Das Brot-Topfback-Fieber ist ausgebrochen! Sandra backt seit September Topfbrote oder DOpf-Brote, wie sie sie nennt. Schelli hat kürzlich einen Vergleich gemacht – Brot im Topf gegen superduper Manz. Topfbrot hat gewonnen. Das musste Jutta als Manz-Besitzerin nachprüfen und hat für den World Bread Day ein Brot im Topf gebacken. Seitdem werden, wo man hinguckt, Brote
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Ich ziehe #foodblogbilanz2016
Je älter man wird desto schneller vergeht die Zeit, jedenfalls kommt es einem so vor. Ich habe das Gefühl, dass ich erst gestern #foodblogbilanz gezogen haben, und nun kann ich schon wieder den Jahresrückblick mit den Fragen von Sabines #foodblogbilanz2016 machen. 1. Was war 2016 dein erfolgreichster Blogartikel? Der meistbesuchte Blogartikel, ich schreibe übrigens absichtlich
Steter Tropfen höhlt den Stein
Vor ein paar Jahren habe ich die cookids an der Costa Brava besucht, und extra Sauerteig mitgenommen um mit ihnen Brot zu backen. Sie haben damals nur über meine Brotbackwahn geschmunzelt. Die Kids sind jedoch fleissige kochtopf-Leser und sehen so natürlich meine Brote und endlich hat es sie auch erwischt. Steter Tropfen höhlt den Stein
Rezept-Index 2013
Letztes Jahr ich den Rezept-Index durchgezogen. Mal gucken, ob ich es dieses Jahr auch schaffe. Hier also alle Rezepte von Januar-Dezember 2013 alphabetisch geordnet: AAmaretti, die besten Amaretti-ZopfAprikosen-Mandel-KuchenAprikosenwähe BBarbarie Entenbrust mit Walnuss-Ahornsirup-Kruste Basler BürliBayerische TortillasBéchamel-SauceBierbrot aus dem TopfBlanchierenBrined Chicken mit superknuspriger HautBrötchenBucatini mit Erbsen, Speck & MinzeBucatini mit Kefen an Zitronensauce Bucatini mit Rucola-Basilikum-PestoButtermilch-Brot Butterzopf