Ich hab den totalen Terror vor Messern und lange Fingernägel und es sieht immer absolut beschissen aus, wenn ich was schneide, und das Resultat erst, für alle, die noch Hoffnung haben, ist dieser Schneidekurs aber sicher das Richtige. Via Timtom
Autor: zeitgenossen
Der beste Schokoladenkuchen aller Zeiten, den man perfekt tiefkühlen kann.
Rezept für 8-10 Personen Das braucht`s: 70 g Butter, weich 4 Eigelb 70 g Zucker 60 g Bitterschokolade, geschmolzen 110g Haselnüsse, gerieben 4 Eiweiss, steif geschlagen Pralinen mit Rumfüllung Die Butter glatt rühren. Eigelb und Zucker beifügen und schaumig rühren. Schokolade und Haselnüsse daruntermischen. Das Eiweiss vorsichtig darunter ziehen. Die Aluförmchen ausbuttern und leicht mit
Asiatisches Gericht für Leute, die in einem Kaff wohnen, in dem es nur einen winzigen Coop gibt.
Zutaten für 4: 1 Sack Cashewkerne blank Öl geschmacksneutral 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 grosse Zweibel, in grosse Stücke geschnitten 2 TL rote Chilischote, gehackt 350g Pouletgschnetzelts 1 rote und 1 grüne Peperoni 4 EL Austernsauce 3 TL Zucker 6 TL Salz 320g frische Ananas, in kleine Stücke geschnitten 3 Frühlingszwiebeln, gehackt 1. Cashewkerne 180°