Hähnchen mit Ingwer und Limette Einkaufszettel für 4 Personen: – frischer Ingwer (wir brauchen ca. 3 cm, fein gehackt) – 2 Knoblauchzehen (auch fein gehackt) – 1 Stängel Zitronengras (ebenfalls fein gehackt) – 1 Zwiebel (ja, fein gehackt) – Salz – schwarze Pfefferkörner – 1 glücklich gelebtes Hähnchen – ein wenig Kokoscreme – ein wenig
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das suppenhuhn dass…
ich bin oder ein anderer freitag der dreizehnte. meine handarbeitslehrerin warf mir dies vor urzeiten an den kopf: „sag du bist ein suppenhuhn, sag es!“ ich antwortete perplex: „du bist ein suppenhuhn.“ dies war nicht unbedingt das was sie hören wollte zumindest nicht in dieser form, aber jahre später denke ich immer noch daran und
Huhn in Parmaschinken an Weisswein-Honigsauce
Zutaten (für 2 Personen) – ca. 300 g Hähnchenbrustfilets in Streifen geschnitten – Parma- oder Rohschinken – Salbei – ca. 3 dl Weisswein – ca. 60 g Butter – Saft einer Zitrone – flüssiger Honig – Pfeffer Zubereitung Hähnchenbrustfilets in wenig Butter kurz anbraten (jede Seite etwa eine halbe Minute). Aus der Pfanne nehmen, Pfanne
Bog-Event: Huhn – Organisatorisches
Es wird schon heftigst gekocht! Bald ist es soweit! Spätester Abgabetermin für das Huhn-Rezept: 15. Mai 2005, 24:00 Uhr. Und zwar so: Huhn-Rezept am besten mit Bild in deinem Blog veröffentlichen. (Wer kein Blog hat, kann es auch gerne hier im Kochtopf veröffentlichen) Kommentar hier im Kochtopf hinterlassen (Trackback oder email an kochtopf(at)gmail(punkt)com geht auch)
Blog-Event: Huhn – Werbung
Werbung muss sein! Banner zum Mitnehmen: Schönere Banner sind jederzeit willkommen. *** Nachtrag: 21.04.2005 Und schon ist der erste eingetroffen: Kleinformat: Vielen herzlichen Dank an mai!