Blog-Event LXXXI – Knacken & Backen – Zusammenfassung – Beiträge Teil 2

Ueber 80 Beitrage sind zu viel für twoday bzw. kann nur 64’000 Zeichen in einem Beitrag anzeigen. Daher musste ich die knacken & backen- Zusammenfassung in 3 Beiträge aufteilen – das Vorwort, die Beiträge Teil 1 und dann noch die Beiträge Teil 2. Entschuldigt die Unanmehmlichkeiten.

Rehrücken mit Walnusskruste an 10 kilo Zwetschgen
von ninivepisces, ninivepisces
Beim zweiten Beitrag geht es wild zu! Ein Rehrücken mit Kruste, Walnusskruste natürlich. Mmmh!
Blog-Event LXXXI - Knacken & Backen - Ich möchte eine KitchenAid gewinnen! (Einsendeschluss 15. September 2012)

Schoko-Walnuss-Biscotti
von Amika, Essen ohne Grenzen
Nicht nur Amika findet, dass Walnüsse und Schokolade passen. Bitte ein paar Biscotti zu mir!
Blog-Event LXXXI - Knacken & Backen - Ich möchte eine KitchenAid gewinnen! (Einsendeschluss 15. September 2012)

Blätterteigschnitten mit glasierten Birnen und Walnusscreme
von Bella, Kochlloquium
Das weihnachtliche am Rezept stört mich nicht. Und Bella hat recht heutzutage kann man ja auch schon im September Spekulatius kaufen.
Blog-Event LXXXI - Knacken & Backen - Ich möchte eine KitchenAid gewinnen! (Einsendeschluss 15. September 2012)

Einfaches Walnusstörtchen
von Viktoria, lieb und lecker
Einfaches Walnusstörtchen, mehr muss ich gar nicht sagen.
Blog-Event LXXXI - Knacken & Backen - Ich möchte eine KitchenAid gewinnen! (Einsendeschluss 15. September 2012)

Angeberteilchen von Jamie…
von Sybille, tomatenblüte
Sybille macht auf dicke Hose! ;-) Kann sie auch, denn die Mini-Calzones sind wunderhübsch und schmecken sicherlich toll.
Blog-Event LXXXI - Knacken & Backen - Ich möchte eine KitchenAid gewinnen! (Einsendeschluss 15. September 2012)

Tortas de nueces y miel
von Tartasacher, Mil Postres
Eine Art Bündnertorte aus Spanien.

Birnen-Nuss-Schnitte
von Stefan, Der Suppenkaspar
Stefan hat sich ein neues Buch angeschafft und gleich daraus diese leckeren Nusschnitten gebacken.
Blog-Event LXXXI - Knacken & Backen - Ich möchte eine KitchenAid gewinnen! (Einsendeschluss 15. September 2012)

Gefüllte Crêpes mit Birnen-Karamell-Kompott, Walnüssen und Gorgonzola
von Kitty Wu und Steffen, feed me up…
Inspiriert von einer Foodreise durch Miami machen Kitty und Steffen Crepepäckchen und servieren sie in einer hübschen neuen Auflaufform.
Blog-Event LXXXI - Knacken & Backen - Ich möchte eine KitchenAid gewinnen! (Einsendeschluss 15. September 2012)

Walnuss Sticky Buns
von Karin, Food for Angels and Devils
Diese Buns ein Traum! Und die Kartoffeln machen den Teig extrafluffig.
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Champignontörtchen mit Käse – Walnusskruste
von Wolfgang, kaquu’s Hausmannskost
Diese hübschen Törtchen sind vegetarisch, aber so dass es keinem Fleischesser auffällt. ;-)
Blog-Event LXXXI - Knacken & Backen - Ich möchte eine KitchenAid gewinnen! (Einsendeschluss 15. September 2012)

