Hallo Foodies!
Momentan müssen wir uns jeden Tag größtenteils auf unsere eigenen Kochkünste verlassen. Denn leider ist es immer noch überall so, das wir nur mit gewissen Vorkehrungen unser Lieblingsrestaurant besuchen dürfen.
Und vielleicht möchte man auch nicht jeden Tag aufwendige Menüs kochen und stundenlang in der Küche herumexperemtieren.
Gehen dir so langsam auch die Ideen zum Kochen aus?
Deswegen bei zorra nun für uns alle etwas Inspiration für schnelle, einfache und gesunde Gerichte die auch ohne seltene Zutaten auskommen. Vielleicht das Rezept was dir sofort in den Sinn kommt, das du regelmässig aus dem Stegreif kochst ohne auf die Zutatenliste und Zubereitung zurückgreifen zu müssen. Genau das suche ich bzw. wir und es wird Zeit uns dein leckeres aber einfaches Rezept für jeden Tag zu zeigen ;)!
Lasst und gemeinsam kochen!!
Ob deine Lieblingspasta, liebstes Ofengemüse oder liebstes Fleischgericht alles ist erlaubt. Nur länger wie 30 Minuten sollte die Zubereitung nicht dauern ;),
Ich freue mich auf tolle Inspiration und viele leckere Rezepte für jeden Tag aus Eurer Küche.
Liebe Grüße von Verena’s Blog Schöne Dinge
Teilnahmebedingungen: Einsendeschluss ist 15. Juni 2020, 23.59 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog. Bitte nur neue Rezepte keine aus dem Archiv und vergesst den Textlink zu diesem Beitrag und zur Gastgeberin Verena von Verena’s Blog Schöne Dinge nicht. Hinterlasst auch unbedingt einen Kommentar mit Link zu eurem Beitrag hier unten im Blog. Allgemeine Fragen und Teilnahmebedingungen zum Event beantwortet die FAQ.
Für eure Social Media Beiträge könnt ihr gerne die Hashtags #einfachgut #kochtopfblogevent verwenden und bei Instagram @verenasblogschoenedinge und @zorrakochtopf markieren, so entgeht uns kein Post zum Teilen.
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Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet ihr hier.
Super Thema und aktueller denn je! Ich muss mich nur noch entscheiden, mit was ich mitmache :-)!
Hallo Eva,
bin gespannt was du zauberst ;-)!!
Ich war es bisher nicht gewohnt, täglich zu kochen – wir gingen mindestens 2 – 3 mal die Woche essen. Irgendwann nach diesen 2 Monaten verliessen auch mich die Ideen, aber dieses Blog-Event motiviert mich wieder neu! Schöne Idee!
Das ist schön wenn du dadurch wieder Motivation zum Kochen bekommst. Ja ich erhoffe mir auch das eine oder andere simple leckere Rezept ?! LG Verena
Hallo Verena,
Dein Motto gefällt mir super, den das Thema „einfach gut“ (und schnell) ist im Blog sowieso deutlich vernachlässigt. Grund genug endlich meine Stullen Serie zu starten, denn Stullen sind einfach, gut und schnell gemacht. Dazu machen sie trotzdem glücklich.
Schöne Grüße
Volker
Hallo Volker, bin gespannt auf deine Stullen ?! LG Verena
Hallo Verena,
da habe ich doch glatt den Link vergessen :-). Hier ist die erste Stulle :-)
https://volkermampft.de/auberginen-stulle-mit-bueffelmozzarella/
Gruß Volker
Liebe Verena und Zorra,
schnelle einfache Küche liebe ich vor allem unter der Woche, wo abends nur wenig Zeit nach der Arbeit zum Kochen bleibt. Gerne mache ich dann Pesti aller Art aus Zutaten, die gerade da sind. Letzten war noch Rucola da und da ich keine Lust auf Salat hatte, wurde er kurzerhand zu einem Pesto verarbeitet. Das gibt es dann zur Pasta und am nächsten Tag noch als Crostini direkt auf geröstetes Brot.
https://brotwein.net/rucola-pesto-wuerzpaste-zu-pasta-crostini-co-4404
Liebe Grüße Sylvia
Hallo Sylvia,
Pesto ist ideal für die schnelle Küche und schmeckt auch noch lecker ?! LG Verena
Hallo ihr beiden,
das ist ein tolles Motto. :) Ich habe Nudeln mit Tomaten und Mozzarella mitgebracht:
https://www.organisation-mit-sabine.de/lauwarme-nudeln-mit-rohen-tomaten/
Liebe Grüße
Sabine
Liebe Sabine,
Pasta geht einfach immer und ist schnell gemacht. Perfekt für dieses Blogevent. LG Verena
Ich bin gerne auch dabei, wenn es auch unueblich klingt, aber here we go Chinesisches Gemuese Stir-fry von mir, gruesse aus China.
