Könnt ihr euch vorstellen was für Bauklötze ich staunte als in von Margie und Jack Mariani mit den Worten You are zorra empfangen wurde. Die Gastgeber Jack und Margie Mariani und ich. Man kennt mich sogar in Kalifornien. ;-) Jack ist einer der Gründer von der Mariani Nut Company. Das Unternehmen ist eines der weltweit
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Pressereise zur kalifornischen Walnussernte – Die Ernte
Wusstet ihr, dass Falken Walnüsse lieben? Und Hunde auch, aber darüber später mehr… Nach der kurzen Nacht im bequemen Bett und einem Frühstück ging es mit dem Bus nicht auf eine Wine Tour – sondern zu den Walnussplantagen in Winters. Die kalifornische Walnussindustrie setzt sich aus mehr als 4000 Walnussfarmern und mehr als 80 walnussverarbeitenden
Pressereise zur kalifornischen Walnussernte – Unterkunft und erster Abend
Das erste was ich sah, als ich aus dem SFO Flughafen rauskam war natürlich nicht die Golden Gate Bridge sondern ein tätowierter Latino, der in einem alten Mustang vorbeicruiste. Leider habe ich mich nicht getraut zu fotografieren, wer weiss ob er eine Waffe gezogen hätte. Yo bitch! ;-) Apropos Golden Gate Bridge, unser Fahrer hat
Buttermilch-Streusel-Kuchen mit Kaki
Meine erste Kaki ist mir vor vielen Jahren als Teenager in der Kochschule begegnet. Ich kann mich gut daran erinnern. Die Lehrerin war jung und poppig. Sie hat die für uns damals exotischen Früchte mit in die Stunde gebracht. Wir haben eine Kaki-Creme damit hergestellt. An das genaue Rezept kann ich mich nicht mehr erinnern,
Fernweh nach San Francisco
Happy Fourth of July! Vierter Juli – heute feiern die Amis ihren Nationalfeiertag. Gute Gelegenheit – und weil mich die kalifornischen Walnüsse kürzlich für ihren Blog #knacktastisch nach Kalifornien-Tipps gefragt haben – wieder mal etwas in den Fotos von unserer Reise zur Walnussernte zu stöbern. Dabei hat mich ganz grosser San Franciso-Fernweh gepackt. Ich habe