Hallo Ihr Lieben,
na, herrscht bei Euch auch die große Pastaliebe? Da seid Ihr nicht allein: Statistisch gesehen isst jeder Bundesbürger im Durchschnitt knapp 8kg Nudeln im Jahr, in der Schweiz sind wir schon bei knapp 10kg pro Jahr und Kopf und in Italien gar bei ca. 25kg. Zeit, den Teigwaren ein Blog-Event zu widmen!
Nudelige Glücklichmacher
Zorra hat mich eingeladen, Gastgeberin beim Blog-Event CLXXVI zu sein. Ich freu mich, das wird lustig, denn diesmal sollt Ihr Euch so richtig austoben: Wir sind neugierig auf Eure Pastarezepte! Ob selbst genudelt oder selbst gekauft, ob mit schnellem Pesto oder mit laaaaaange geschmurgeltem Sugo, überbacken, gewickelt, gefüllt, gestapelt, ganz egal, Hauptsache Ihr zeigt uns Eure nudeligen Glücklichmacher!
Pasta la vista, Baby!
Simone von zimtkringel
Teilnahmebedingungen: Einsendeschluss ist 15. Juli 2021, 23.59 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog. Neue Rezepte, keine aus dem Archiv bitte, und Textlink zu diesem Beitrag und zur Gastgeberin Simone von zimtkringel nicht vergessen. Bitte Kommentar mit Link zum Beitrag unbedingt auch hier im Blog hinterlassen. Allgemeine Fragen und Teilnahmebedingungen zum Event beantwortet die FAQ.
Für eure Social Media Beiträge könnt ihr gerne die Hashtags #kochtopfblogevent #pastalavistababy verwenden und bei Instagram @zimtkringels und @zorrakochtopf markieren, so entgeht uns kein Post.
Bannercodes zum Mitnehmen
Hochformat 130×250:
Querformat 500×197:
Querformat 400×157:
Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet ihr hier.
ERSTE! Logisch, als Halbitalienerin muss ich doch, dabei mag ich Pasta gar nicht, zum Leidwesen meiner verfressenen Familie.
also, hier ist mein erstes Rezept: Pasta al Prezzemolo con Sugo di Salsiccia Ticinese alla Birra!
https://pane-bistecca.com/2021/06/21/pasta-al-prezzemolo-con-sugo-di-salsiccia-ticinese-alla-birra-parsley-pasta-with-a-sauce-of-sausage-from-ticino-in-beer/
LG Wilma
Herrlich, liebe Wilma! Mein Mann hat es gleich mal auf seinen Menu-Wunschzettel geschrieben!
Vielen Dank, dass du den Anfang gemacht hast!
Liebe Grüße
Simone
Tüdelü, hier kommt mein erstes Tellerchen Nudelglück: Pasta alla Norma, der sizilianische Klassiker steht immer mal wieder bei uns auf dem Programm. https://www.zimtkringel.org/2021/06/21/pasta-alla-norma/
Ich freu mich schon auf Eure Rezepte und Ideen!
Liebe Grüße
Simone
Und mein zweites Rezept ist online
https://pane-bistecca.com/2021/06/24/spaghetti-pescatore-sicilian-pasta-dish/
typisch Sizilianisch!
LG Wilma
Ich muss unbedingt mehr Fisch auf den Tisch bringen! Das sieht bei dir so appetitilich aus!
Liebe Grüße
Simone
Liebe Simone, liebe Zorra1
Zugegeben: Gekocht habe ich nicht viel. Aber vielleicht mögt Ihr auch ein leckeres schnelles Pastagericht für heiße Tage, bestehend aus Linguine, Meeresfrüchtesalat und Rucola.
https://brittas-kochbuch.info/?p=22046
Liebe Grüße
Britta
Hallo Britta, das ist ja die beste Idee ever! Das ideale Rezept bei Temperaturen über 30 Grad!
Liebe Grüße
Simone
Ich bin mit einem Nudelsalat mit gerösteter Aubergine, Chili und Minze dabei. Vorbereiten in den kühlen Stunden und am nächsten Tag zusammensetzen
Pasta, geröstete Auberginen, Sardellen, Knoblauch und Kapern? Ich glaub, ich bin verliebt!
Ok, ich bekenne mich ja zu jeglicher Art von Nudelsalat – Warte, stimmt nicht, ich habe auch schon ganz fürchterliche vorgesetzt bekommen. – Deine Kombi läßt mich auf jeden Fall sofort den Inhalt der Speisekammer überdenken. Hab ich alles da? Dann gibt´s nämlich heute Nudelsalat mit Auberginen, Chili und Minze!
Liebe Grüße
Simone
So, ich hätte es dann auch – es gibt gefüllte gestreifte Nudeln:
https://magentratzerl.de/2021/07/01/teigtasche-des-monats-gestreifte-fagottini-mit-erbsen-ricotta-fuellung/
Queen of Teigtasche, ich huldige dir! Ja ja, ich weiß, ich wiederhole mich. Aber wenn´s doch wahr ist!
