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Blog-Event CXCV – Essen voller Erinnerungen

51 zu Blog-Event CXCV – Essen voller Erinnerungen
Banner Blog-Event CXCV - Essen voller Erinnerungen (Einsendeschluss 15. April 2023)

Die ganz besonderen Erinnerungen kitzeln auf der Zungenspitze, bewegen gern tief. Wie genussvoll habe ich mir als Kind den Mund abgeleckt, wenn meine Mutter ihre famosen Béchamel-Kartoffeln, ihren Traum von Ragú Bolognese, ihre schlichte, aber fantastische Erbsensuppe oder mein Vater sein umwerfendes Gulasch gekocht hat. Welch unbeschreibliche Wonne hat mich geflutet, wenn ich bei meiner Ziehoma Hanna wieder einen Teller ihrer umwerfenden Nudelsuppe gegessen habe – und wie seufze ich voll Wehmut, aber auch Glück über die wundervolle gemeinsame Zeit, wenn ich mir immer mal wieder ihren legendären Apfel-Streuselkuchen bereite, den sie bis zu ihrem Tod mit 93 Jahren jede Woche einmal gebacken hat. Während ich Hannas Apfelkuchen das Rezept frühzeitig von ihr aufgeschrieben bekommen habe, habe ich sie, als ihr Tod sich schon blass am Horizont abzeichnete, immer mal wieder nach dem Nudelsuppen-Rezept gefragt. Sie wollte es mir aufschreiben, ihr Tod kam schneller. Es war eine ganz simple Suppe, doch mit so viel Liebe gekocht, dass ich fast alles dafür stehen lassen würde.

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Da mir die wundervolle zorra zu meiner großen Verblüffung die Ehre angetragen hat, erstmals eins ihrer monatlichen Blog-Events auszurichten, dachte ich: Wie wäre es mit „Essen voller Erinnerungen“?

Das können insbesondere Familien-Rezepte sein, Gerichte aus Eurer Kindheit und Jugend, an die sich Erinnerungen knüpfen, die Ihr mit Geschichten verknüpft. Und vielleicht sind auch die es ja sogar wert, erzählt zu werden. Genauso können es aber auch Gerichte sein, die vielleicht ein guter Freund oder Eure Liebe Euch in besonderen Situationen gekocht haben, und die sofort Erinnerungen wecken, sobald der erste Bissen Eure Zungenspitze berührt.

Mit welchen Gerichten verbindet Ihr Besonderes? Welche Speise lässt Euer Herz aufgehen? Was haben Eure Eltern oder Großeltern in Eurer Kindheit für Euch gekocht? Welches Rezept kocht Ihr vielleicht auch, wenn Ihr Euch an liebe Menschen in Eurem Leben erinnert? Ich freue mich sehr, zu lesen und nachspüren zu können, was Euch bewegt.

Alles Liebe
Ole von Nimmersatt

Teilnahmebedingungen: 

Einsendeschluss ist 15. April 2023, 23.59 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog. Neue Rezepte, keine aus dem Archiv bitte, und Textlink zu diesem Beitrag und zum Gastgeber Ole von Nimmersatt nicht vergessen. Bitte Kommentar mit Link zum Beitrag unbedingt auch hier im Blog hinterlassen. Allgemeine Fragen und Teilnahmebedingungen zum Event beantwortet die FAQ.

Für eure Social Media Beiträge könnt ihr gerne die Hashtags #kochtopfblogevent #essenvollererinnerungen verwenden und bei Instagram @olecordsen und @zorrakochtopf markieren, so entgeht uns kein Post.

Bannercodes zum Mitnehmen

Hochformat 130×250:

Querformat 500×197:

Querformat 400×157:

Alle Blog-Events auf einen Blick gibt es in der Blog-Event-Übersicht.


51 Gedanken zu „Blog-Event CXCV – Essen voller Erinnerungen“

  3. Pingback: Hummus Shawarma – magentratzerl.de

    1. Liebe Susanne!

      Was für eine lebhafte, besondere Erinnerung und was für ein köstliches Gericht! Ich will demnächst auch noch das beste Chicken Curry meines Lebens für die Aktion ver“wursten“, das ich in einer kleinen Hütte hinterm Strand von Koggala/Kathaluwa im Süden Sri Lankas gegessen hatte – kurz nachdem ich meinen ersten Heiratsantrag im Erwachsenenalter erhalten habe, von einer Frau, die ich wenige Minuten zuvor erstmals gesehen hatte, als ich an ihrem Straßenstand eine Flasche Wasser gekauft hatte – und die mir dann mit dem Motorroller hinterhergefahren war, um mich ad hoc zu fragen, ob ich sie vielleicht heiraten möchte. Und wenig später flog mir dann eine leere Kokosnuss (als Ball-Ersatz) am Strand an die Schläfe, und Tangalle, der Werfer, war untröstlich und hat mich dann zum Essen bei seiner Familie eingeladen. :)

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    1. Liebe Simone!

      Auch hier nochmal: Heidimarokko. Was für ein grandioses Klassikermopped!

      Wortreicher hab ich ja schon nebenan geantwortet. Danke und schön, dass Du dabei bist!