http://pane-bistecca.com/2020/05/25/chinesisches-gemuese-stir-fry-chinese-vegetable-stir-fry/
LG Wilma
Hallo Wilma,
ich mag die asiatische Küche, nur manchmal bin ich ein wenig zu faul zum vielen Gemüse schnippeln. Aber sicher ist das in 30 Minuten geschafft! Lg Verena
Jetzt hätte ich fast vergessen, den Link hier noch zu teilen. Bei mir gibt es ein Lachs auf Avocado-Tomaten-Bett. Schönes Thema
Hallo Rike,
wirklich ein tolles Gericht! Lg Verena
Nach langer Zeit bin ich auch mal wieder dabei:
https://www.bushcook.de/2020/05/rezeptsammlung-wenig-zutaten-schnell.html
Hallo Dorothée, da sind ja ganz schön viele tolle Gerichte bei dir dabei! Danke für deine Teilnahme!! Lg Verena
Liebe Verena, liebe Zorra,
seit mein Mann coronabedingt im Home Office ist und wir auch möglichst nur einmal pro Woche einkaufen waren, steht bei uns schnelle Küche inklusive Resteverwertung auf dem Programm.
Mein erstes Gericht ist ein einfacher Kokosreis im India-Style.
https://brittas-kochbuch.info/?p=18224
Liebe Grüße
Britta
Mmhh lecker Kokosreis!! Danke für deine tollen Einreichungen! Lg Verena
Da mogel ich mich doch mit einem ofengebackenen Spitzkohl unter…
Die Zeit im Ofen kann man doch mit einem nervenberuhigenden Aperitif auf der Terrasse verbringen, oder? Der Rest ist wirklich schnell erledigt!
http://beifreunden.de/schnittlauch-hol…ckenem-spitzkohl/
Die Kombi Aperitif + Dein schnelles Gericht auf der Terrasse gefällt mir auch sehr gut! Lg Verena
Hallo ihr 2,
super Idee!
Da bin ich gerne mit dabei mit den ganz einfachen und schnellt gekochten Tortellini mit Basilikum-Oberssauce
https://www.theapricotlady.com/tortellini-mit-basilikum-oberssauce/
liebe Grüße
Christina
Wie passend deine Tortellini mit Basilikum-Sahne-Soße. Klingt wirklich entspannt und einfach. Lg Verena
Hallo liebe Zorra und Verena,
auf dieses Thema hab ich mich sehr gefreut, denn ich habe hierfür so viele Ideen.
Mein erster Beitrag ist eine Gemüsepfanne – nach Omas-Art, schnell gemacht und auch noch vegan.
Hier der Link zu meinem Post:
https://lecker-mit-gerim.blogspot.com/2020/05/omas-reis-gemuse-pfanne.html
LG
Geri
Super Gericht. Würde ich auch essen! Lg Verena
Liebe Verena, liebe Zorra,
es ist ewig her, dass ich bei einem Blogevent hier mitgemacht habe. Aber bei diesem Thema musste ich einfach dabei sein :) Wenn es schnell gehen muss, gibt es bei uns meistens Pasta. Deshalb habe ich auch ein Pastagericht für euch mitgebracht: Nudeln mit Lachs und Sahnesoße. Schnell, einfach und lecker ;)
Hier der Link zu meinem Beitrag:
https://heute-gibt.es/pasta-al-salmone/
Ganz liebe Grüße
Elena
Hallo Elena,
super Rezept! Ich mache schon viele Jahre ein ähnliches mit geräuchertem Lachs. Den mag ich lieber! LG Verena
Hallo Verena, hi Zorra, ich reihe mich mal ein: Wenn es abends schnell gehen soll, ist Pasta bei uns immer eine sichere Bank. Dazu gibt es die Soße, die wohl mit dem kleinsten Arbeitsaufwand ever auskommt. Im Ofen geschmurgelte Tomaten mit Knoblauch und frischen Kräutern. https://www.zimtkringel.org/2020/06/01/spaghetti-mit-ofentomaten/
Herzliche Grüße
Simone
Hallo Simone,
mehr brauchts nicht für eine Tomatensugo. Einfach kann auch lecker!! Lg Verena
Hallo, Ihr beiden,
von mir gibt es noch ein fixes Nudelgericht, denn Pasta geht ja eigentlich immer:
https://brittas-kochbuch.info/?p=18276
Liebe Grüße
Britta
Hallo Britta, vielen dank nochmal für deine 2 leckeren Rezepte! Lg Verena
Liebe Zorra, liebe Verena,
wir haben eine schnelle, kalte Gurkensuppe mit Lachs Einlage für euch:
https://applethree.de/kalte-gurkensuppe-rezept/
Liebe Grüße,
Ina
Die kalten Gurkensuppe mit Lachs kommt den Sommer 2020 sicher mal auf den Tisch. Lecker!! Lg Verena
Hallo liebe Zorra und Verena,
ich habe soeben meinen zweiten Beitrag zum Event beigetragen.
Es gab bei mir Zucchini mit Béchamelsoße.
Ein einfaches, schlichtes Sommergericht – schnell gemacht – vegetarisch und kalorienarm.