Grüße
Simone
Bei Nudeln bin ich doch auch gerne wieder mit dabei. Ich habe dafür einen Nudelsalat mit meiner liebsten Nudelsorte mitgebracht mit Kritharaki Nudeln.
https://buntkueche.blogspot.com/2021/07/nudelsalat-mit-verschiedenem-gemuse-4.html
LG
Martha
Kritharaki mag ich auch sehr gerne. Bei Nudelsalat bin ich eh immer dabei. Hmmm, lauter so schöne Rezepte hier, das freut mich ehrlich!
Liebe Grüße
Simone
Liebe Simone, liebe Zorra
Nudeln gibt es bei uns in vielen verschiedenen Varianten, heute mal als Burger. Der passt bestimmt gut zu eurem Event.
https://lecker-bentos-und-mehr.blogspot.com/2021/07/mac.html
Sonnige Grüße Danii
Und wie der Burger passt! Grandios passt der! …er würde auch gut auf meinen Teller passen. Ich mein ja nur… Ich würd nicht nein sagen.
Liebe Grüße
Simone
Hallo ihr Lieben,
ich nehme mit meinem Ragù alla Bolognese teil. Hier mit Orchiette serviert.
https://www.tobiaskocht.com/kochrezept/ragu-alla-bolognese-di-bologna.html
Schöne Grüße
Tobias
Großartig, Tobias! Hier kam gerade aus dem Hintergrund der Kommentar „So muss das aussehen! Und nur so!“ …du hast hier in Schwaben soeben einen neuen Fan gewonnen, wie es ausschaut.
Liebe Grüße
Simone
Was für ein cooles Thema für ein Blog-Event: So wie Ihr liebe ich Pasta über alles.
Darum habe ich Euch ein sommerliches Pesto mit Zitronenmelisse und Minze mitgebracht: https://wallygusto.de/2021/07/05/pesto-mit-zitronenmelisse-und-minze/
LG Karin
Pesto! Noch dazu eins, das ich so bisher nicht kannte. Super, vielen Dank für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Simone
Der Sommer macht Pause, es ist sogar ein bisschen herbstlich. Da passt ein leckerer Nudelauflauf doch wie bestellt.
Es gibt einen Cauliflower Past Bake, also einen Auflauf mit Blumenkohl und Nudeln, getoppf von herzhaftem Speck, Cheddar, Semmelbröseln und Thymian. Lecker!
https://brittas-kochbuch.info/?p=22125
Liebe Grüße
Britta
Nudelauflauf! Ich liebe Nudelauflauf! Übrigens zu deiner Frage im Blogbeitrag, wer wohl so große Portionen essen mag: Öhm, da schaue ich etwas verlegen zu Boden und flüstere ganz leise „Ich.“
Liebe Grüße von der verfressenen
Simone
Hello zusammen,
Pasta? Gar keine Frage!!! Am Start :-) mit selbstgemachten Orecchiette!
https://evchenkocht.de/selbstgemachte-orecchiette-mit-salsiccia-zucchini-und-salbeibutter/
Liebe Grüße,
Eva
Juhuuu! Öhrchennudeln sind echt sowas Feines! Wie schön, dass du (naja, Ihr, ich schließe deinen Pastahelfer da natürlich ein) beim Event dabei seid!
Liebe Grüße
Simone
Huhu ihr zwei,
ich bin dabei und stelle eine große Schüssel meines leichten, bunten Nudelsalates mit Limette auf den Tisch. Greift zu! :)
https://www.dinkelliebe.de/leichter-bunter-nudelsalat-mit-limette/
Liebe Grüße
Johanna
Der sieht wunderbar aus, liebe Johanna! Mit Nudelsalat kann man mir immer große Freude bereiten.
Liebe Grüße
Simone
Hallo ihr zwei,
ich hab bestimmt das Rezept mit dem schlimmsten Foto 🤪. Aber geschmeckt hat alles seht gut, echt wirklich.
https://wasmachstdueigentlichso.wordpress.com/2021/07/10/nudeln-mit-pilzen/
Liebe Grüße
Ilka
Also, ich nehm sofort einen Teller! …wobei ich langsam aber sicher den Verdacht habe, dass ich bei den ganzen Kommentaren hier als ein wenig gefräßig rüber komme,
Liebe Grüße
Simone
Und noch ein Rezept, das sich der Gatte gewünscht hat: Selbstgemachte Fettuccine mit Morchelsauce. Quasi der kleine Luxus auf dem Teller: https://www.zimtkringel.org/2021/07/10/fettuccine-mit-morcheln/
Hach, Nudeln! Ein Thema ganz nach meinem Geschmack. Bei mir sind es heute schwarze Nudeln mit dicken Bohnen und Fenchelwurst geworden, alleine der farbliche Kontrast hat Freude bereitet. Vielen Dank für das Ausrichten! Eure Kathrin von Sanddorn & Seegras
Und hier geht es zum Rezept: https://www.sanddornundseegras.de/2021/07/11/nudeln-mit-salsiccia-dicken-bohnen/
Hui, diese Farben! Ich hab tatsächlich noch nie Sepianudeln gegessen. Das muss ich unbedingt probieren!
