Hallo Ihr alle,
Nun gibt es schon das Event CXLVI hier im Kochtopf; und ich freue mich, dass ich es ausrichten darf. Und worum geht es? Um Pasta und Käse, eine Kombination, mit der man so gut wie jeden erfreuen kann.
Genaugenommen um das altehrwürdige, uramerikanische Mac & Cheese. Ich möchte Eure Mac-and-Cheese-Rezepte. Aber nicht die altehrwürdigen, die man schon kennt. Ich will, dass Ihr Euch kreativ austobt. Ich habe nämlich festgestellt, dass ich schon einige Varianten Mac & Cheese gekocht habe; und diesen Spaß möchte ich gerne fortsetzen. Deshalb auch der Name des Events: Mac & Cheese – aber anders.
Ihr könnt mit den Pastasorten spielen (hat das schon mal jemand mit Zoodles gemacht ;-) ?) oder mit dem Käse, Ihr könnt Gemüse einarbeiten, dem Ganzen einen asiatischen Touch geben, im Ofen überbacken, als One-Pot-Pasta servieren, im Schnellkochtopf garen, abgefahrene Türmchen bauen, meinetwegen auch etwas Süßes kreieren… alles, was Euch einfällt. Nudeln und Käse sollten aber in irgendeiner Form dabei sein ;-).
Ich bin gespannt auf Eure Ideen!
Liebe Grüße
Susanne von magentratzerl.de
Teilnahmebedingungen: Einsendeschluss ist 15. Oktober 2018, 23.59 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog. Neue Rezepte keine aus dem Archiv bitte, und Textlink zu diesem Beitrag und zur Gastgeberin Susanne nicht vergessen. Bitte Kommentar mit Link zum Beitrag unbedingt auch hier im Blog hinterlassen. Allgemeine Fragen und Teilnahmebedingungen zum Event beantwortet die FAQ.
Für eure Social Media Beiträge könnt ihr gerne die Hashtags #macandcheeseaberanders #blogevent verwenden und bei Instagram @magentratzerl und @zorrakochtopf markieren, so entgeht uns kein Post.
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Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet ihr hier.
Oha, spannend! Mal gucken, was da für Ideen zusammenkommen!
Ich bin auch gespannt ;-).
Oha, eines meiner Lieblingsgerichte.. Und mir kommt gerade eine nahezu abstruse Idee für das Event hier. Mal sehen ob es gelingt und vor allem schmeckt. ?
Dann drücke ich uns mal die Daumen, dass es hinhaut :-).
Meins habe ich mir heute schmecken lassen und kommt dann demnächst in den Blog, ein schönes Thema. Ganz nach meinem Geschmack. Liebe Grüsse Birgit
Liebe Susanne, liebe Zorra,
bei uns gab es gestern Mac & Cheese mit Spinat und Shrimps.
https://brittas-kochbuch.info/?p=13447
Liebe Grüße Britta
Liebe Susanne, liebe Zorra,
auch ich habe mich dieses Mal der Herausforderung gestellt ;-) .
https://www.kuechenmomente.de/mac-cheese-cake-mit-kraeuterfrischkaese/
Liebe Grüße aus dem Münsterland
Tina
Ich wünsche euch einen schönen Feiertag.
Ich nutze den Tag hier um mal wieder ausgiebig mit den Katern zu kuscheln und ganz nebenbei haben wir gerade ein Mac and Cheese Rezept mit Camembert und getrockneten Tomaten veröffentlicht.
https://buntkueche.blogspot.com/2018/10/mac-and-cheese-variation-mit-camembert.html
LG
Liebe Susanne, liebe Zorra, tja, ich habe mich überfressen. Jaaa, ich gebe Euch die Schuld. Fact! Und gut war´s! :) Danke für das coole Event. Hier kommt mein Link: https://www.zimtkringel.org/2018/10/04/mac-and-cheese-mit-brokkoli/
Liebe, satte Grüße
Simone
Hier ist nun meine Variante eines Mac & Cheese…mit Karotten aus dem Backofen.
Liebe Grüsse Birgit
https://backenmitleidenschaft.com/2018/10/07/mac-cheese-mit-karotten-aus-dem-backofen-soulfood-im-herbst/
Ich habe eine sehr käsige One Pot Variante gemacht: https://applethree.de/2018/10/09/one-pot-mac-and-cheese/
LG Ina
Sooo, nachdem ich mir seit Jahren schon immer wieder vornehme teilzunehmen, habe ich es endlich mal geschafft!
Danke an euch beide für das tolle Event! Ich japanische Fusion Mac & Cheese gemacht :)
https://wp.me/p6XzIE-wn
Lieb Grüße
Florian
So, von mir gibts köstluche Älplermagronen. Ich bin leider süchtig geworden! Eine Freude bei euch dabei zu sein! https://evchenkocht.de/aelplermagronen/
Bei mir gibt’s das Urgericht von Mac & Cheese und zwar Älplermagronen, aber wie gewünscht anders und zwar mit Chorizo. Ausserdem nehme ich euch noch mit auf eine Alpabfahrt. Es gibt also nicht nur etwas zu essen sondern auch noch was zu gucken – https://www.kochtopf.me/entlebucher-alpabfahrt-rezept-aelplermagronen-chorizo
Liebe Susanne, liebe Zorra,
durch das Event habe ich endlich mal wieder meinen geliebten Grenobler Klassiker „Crozets Savoyards au Reblochon“ gekocht. Und verbloggt! ;-) Das Besondere an dieser Mac & Cheese-Variante sind die typischen kleinen Nudeln aus Buchweizenmehl (natürlich selbst gemacht) und der Reblochon- oder Beaufort-Käse. Eigentlich nur typische Bergküche. https://brotwein.net/crozets-savoyards-au-reblochon-mit-kaese-ueberbackene-buchweizennudeln-2581
Lieben Gruß Sylvia
Liebe Susanne, Liebe Zorra,
ich habe endlich geschafft für Euer Event meine Mac and Cheese Version zu bloggen und dabei zu sein.
Hier: https://auchwas.blogspot.com/2018/10/mac-and-cheese-vollkorn-hornle-im.html. Ich hoffe meine Vollkorn Hörnle ala Mac and Chesse gefallen Euch. Liebe Grüße
Ingrid