Hier der Link:
https://lecker-mit-gerim.blogspot.com/2020/06/zucchini-mit-bechamelsoe.html
Liebe Grüße
Geri
Hallo Zorra, hallo Verena,
bei mir gibt es ein Gericht, bei dem man sogar nur einen Topf spülen muss:
One-Pot Pasta Caprese vegetarisch.
http://www.fambrenner.de/Kaffeebohne/wordpress/2020/06/04/blog-event-clxiv-einfach-gut-one-pot-pasta-caprese/
Bin schon auf die anderen Beiträge gespannt.
Liebe Grüße
Katja aka Kaffeebohne
Hallöchen, auch ich möchte gerne einen Beitrag beisteuern:
https://kochpla.net/2020/06/griechischer-burger/
Tolle Idee, vielen Dank für die Organisation und Ausrichtung.
Liebe Grüße
Uwe
Mein 2. Rezept ist sehr schnell gemacht, Maiskuechlein, zum Fruehstueck, Snack oder gar Dinner.
http://pane-bistecca.com/2020/06/05/maiskuechlein-schnell-gemacht-corn-fritters-quickly-done/
LG Wilma
Eine super Idee für das Event. Hier ist mein Link:
https://www.kuechentraumundpurzelbaum.de/vegetarische-spargel-carbonara/
Liebe Grüße
Liebe Zorra und Verena,
schnelle einfach Küche ist bei mir oft und gerne gesehen, daher noch ein zweiter Beitrag. Die letzten Wochen gab es bereits mehrmals gebratener grüner Spargel mit Ziegenkäse. Man muss die kurze Saison einfach ausnutzen.
https://brotwein.net/gebratener-gruener-spargel-mit-ziegenkaese-4427
Viele Grüße
Pasta ist ja schon ganz gut vertreten, und ich steuere auch noch welche bei. Und zwar eine mit einem ganz besonders fixen Ragù:
https://magentratzerl.de/2020/06/05/pasta-mit-ganz-schnellem-fenchel-speck-ragu/
Bei mir gibt es mal was Besonderes aber Einfaches:
Ein leckere Kirsch-Crumbel, der sich perfekt zum Abendessen eignet. Er ist mega schnell und einfach zubereitet und kann mit allen Obstsorten gemacht werden.
Hier der Link: https://creativandra.de/gesunder-kirsch-crumble-einfaches-rezept-in-30-minuten/
Hallo ihr Lieben,
ein wirklich schönes Thema, bei dem ich gerne dabei bin. Bei mir gibt es eine schnelle, einfache aber oberleckere Spargeltarte mit Blätterteig.
https://www.kuechenmomente.de/easy-peasy-spargeltarte-mit-blaetterteig/
Liebe Grüße
Tina
Ich nochmal!
http://beifreunden.de/holunderblueten-essig-und-spargelsalat-mit-holunderblueten-vinaigrette/
Ich freue mich total auf die Zusammenfassung :)
Hi, bei mir gibt es Semmelknödelmuffins https://dental-food.blogspot.com/2020/06/semmel-knoedel-muffins.html
Liebe Grüße aus Berlin, Eva
Hallo Verena und Zorra,
Ich bin auch gerne dabei – zurzeit brauchen wir alle einfache Rezepte für jeden Tag! Tolle Idee.
Bei mir gibt’s Hähnchenschenkel und Gemüse aus dem Backofen – die machen sich fast selber.
https://barbaras-spielwiese.blogspot.com/2020/06/hahnchenschenkel-und-gemuse-aus-dem.html
Liebe Grüße
Barbara
Super Idee, ich bin gerne mit einem Kinderfreudlichem Rezept dabei ?
https://www.instagram.com/p/CBV40c6CqqD/?igshid=1ja5sp84e3ok3
Liebe Grüße Manja
Klingt lecker! Aber es können nur Rezeptbeiträge von Blogs teilnehmen. Danke für dein Verständnis.
Tolle Idee, denn einfach gute Rezepte sind mir echt die liebsten! Ich habe nicht immer Zeit und Lust, für ein gutes Essen ewig am Herd zu stehen. Ich habe Euch daher Tomatensauce mit Kichererbsen und Pilzen mitgebracht!
https://wallygusto.de/2020/06/15/tomatensauce-mit-kichererbsen-und-pilzen/
Ich bin natürlich auch dabei mit einer Puten Gyros Pfanne – https://www.kochtopf.me/puten-gyros-pfanne-rezept
Hallo Ihr zwei,
schnelle Küche gibt es bei uns unter der Woche fast täglich – nach einem (meist langen) rbeitstag steht mir einfach nicht der Sinn nach aufwändigen Gerichten. Deswegen habe ich gleich zwei Rezepte dabei:
Glasnudeln mit grünem Spargel und Lachs
https://ourfoodcreations.blogspot.com/2020/06/fisch-am-freitag-glasnudeln-mit-grunem.html
sowie ein Handkäs-Tatar, das sich wunderbar als Aufstrich für’s Abendbrot eigenet
https://ourfoodcreations.blogspot.com/2020/06/gut-ding-will-weile-haben.html
Liebe Grüße
Andrea