Liebe Grüße
Simone
Hallo ihr zwei,
mein Beitrag ist nun auch endlich online:
https://www.kuechentraumundpurzelbaum.de/einfache-spaghetti-muffins/
Liebe Grüße
Die sehen ja knuffig aus! Ich bin gerade ganz begeistert, wie viele unterschiedliche Ideen zusammen gekommen sind. Muffins! I like!
Liebe Grüße
Simone
Pasta geht doch immer- ich hab die Nudelmaschine angeworfen, um endlich mal das aus Sizilien importierte Mehl für Pasta zu verwenden, dazu gibt es eine schlichte Tomatensauce https://annaantonia1.wordpress.com/2021/07/13/pasta-fresca-al-pomodoro/
Gleich mal recherchieren, wo ich das tolle Mehl her bekommen kann. Sizilien steht dieses Jahr leider nicht auf dem Programm, dein Pastarezept aber bestimmt!
Liebe Grüße
Simone
Hallo Simone,
ein tolles Thema hast Du Dir da ausgesucht. Da ich gerade in Italien lieber Pasta esse, hat Francesco für das Event ein tolles Pasta Gericht beigesteuert.
https://volkermampft.de/gefuellte-muschelnudeln-aus-dem-ofen-conchiglioni-ripieni-alla-nonna-rosa/
LG Volker
Hui Volker, da hast du dir tolle Verstärkung an Bord geholt! Genieß deinen Urlaub, ich genieße derweil den Anblick der großartigen Conchiglioni.
Liebe Grüße
Simone
Liebe Simone und Zorra,
die Kombination Pasta mit Pesto liebe ich sehr. Dieses Mal wuchs der Koriander auf dem Balkon zu sehr, so dass dieser zum Koriander Pesto verarbeitet und mit Bavette-Nudeln serviert wurde.
https://brotwein.net/koriander-pesto-selber-machen-zu-pasta-und-als-dip-5475
Lieben Gruß Sylvia
Koriander Pesto hört sich für mich wundervoll an! Plus, ich hab eh Koriander übrig und das Kraut wird so schnell welk. Ab jetzt wandert das ins Pestoglas!
Liebe Grüße
Simone
Hallo ihr zwei,
jetzt habe ich doch noch einen zweiten Beitrag geschafft und dafür frische Nudeln selbst gemacht.
https://lecker-bentos-und-mehr.blogspot.com/2021/07/safrannudeln-mit-spargel-kaiserschoten.html
Sonnige Grüße Danii
Krabben. Spargel und selbstgemachte Pasta! Das hört sich nach einem super leckeren Teller an!
Liebe Grüße und Danke fürs tolle Rezept
Simone
Liebe Simone, liebe Zorra,
bei mir gibt es einen Klassiker: Ragù alla Bolognese!
Liebe Grüße,
Urs
https://coconutcucumber.com/2021/07/14/ragu-alla-bolognese/
Liebe Urs, bei uns in der Familie mögen alle Ragù alla Bolognese, bis auf meinen Mann. Der LIEBT es! Falls demnächst ein mittelalter Schweizer bei dir klingelt, reich ihm einfach einen Teller raus, dann ist er zufrieden.
Liebe Grüße
Simone
Liebe Simone, kein Problem :-) er kann kommen! Liebe Grüße!
Ich habs auch noch geschafft!
https://pfanntastisch.blog/2021/07/15/sommerpasta/
Ha! Ab morgen hab ich Urlaub, dann kann ich mich endlich an knoblauchige Rezepte wagen. Rat mal, welches ganz oben auf der Liste steht!
Liebe Grüße
Simone
Ich liebe Pasta und bin deshalb gleich mit 2 Rezepten dabei:
https://www.kochtopf.me/fettuccine-zucchini-chorizo-tomaten-sauce
https://www.kochtopf.me/vegetarische-lasagne-zucchini-rezept
Zwei wunderbare Rezepte! Herzlichen Dank, Zorra!
Ich pflanze seit Jahren schon keine Zucchini mehr an und trotzdem hab ich immer viel zu viele, weil alle denken, sie müssten mich damit versorgen. Die nächste landet in der Lasagne!
Liebe Grüße
Simone
Hallo,
so ganz knapp vor Feierabend stelle ich hier meine selbstgemachten Tortellini mit Hummussoße rein.
https://www.yvonne-kocht.de/selbstgemachte-tortellini-mit-hummussosse/
Bin erst recht kurzfristig auf das Thema gestoßen. ;)
Viele Grüße,
Yvonne
Hi Yvonne! Es hat ja noch wunderbar gereicht, du hattest sogar noch zwei Minuten übrig! :)
Willkommen beim Event!
Gruß
Simone