Zutaten (für 2 Personen) 2 Feigen 1/2 reife Mango 1 Kiwi 1 roter Apfel 1 TL Zitronensaft einige Blätter Friséesalat frische Zitronenmelisse Für das Himbeer-Dressing: 150 g Himbeeren (tiefgekühlt) 1 EL Zucker 1 TL Weinessig 2 cl Cream-Sherry Pfeffer Feigen waschen, vierteln, Mango schälen und in Scheiben schneiden. Kiwi schälen, der Länge nach halbieren und

Zutaten (für 2 Personen) 100 g weiche Butter etwas Saft von einer Limone (oder Zitrone) je 1/2 TL Petersilie, Schnittlauch, Basilikum und Kerbel(Französische Petersilie)(alles sehr fein gehackt) 1/2 Knoblauchzehe (gepresst) 1 Schalotte oder Zwiebel Salz und Pfeffer Die Butter schaumig rühren und mit den Zutaten vermischen, dann in eine Schale füllen und 1 Stunde in

(Dauer ca. 20 min) Folgendes Rezept ist für zwei hungrige Liebende gedacht, die ebenfalls jedes Jahr aufs neue der sinnlichsten Frucht unter allen erliegen – der Erdbeere. Zutaten: 5 dag Butter oder Magerine; 25 dag grober Topfen; 1 Ei; 3 gestrichene Eßl Mehl; 3 schwach gehäufte Eßl Grieß; Salz Mische alles in einer Schüssel zusammen

Farbenrausch für die Sinne Zutaten (für 4 Personen) Für den Nudelteig: 200 g Mehl 1 1/2 EL Kakao 2 Eier 2 EL Öl Mehl für die Arbeitsfläche Salz 1 EL Öl zum Kochen Für die Sauce: 1 Becher Schlagsahne (200 g) 1 EL Instant-Weisse Sauce 1 Knoblauchzehe 200 g Gorgonzola Salz frisch gemahlener Pfeffer Muskat