gurkensalat


H
Hähnchen-Spieße, scharf spanisch

Hähnchenschenkel mit Quitten aus dem Ofen

Haselnuss-Eis (Gastebeitrag von MaRa)

Hühner-Curry (Gastbeitrag von MaRa)


I/J
Joghurt-Kuchen mit Nisperos *


K
Karotten-Gugelhupf mit Zitrusaromen

Karotten-Linguine mit Karottengrün-Pesto

Kartoffelsalat, amerikanischer

Ketchup mit Nisperos **

Kokos-Schoko-Eiweisskuchen

Kokoskuchen (Bolo de coco), getränkter

Kokosmilch selber machen

Köttbullar (Gastbeitrag von MaRa)

Krustis *


L
Laugenbrezeln

Licor 43-Eis


M
Mandorlini

Marocchino

Milch-Cookies

Mimosa-Muffins mit Lemon Curd-Creme-Füllung

Mini-Apple-Pie (Gastbeitrag von MaRa)

Mini-Cakes mit Marzipan & Haselnuss

Muffins mit Orangen-Karotten-Trester

Muffins mit Vanille-Knuspertopping


N
Nudelteig ohne Ei für gepresste Pasta Fresca *


O
Orangen-Tahini-Coleslaw mit Sesam-Falafel *

Oranger Saft mit Nisperos *


P
Pappardelle mit scharfer Kürbis-Chorizo-Sauce

Pasta al Airfryer an Auberginen-Tomatensauce

Peach Melba-Muffins

Penne all’Arrabbiata

Pfirsich-Tarte mit Pekan-Streuseln

Pici alle Briciole

Pinsa Romana

Pizza mit Zucchini und Chorizo

Poschweck, Aachener

Pralinen mit Dulce de Leche

Pulled Brathuhn-Sandwich mit Ei


R
Rüben-Spaghetti mit Kichererben-Bolognese *

Rüeblikuchen aus der Kastenform

Rustico Brötchen, gestempelte


S
Sahne-Joghurt-Eis mit Blaubeer-Fruchtaufstrich-Swirl

Salat-Wraps mit Brathähnchen und Orangen-Avocado-Salsa

Sattmacher-Salat mit pulled Chicken & Croûtons an Hausdressing

Schokoladen-Trüffel mit Krokant & Dulce de Leche

Schokoladenmousse-Torte *

Schupfnudeln, hausgemacht

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwedische Mandeltorte

Schweinebäckchen mit Gremolata, geschmort

Shortbread mit Haferflocken *

Sticky Toffee Pudding

Supplì al telefono *


T
Tea Loaf

Thunfisch Empanda

Toast-Topping für Zwiebelsuppe (Gastbeitrag von MaRa)


V
Vollkornbrot, 100 %


W
Waffeln aus dem Airfryer

Waffeln mit Dulce de Leche

Walnuss-Joghurt-Dip mit Dill


Z
Zitronen-Donuts mit Lemon Curd, gebackene *

Zitronen-Oregano-Chicken-Wings

Zoodles an Rucola-Basilkum-Pesto

Zucchini-Schokoladen-Pekan-Muffins

Zucchini-Zitronen-Gugelhupf

Zucchinibällchen, knusprige


Noch mehr köstliche Rezepte aus den Jahren 2012-2021:

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