aus aktuellem Anlass. Hier das Rezept. Geht blitzschnell.
Zutaten:
150 g Butter
200 g Zucker
5 Eidotter
2 Esslöffel Rum
3 Esslöffel Schokosirup
250 g geriebener Mohn
festen Schnee von 5 Eiklar
Zubereitung:
Alle Zutaten ausser dem Eischnee gut schaumig rühren. Den Eischnee unterheben und die Masse in eine nicht zu hohe, befettete und mit Mehl oder Bröseln ausgestaubte Form (Rehrückenform, eckige Kuchenform oder Tortenform) geben.
Bei 175 Grad im vorgeheizten Backrohr eine Stunde backen. Etwas abgekühlt aus der Form stürzen und mit Puderzucker bestäuben.
Tipp:
Da der Kuchen sehr saftig ist, löst er sich leichter aus der Form, wenn man den Formboden mit Backpapier auslegt.
darf ich dich mal was *völlig* anderes fragen? du hast anscheinend eine holländische grossmutter.. könntest du mir denn ein gutes holländisches käsesuppen-rezept verraten? ich finde natürlich einiges über google, aber entweder sind sie auf deutsch und scheinen ein bisschen langweilig oder sie sind auf holländisch und ich verstehe sie nicht :-).
vielen dank!
REPLY:
Das ist doch was für frau k.!!!
REPLY:
@ Brigitte:schon erledigt
@Titania: Sag Ihr das bloß nicht…
:-)
REPLY:
zuuuuu spät… ;o)
man den Mohn? Geht es auch mit wildem Mohn? Im Frühling blüht der hier.
REPLY:
oooojaaaa! Zora. sehr zu
empfehlen. Wenn Du jemanden aus dem Weg räumen möchtest, zum Beispiel.NEIN!
Warnung: Bis auf den Samen sind alle Teile der Pflanze giftig! Nur unter ärztlicher Aufsicht anwenden!
http://www.med-surfer.de/heilpflanzenlexikon/k/klatschmohn/klatschmohn.php3