Kastaniensoufflé mit Zwiebeln und Rosmarin

Dieses Rezept habe ich unter anderem für den türkischen Foodblog-Event mit dem Thema Marronen gekocht. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Nur habe ich nicht verstanden, warum die Ränder und der Boden nicht ein wenig mehr Farbe angenommen haben. Hier die Übersetzung des Kastaniensoufflés für Interessierte: 1 mittelgroße Zwiebel, feingehackt 1 Zweiglein Rosmarin, abgestreift und

Blog-Event VI: Resultat

3-2-1 and the winner is: Desideria mit Scharfe Auberginen Glückwunsch Desideria!!! Du darfst nun also den nächsten Blog-Event hosten. Ich bin sicher, dass alle wie ich schon sehr gespannt auf dein Thema für das nächste Event sind. Ich bedanke mich bei allen, die ihre tollen Rezepte eingereicht haben. Natürlich danke auch an alle, die abgestimmt

Blog-Event VI: Wahl

Es ist wiedermal soweit: Wir können uns auf eine kulinarische Rundreise der besonderen Art begeben. Der Einsatz von Aubergine ist vielseitig, dass stellt auch dieses Roundup fest. Überzeugt euch jetzt selbst! Aber Moment, bevor es gleich losgeht; noch ein dickes Lob und „Danke schön“ an alle Teilnehmer für ihre Beiträge und die schönen Bilder! Ich

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