Maronen-Walnuss-Cupcake
von Sandra, From-Snuggs-Kitchen
Maronen und Walnüsse – Herbst pur! PS: Man kann auch das Topping weglassen und hat dann leckere Muffins. ;-)
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Zweimal gebackener Schokokuchen mit Karamell-Walnüssen und Zimtsahne
von Carina, …like a piece of New York Cheesecake…
Die beste Schokokuchen-Nuss-Sahne-Kombination der Welt! Und das mit ehrliche Zutaten ohne Lebensmittelfarben oder sonstiges Pipapo. Daumen hoch!
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Walnuss-Kaffee-Kuchen
von Magentratzerl, Magentratzerl
Doch, dieser Kuchen äh Torte hat auch das Zeug bei mir zum Lieblingskuchen zu werden!
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Beerensmoothie mit Walnussmilch
von Tina, Lunch for one
Voll vegan ist Tina mal für diesen Event unterwegs.
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Flammkuchen mit Äpfeln und Walnüssen
von Bella, Kochlloquium
Versprochen ist versprochen. So liefert Bella auch noch ein deftiges, herbstliches Rezept.
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Walnuss-Tapas aus dem Backofen
von Sanni und Benni, verliebte köche
Eine ganze Reihe von walnussigen köstlichen Tapas tischen uns Sanni und Benni auf.
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Pata Negra-Walnuss-Quiche mit Karamel-Zwiebeln
von Sanni und Benni, verliebte köche
Auch die zweite Kreation ist spanisch angehaucht mit Gemüse vom eigenen Garten gemacht. Mmmh!
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Kuchen mit Spinat, Schafkäse und Baumnüssen
von Irene, Widmatt
Irene zaubert während einer nächtlichen Backaktion diesen tollen Kuchen.
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Kürbis-Walnuss-Crostini mit Ziegenfrischkäse
von Juliane, Schöner Tag noch!
Der weiche Kürbis, die crunchigen Walnüsse, der cremige Ziegenfrischkäse und das knusprig geröstete Brot , klingt verlockend! Da muss jeder zugreifen!
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Apple Maple Cake
von Persis, ein keks für unterwegs
Persis Liebeserklärung an den Herbst lässt ihn sogar für mich schön aussehen, und das Stück Kuchen, das sie für mich reserviert tut das seinige dazu.
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Gewürzte Apero-Nüsse
von cookids, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Ich konnte die cookids wieder mal zum Kochen bzw. Backen motivieren. Sie haben scharfe Apero-Nüssen für mich gemacht.
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Walnuss-Muffins mit Ahornsirup
von John Kabys, Küchenlatein
Der Sohn von Frau Küchenlatein backt ganz tolle Muffins , von wem er es wohl hat? ;-)
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Zucchini-Kuchen mit gerösteten Walnüssen
von Mari, cooking casualties
Herzhafter Zuchinikuchen mit gerösteten Walnüssen perfekt nicht nur als Herbst-Picknick!
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Pizza mit Bacon, Gorgonzola, Birne und Walnüssen
von Maria, Ich bin dann mal kurz in der Küche
Maria backt eine herzhafte Herbstpizza – genau das richtige für kühle Tage.
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Ischler Krapferl
von Nora, v.ora’s vegan way
Noch ein weihnachtlicher Beitrag, aber wie gesagt, mich stört das nicht. Süsses ob weihnachtlich oder nicht geht immer.
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Nussige Nuss“käse“platte mit zwei Walnuss“käsen“ und eingelegten grünen Walnüssen -vegan-
von Nora, v.ora’s vegan way
Nebst der reichhaltigen superleckeren Jause hat Nora auch noch für mich gedichtet. Danke, ich bin total gerührt.
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Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse
von Evi, Kyche
Evi macht gesunde aber furchtbar leckere Kekse. Und gibt noch einen dem ultimativen Tipp für Vollkornmehl-Skeptiker. ;-)
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Diverse Pizze mit Walnuss- und anderem Topping
von Liz, Smooth Breeze 7S
Liz bäckt nicht nur eine Pizza, sondern gleich eine ganze Armada! Toll!
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Ombré Walnut Cake
von Himbeeri, Cakes, Cookies and more
Himbeeri stellt eine beeindruckende Kalorienbombe mit ganz vielen Walnüssen und Mascarpone-Frosting auf das virtuelle Geburtstagsbuffet. Fein!
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Apfel Wallnuss Muffins mit Baiserhaube
von Muffin Queen, Muffin Queen
Ja, auch Muffins können ein Geschmackserlebnis sein. Beweis: diese saftigen trotzdem knackigen Teilchen mit einer leichten Baiserhaube.
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Feige Nüsse
von pudelkalypse, pudelkalypse
Ganz neu in der Blogospähre und schon feige Nüsse gebacken. ;-)
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Walnuss- Karamell- Torte
von Joanna, Backen mit Spass
Eine Torte, die süchtig macht, das weiss ich schon nur vom angucken.
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Süsse Ravioli mit Ricotta-Walnuss-Füllung
von Dirk , Cucina e Passione
Auch der zweite Beitrag von Dirk ist süss. Wunderbare Ravioli mit Fruchtcoulis. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen!
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Walnußkuchen mit Salzkaramell
von Suse, Ich lebe! Jetzt!
Karamell küsst Walnuss und wie so oft im Leben, die Prise Salz macht es aus!
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Sächsischer Kuchen
von Frau Kampi, …in Frau Kampis Küche
Frau Kampi sagt, dass sie nicht backen kann. Glaube nicht, das das stimmt. Sie kann aber sicher Sächsisch. ;-)
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Herbstliches Baklava Light für Walnussjunkies und Birnenanbeterinnen
von Anne, Kekstester
Nach all den Kalorienbomben kommt von Anne was leichtes türkisches. Und woher weiss Anne, dass wir Schweizer Walnüsse Baumnüsse nennen. Undercover-Schweizerin?
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Walnußkuchen vom Blech
von Nicole, Ich lebe! Jetzt!
Gut wenn man Freundinnen hat, die so gut backen können!
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Walnuss-Honig-Knuspermüesli
von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Von mir gibt ein nicht zu süsses Knuspermüesli, bitte mit e schreiben und aussprechen sonst ist eine kleine Maus. ;-)

Ausser Konkurrenz

Penne mit Avocado-Walnuss-Gemüse-Sugo – Penne al sugo di Avocado e verdura
von Alice, Alice im kulinarischen Wunderland
Alice macht eine köstliche Pasta, natürlich vegan. Das Rezept läuft ausser Konkurrenz, denn das Gericht hat keinen Ofen gesehen.

Ensalada de queso, higos, uvas, nueces y bacon
von Zaira, La Cocina de Zaira
Ausser Konkurrenz: Ein fruchtiger Salat, nur haben die Walnüsse keinen Ofen gesehen. :-(

Pflaume-Crumble
von Alexandra, Quer durch Haus und Garten
Crumble geht immer und auch mit verschiedenen Früchten. Leider ausser Konkurrenz, da nicht während der Event-Laufzeit gebacken.


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