Sommer, Sonne, Pastaglück!
Sie ist wieder da, die Zeit des Jahres, die uns nach draußen lockt. Ob mit der Familie am Badesee oder mit Freunden im Freibad, Mittagspause mit Kollegen im Park, Fahrradausflug aufs Land oder einfach ein gemütliches Abendessen auf dem Balkon oder im eigenen Garten. Wir sind immer unterwegs und verbringen viel Zeit draußen. Doch was essen wir dazu eigentlich? Genug von Pommes und Currywurst vom Imbiss, es wird Zeit für DAS perfekte Picknick to go! Die Rede ist von nichts anderem als Nudelsalat im Glas – Pastaglück pur sozusagen.
Nach wie vor bin ich selber total überzeugt von der Idee Nudelsalat zum Mitnehmen zu kreieren. In meinem Buch „Pastaglück – Nudelsalat im Glas“ habe ich schon eine Vielzahl an Ideen gesammelt. Und jetzt seid ihr dran! Zum zweiten Mal darf ich ein Blog-Event ausrichten und wieder geht es um eines meiner absoluten Lieblingsthemen. Und was ist euer liebster Nudelsalat? Ob vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch, asiatisch, italienisch, mexikanisch oder deutsch – lasst eurer Fantasie freien Lauf und kreiert euren perfekten Picknick-Salat!
So gelingt das perfekte Pastaglück
Das Grundprinzip ist immer gleich und super easy: ihr benötigt nur ein großes Schraubglas, Weckglas oder Bügelglas mit mindestens 750 ml Inhalt. Die Basis bildet immer das Dressing: Ob Sour Cream, klassische Vinaigrette, Tapenade oder Pesto – das Dressing kommt immer als erstes ins Glas. Darauf schichtet ihr als nächstes eure gekochten Nudeln. So können die Nudeln schon die Sauce annehmen, alles andere darüber bleibt aber frisch und kommt so mit dem Dressing nicht in Berührung. Über die Nudeln kommt nun alles, was ihr mögt: Frisches Gemüse oder Obst, Croûtons, Thunfisch, Kidneybohnen, gebratenes Hackfleisch, Tofuwürfel… Alles bleibt knackig, so dass ihr selbst Blattsalate wie Rucola oder Feldsalat mit ins Glas schichten könnt. Ganz zum Schluss kommen die Toppings ins Glas: Frische Kräuter, Nüsse, Kerne, Saaten, Käsewürfel, Bacon usw. Wichtig ist, dass ihr nach oben hin mindestens ein paar Zentimeter Platz lasst – nur so lässt sich später alles gut vermischen. Jetzt müsst ihr das Glas nur noch fest verschließen und zusammen mit einer Gabel mitnehmen. Sobald der Appetit kommt schüttelt ihr die Zutaten einfach kräftig durch, bis sich alles vermischt hat und genießt euren Salat direkt aus dem Glas. Ein Beispiel für einen Nudelsalat im Glas findet ihr bei mir im Blog: Caesar Pasta Spargel Salat im Glas Guten Appetit!
Maja von moeyskitchen.com
Teilnahmebedingungen: Einsendeschluss ist 15. Juli 2017, 23.59 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog. Neue Rezepte keine aus dem Archiv bitte, und Textlink zu diesem Beitrag und zur Gastgeberin nicht vergessen. Bitte Kommentar mit Link zum Beitrag unbedingt auch hier im Blog hinterlassen. Allgemeine Fragen und Teilnahmebedingungen zum Event beantwortet die FAQ.
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Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet ihr hier.
Gewinnt Pastaglück
Hallo, hier schreibt zorra: Auch diesmal hat Maja wieder eine kleine Überraschung für euch. Unter allen Teilnehmern des Blog-Events verlost sie eine Ausgabe ihres wunderbaren Buches Pastaglück – Nudelsalat im Glas – falls gewünscht mit persönlicher Signatur. Also, falls ihr das schöne Buch mit ganz vielen köstlichen Nudelsalat-Ideen gewinnen möchtet, einfach beim Hinterlassen eures Rezeptlinks den Hashtag #pastaglückfürmich hinzuschreiben. So wissen wir wer in den Lostopf möchte. Der Gewinner wird per Los bestimmt. Das Buch wird nur innerhalb von Deutschland versandt. Rechtsweg ist wie immer ausgeschlossen. Viel Glück!
Tolles Thema!