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  7. Pingback: Lasagna

    1. Was für eine anrührende, schöne Geschichte! Und so ein erinnernswert-tolles Rezept! Danke, dass Du dabei bist und all das teilst! Ganz liebe Grüße
      Ole

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  11. Pingback: 23-04-06 Blutleer – iberty.de

    1. Es ist doch noch massig Zeit! Und bei den spät(er)en Vögeln ist auch nicht der Wurm drin. Oder so. :) Richtig toll, dass Du dabei bist! Und beeindruckende Geschichte! Habt ein wundervolles Osterwochenende.

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    1. Trockenpflaumen im Bigos? Wie spannend! Warum Kohl, auch Weißkohl, mit jedem Aufwärmen besser wird, hat ja tatsächlich chemische Gründe, die ich mal recherchiert habe. Bei Interesse such ich Dir den Link mal raus. Unglaublich schöne, würdevolle Geschichte, und das mit Deinem Vater klingt auch total schön. Ich hoffe, ich werde meiner kleinen Tochter – noch ist sie drei – Ähnliches mit auf den Weg geben können und ähnlich viel Geduld aufbringen. Danke fürs Mitmachen! Schönes Wochenende!

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  15. Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll. Eigentlich sind fast alle meine Rezepte mit Erinnerungen verknüpft – an Menschen, Orte, Reisen, Begegnungen. Aber ich hab mich jetzt zu einer nicht ganz so fernen, dafür umso prägenderen Erinnerungen entschieden – und veröffentliche mal wieder auf den letzten Drücker. Vielen Dank für die schöne Idee, die mich dazu angeregt hat, endlich, endlich mal wieder an einem Blog-Event teilzunehmen!

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    1. Den Dank kann ich nur zurückgeben, weil wundervoll geworden. Und auf den letzten Drücker: Ich hätte die Uhr notfalls knapp zurückgedreht, wenn Zorra nicht hinguckt. ;)

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    1. Sehr schön! Und toll, dass Du dabei bist! Erdbeerfelder zum Selberpflücken sind auch bei mir Kindheitserinnerung, meine ist da sehr ähnlich. Die großen Felder sind leider fort, da wächst heute eher Biogas-Mais, aber eine wunderbare Bio-Heidelbeerplantage gibt’s, in der ich im vorigen Jahr mit meiner damals 2,5-jährigen Tochter war, und sie hat es geliebt. Obwohl wir alle viel genascht haben, gab es aber heute noch wieder Heidelbeeren aus der Ernte, im Käsekuchen. :) Tolles Rezept von Dir!

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    1. Das ist wirklich ein fantastisches Ding. Liebe ich aus meiner Kindheit und Jugend auch sehr! Und die Schmetterlingsnummer: großes Kino! Toll, dass Du dabei bist!

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  18. Pingback: Mama's Bolognese Sauce

    1. Wie toll, dass Du sogar zweimal dabei bist! Und eine abermals famose Geschichte über Deine kiloweise Pasta kochende Mama! Das würdige ich in Kürze noch umfassender, leider hat mich ne Mandelentzündung flachgenietet.

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  20. Was für ein wunderschönes Event. Natürlich hab ich in 13 Jahren Foodbloggerei viele Erinnerung aufleben lassen. Da viel mir die Auswahl eines neuen Rezepts gar nicht leicht. Aber tatsächlich haben wir dann neulich Spaghetti mit Salsiccia, Paprika und Basilikum gemacht – und was dieses einfache Pastagericht mit einem Monat Nordsee und dem „Homeoffice am Meer“ und einer kleinen Kochphilosophie zu tun hat, verrate ich im Rahmen Deines Events sehr, sehr gerne: https://germanabendbrot.de/2023/04/14/fndd-spaghetti-mit-salsiccia-paprika-basilikum/
    Danke für die schöne Idee und das Anstupsen!

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    1. Danke für derart nette Worte – und danke, dass Du mit so ner Wucht von Gericht dabei bist! Ich knie‘ nieder. Sogar jetzt, wo ich mit Mandelentzündung flachliege. ;)

      Große Grüße
      Ole

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    1. Sehr profunde, sehr schön erzählt, sehr locker und vielschichtig (wie der Spitzkohl himself quasi) und sehr gaumenwässernd. Danke, dass Du dabei bist!

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    1. Der sieht wirklich sensationell aus und – man reiche mir eine Serviette – sehr gaumenwässernd. Und super schöne Geschichte! Danke, dass Du dabei bist!

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  23. Pingback: Aprikosen-Apfelkuchen nach der Art des Vaters - Aus Lauras Küche
  25. Pingback: Rhabarber-Erdbeer Streuselkuchen - Backmaedchen 1967
  27. Pingback: Die Legende vom Kesselgrund, Saure Eier und ein Unterkiefer | Was machst du eigentlich so?!

    1. Unterirdische Anblicke sind ja manchmal besonders faszinierend, charakterstark, bannend. Daher ist es schon sauschade, dass ein Bild fehlt, aber wenn die Mutter Basta sagt, dann gilt ja auch Basta, und das Tolle und Wichtige und Spannende und Herzerwärmende passiert dann in den Zeilen, und das ist wirklich besonders toll geworden! Danke!

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