Unser Gemeinschaftsbistro war stark besucht und hat auch einige neue Stammgäste! Gleich oft bestellt wurden Ulrike’s Ratatouille – Gratin und meine Geflügelterrine mit foie gras. Am liebsten hätte ich für alle abgestimmt! Jetzt ist das Bistro erstmal geschlossen, Nachkochen ist jetzt angesagt!!! Ich danke allen für’s Mitmachen, es hat viel Spass gemacht und die Rezepte

Die Speisekarte unseres Bistros ist reichlich gefüllt. 38 Köchinnen und Köche haben ihre ganz persönlichen Bistrogerichte eingereicht . Das Angebot ist reichhaltig und vielfältig! Jetzt ist der Bistrogast gefragt, sein Lieblingsgericht aus der kunterbunten Auswahl zu suchen, und, abzustimmen! Leider kann man nur eine Stimme abgeben….. *** Entrée *** Walküre präsentiert, passend zur kalten Jahreszeit,

Als Zorra mich fragte, ob ich den 29. Bog-Event ausrichten möchte ( da war ich als Neuling ganz geschmeichelt…), da fühlte ich mich als Kölnerin, die seit über einem Jahrzehnt in Paris wohnt, geradezu gezwungen, die Bistroküche vorzuschlagen, es gab da irgendwie keine Alternative, klar, an schwarze Trüffel ( übrigens ein typisches Bistrogericht im Périgord!!)