Blog-Event XVII: Oktoberfest

Aus is! Die letzte Maß ist getrunken, die Wiesn ist abgeräumt. Auch unser Oktoberfest im Kochtopf hat regen Zuspruch gefunden. Vom hohen Norden bis in den tiefen Süden, von herzhaft bis süß, für jeden ist etwas dabei.

Über die folgenden Rezepte kann bis zum 18.10.2006 12:00h abgestimmt werden:

• Karine liebt als echtes Münchner Kindl Leberknödel in allen Variationen.
• Ein richtig lecker aussehenden Schweinekrustenbraten wurde von Rike eingereicht.
• Auch in vegetarischer Variante sieht der Zwiebelkuchen mit Kreuzkümmel mit Federweißem von Kochschlampe zum Anbeißen aus.
• Eine aufwendige Herstellung schreckte Kaffeebohne nicht ab, aufg’schmalzne Brez’nsuppe mit Zwiebeln zuzubereiten.
• Xut läßt auch die Schleckermäulchen nicht zu kurz kommen. Er bietet uns selbstgemachtes Schoko-Popkorn an.
• Dolce zeigt uns, wie man aus Resten vom Vortag ein superleckeres Essen zaubern kann: Semmelknödel-Gröstl.
• Sus bereitete einen türkisch-bayrischen Leberkäse auf zweierlei Art zu, um das auch endlich einmal auszuprobieren.
• Petra von Brot und Rosen erinnert sich mit allen Sinnen an Pilzpfanne mit Baguette.
• Trotz Umzug von Berlin nach München bleibt Prose ihren schwäbischen Verwandten treu und bereitet uns Bubaspitzle mit Kraut zu.
• Die außerirdisch-ostfriesische Antwort auf Dampfnudeln gibt uns Karla mit ihrem Beitrag Mehlpüt.
• Cascabel wollte schon immer mal Magenbrot selbst backen. Nach intensiver Recherche hat sie eine gelungene Kombination gefunden.
• Zorra stellt uns Engadiner Mini-Nusstörtli mit und ohne Deckelchen vor.
• Zu guter Letzt liefert Ulrike mit ihren Apfelkrapfen noch eine köstliche Nachspeise.

Außer Konkurrenz reichte Zorra ebenfalls ein Rezept für Magenbrot ein.

Mit dieser Vielfalt an Rezepten kann man gewappnet den kühlen Herbsttagen entgegensehen.

Blog-Event XVII: Oktoberfest
Welches Rezept gefällt Euch am Besten?

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Karine – Leberknödel

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Rike – Schweinekrustenbraten

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Kochschlampe – Zwiebelkuchen mit Kreuzkümmel

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Kaffeebohne – ‚Aufg’schmalzne Brez’nsuppe mit Zwiebeln

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Xut – Selbstgemachtes Schoko-Popkorn

7.41% (2 votes)
Dolce – Semmelknödel-Gröstl

3.7% (1 vote)
Sus – Leberkäse auf zweierlei Art

3.7% (1 vote)
Petra (Brot & Rosen) – Pilzpfanne mit Baquette

7.41% (2 votes)
Rosa – Bubaspitzle mit Kraut

7.41% (2 votes)
Karla – Mehlpüt

18.52% (5 votes)
Cascabel – Magenbrot

11.11% (3 votes)
Zorra – Engadiner Mini-Nusstörtli

18.52% (5 votes)
Ulrike – Apfelkrapfen

Total: 100% (27 votes)