Blog Event CLVII – Äpfel Herzhaft & Süß

Blog-Event CLVII - Äpfel (Einsendeschluss 15. Oktober 2019)

Moin,

das sollte hier im Norden als Begrüßung reichen. Als Hamburger Blogger, der auch noch im Süden von Hamburg aufgewachsen ist, habe ich schon immer eine Nähe zum Alten Land.

Blog-Event CLVII - Äpfel (Einsendeschluss 15. Oktober 2019)

Eine Region die weit über Hamburg hinaus als Anbaugebiet von Äpfeln bekannt ist.

Was lag da näher, als für mein erstes Mal als Gastgeber bei Zorras Blog Event, den Apfel in den Mittelpunkt zu stellen?

Wobei es „den Apfel“ ja nicht gibt. Wikipedia kennt 5700! Apfelsorten und direkt bekommen kann man im Alten Land ca. 300 davon. Von süß bis sauer, knackig bis mehlig und mild bis intensiv ist alles dabei. Einige Äpfel bekommt man im August, andere erst im Oktober. Manche lassen sich gut lagern und manche muss man am besten direkt verbrauchen. Daher gibt es keine bessere Zeit für Äpfel als Mitte September bis Mitte Oktober, denn aktuell sind fast alle regionalen Äpfel verfügbar.

Und bei dieser Auswahl möchte ich nun Eure kreativsten Rezepte kennenlernen. Stellt den Apfel in den Mittelpunkt und zeigt uns Eure tollsten Ideen. Egal ob süß, sauer oder herzhaft.

Ich bin schon sehr gespannt und freue mich auf Eure Rezepte.

Tschüss Volker von volkermampft


Teilnahmebedingungen: Einsendeschluss ist 15. Oktober 2019, 23.59 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog. Neue Rezepte keine aus dem Archiv bitte, und Textlink zu diesem Beitrag und zum Gastgeber Volker von volkermampft nicht vergessen. Bitte Kommentar mit Link zum Beitrag unbedingt auch hier im Blog hinterlassen. Allgemeine Fragen und Teilnahmebedingungen zum Event beantwortet die FAQ.

Für eure Social Media Beiträge könnt ihr gerne die Hashtags #aepfelliebe #kochtopfblogevent verwenden und bei Instagram @volkermampft und @zorrakochtopf markieren, so entgeht uns kein Post.

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Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet ihr hier.


68 Gedanken zu „Blog Event CLVII – Äpfel Herzhaft & Süß

  1. Moin ihr beiden!
    Ein ganz wunderbares Thema! Im Oktober fahre ich auch wieder ins Alte Land, ich liebe es im Herbst dort zu sein. Letzes Jahr habe ich ein Apfelgelee gemacht, mal sehen, war mir dieses Jahr einfällt und ob ich Zeit habe.
    LG,
    Mona

    1. Hallo Silvia,

      Apfelrotkohl mag ich auch sehr und insbesondere unserer großer (jetzt 5) liebt kaum etwas mehr als Rotkohl von der Oma. Danke für das Rezept.

      Schönen Gruß
      Volker

  2. Was für ein wunderbares Thema. Ich bin schon sehr gespannt was da alles an Rezepten zusammenkommt. Vor allem aber bin ich neugierig auf die herzhaften Rezepte, da meine Fantasie hier leider nicht weiter reicht als bis zu einer mit Äpfeln gefüllten Gans.
    Ich habe heute eines meiner Lieblingsrezepte online gestellt und damit an diesem tollen Event teilgenommen. :)
    https://www.dinkelliebe.de/himmlischer-apfelkuchen-mit-mandeln/
    Liebe Grüße
    Johanna

  3. Hallo ihr Lieben,

    jetzt hab‘ ich’s endlich auch mal geschafft, bei eurem coolen Event dabei zu sein. Äpfel sind einfach unwiderstehlich … in jeder Art und Weise. Insbesondere aber als klassischer Apfelkuchen, oder? Mein Rezept mit frischen Apfelvierteln und ganz viel Apfel-Liebe findet ihr hier => https://soulsistermeetsfriends.com/2019/09/24/soulfood-im-herbst-elsaesser-apfelkuchen-saftig-lecker/

    beste Grüße
    Katrin / soulsister meets friends

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