Ich liebe ja Pasta, aber im Sommer ist es mir dann doch auch zu warm dafür, weshalb ich dann gerne auf Nudelsalate umsteige. Werde auf jeden Fall versuchen diesmal dabei zu sein! :)
Gruß Elena
Freue mich mit dabei zu sein und bringe gerne meinen leichten „Nudel“salat zum Picknick mit. Man merkt unser Sommerurlaub kommt noch ;-)
http://alexa089.blogspot.de/2017/06/bikinipasta-1-sommer-sonne-pastagluck.html
#pastaglückfürmich
Was für eine schöne Idee, Alexa! Vielen Dank für deinen Beitrag :-)
Endlich ein guter Grund unseren Lieblingsnudelsalat zu verbloggen: http://yeoldekitchen.com/de/blog/mediterraner-nudelsalat-mit-tomaten-und-rucola/
Liebe Grüße und einen schönen Sommer
Eva und Philipp
Ich freue mich riesig, dass ihr beide dabei seid :-)
Liebe Grüße
Maja
Ich bin natürlich auch wieder dabei. Von mir gibt’s beste Restenverwertung: https://www.kochtopf.me/nudel-grillhaehnchen-salat-im-glas-mitnehmen
Ganz viel Sauce, Brathähnchen und Avocado im Nudelsalat, besser geht es nicht! Vielen Dank, dass du auch dabei bist :-)
Liebe Grüße
Maja
Tolles Thema…hab auch was Kleines, Feines gezaubert :)
https://backenmitleidenschaftblog.wordpress.com/2017/06/28/risoni-mit-ricotta-und-mediterranem-gemuese-im-glas-zum-mitnehmen/#more-20070
#pastaglückfürmich
Liebe Grüsse Birgit
Liebe Birgit,
vielen Dank für dieses tolle Rezept mit lauter Lieblingsgeschmacksrichtungen von der Kaper über die Olive bis zum Ricotta!
Viele Grüße
Maja
Hallo Ihr Lieben,
hier nun mein Beitrag zum Pastaglück:
http://tradolceedamaro.blogspot.it/2017/06/furs-picknick-korbchen-farfalle-al.html
Saluti
Ariane
Liebe Ariane,
herzlichen Dank für die schöne Rezeptidee! Ich freue mich sehr, dass du dabei bist :-)
Liebe Grüße
Maja
Hallo, Ihr Lieben,
mein erster „Glasnudelsalat“ (SCNR) ist online, auch wenn momentan kein Picknickwetter ist. Es gibt einen Thunfisch-Nudelsalat OHNE Mayonnaise:
https://brittas-kochbuch.info/?p=8821
Liebe Grüße, Britta #pastaglückfürmich
Liebe Britta,
das schöne Picknick-Wetter ist zum Glück zurück und bleibt bestimmt noch ein bisschen – deinen Salat würde ich sofort einpacken und mitnehmen! Vielen Dank dafür :-)
Liebe Grüße
Maja
Und hier mein sardischer Nudelsalat, der Star jeder Grillparty und Highlight des Picknicks. Super easy – super lecker!
http://acatinapan.com/aciap/sommer-sonne-pastaglueck-sardischer-nudelsalat/
Das verstehe ich sofort, dass das der Hit ist! Vielen Dank für die schöne Rezeptidee :-)
Liebe Grüße
Maja
Hallihallo,
hier kommt mein Nudelsalat im Glas: Ich hab mich für eine Variante mit Frischkäse-Joghurtsauce, Feigen, Kernen und Bacon entschieden. Ehrlich gesagt liebe ich ja noch immer die Variante aus der Kindheit mit Mayo, Wienerle, Erbsen und Möhrchen, aber der mit Feige macht auch was her, wie ich meine: https://www.zimtkringel.org/2017/07/02/nudelsalat-mit-feigen-kernen-und-bacon/
Liebe Grüße
Simone
Liebe Simone,
deine Kombination klingt traumhaft lecker! Vielen Dank für das schöne Rezept :-)
Liebe Grüße
Maja
Oh, und da schiebe ich doch schnell noch #pastaglückfürmich hinterher!
Hallihallo,
ich bin auch wieder dabei – diesmal mit einem leckeren sommerlichen spinat-nudelsalat: http://www.nurmalkosten.com/de/sommerlicher-spinat-nudelsalat-draussen-essen/
Herzliche Grüße
Franziska
Hey Franziska,,
umso cooler, dass du das Familientrauma überwunden hast ;-) Vielen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
Maja
Hallo zusammen,
hier einmal etwas mit asiatischem Aroma:
http://www.thebusinesswomanskitchen.de/asiatisches-pastagluck-im-glas-im-xxl-format/
Liebe Grüße
Christine
#pastaglückfürmich
Liebe Christine,
deine asiatische Kombination und Chili-Mayo als Dressing klingen super! Vielen Dank für deinen Beitrag.
Liebe Grüße
Maja
Hallöchen!
Wir haben uns dann auch mal an einen Nudelsalat gemacht… Leider haben wir das mit dem Glas einen Augenblick zu spät gelesen, da waren schon ein paar Bestandteile vermischt. Aus optischen Gründen haben wir dann auf einem Teller angerichtet, aber natürlich kann man diesen Salat auch wunderbar im Glas transportieren und aus dem Glas essen…
http://www.gernekochen.de/rezepte/hauptspeisen-gerichte-hauptgang/mediterraner-nudelsalat-mit-chorizo/
Liebe Grüße
Theres & Benni
Hey Theres & Benni,
ich liebe gebratene Chorizo! Dazu die milde Avocado, mhhhmmm! Knaller-Kombi! Vielen Dank für das Rezept!
Viele Grüße
Maja
In meinem Glas befindet sich ein griechischer Nudelsalat mit klassisch griechischen Kritharaki-Nudeln: http://applethree.de/2017/07/08/griechischer-nudelsalat-to-go/
Liebe Grüße, Ina
Liebe Ina,
vielen Dank für den kleinen Ausflug nach Griechenland, ich kann die tollen Aromen förmlich schmecken!
Liebe Grüße
Maja
Hallo,
ich bin auch beim Pasta-Glück dabei.
https://www.kochtopf.me/gastbeitrag-mara-mediterraner-spaghettisalat
Gruß
Marion
Liebe Marion,
das klingt nach einem wahren Partyklassiker, der bei keinem Picknick fehlen sollte. Vielen Dank für deinen Beitrag!
Liebe Grüße
Maja
Hier kommt mein zweiter Vorschlag: Griechischer Bauernsalat mit Kritharaki im Glas:
https://brittas-kochbuch.info/?p=8923
Guten Appetit und viele Grüße, Britta
Vielen Dank, liebe Britta, das klingt ganz nach meinem Geschmack :-)
Liebe Grüße
Maja
Ein wirklich schönes Thema, ich bin dabei!
https://krabsch.blogspot.com/2017/07/bunter-nudelsalat.html
Wird am 11.7. veröffentlicht. ich muss im voraus planen, wegen meinem Job ;)
Gruß Katrin
Liebe Katrin,
vielen Dank für diesen farbenfrohen Beitrag!
Liebe Grüße
Maja
Passend zu einer sommerlichen Grillparty steuere ich zu diesem schönen Blog-Event-Thema meinen Spaghettisalat bei.
http://kateskueche.blogspot.de/2017/07/spaghettisalat-to-go.html
#pastaglückfürmich
Viele Grüsse
Kate :)
Ein wahrer italienischer Klassiker, liebe Kate! Vielen Dank für deinen Beitrag!
Liebe Grüße
Maja
Endlich bin ich auch mal wieder dabei! Denn zur Resteverwertung ist so eine Pasta im Glas perfekt. Den Kick liefern Feta, Harissa und Chili! https://germanabendbrot.de/2017/07/11/pasta-im-glas-schnell-scharf-schmackhaft/
Der Kick klingt super, eine tolle Ergänzung zu den Nudeln!
Vielen Dank fürs MItmachen, liebe Julia!
Viele Grüße
Maja
Moin ihr Hasis!
Ich bin bei diesem Event ganz selbstverständlich dabei: ASIA NUDELSALAT IM GLAS MIT EINEM FANTASTISCHEN SESAM INGWER DRESSING http://www.s-kueche.com/2017/07/asia-nudelsalat-im-glas-mit-einem.html
Winkewinke aus Hamburg und allerliebste Grüße,
Simone
Ganz lieben Dank für diesen wunderbar bunten und fröhlichen Beitrag, liebe Simone :-)
Vielöe Grüße
Maja
Hier kommt mein Beitrag: https://turbohausfrau.blogspot.co.at/2017/07/glasnudelsalat-mit-faschiertem.html
Und ich würde mich sehr über ein Buch freuen, daher: #pastaglückfürmich
Liebe Susi,
das ist so eine großartige Kombination, vielen Dank fürs Mitmachen!
Liebe Grüße
Maja
Hallo ihr beiben,
mit eurem Pastaglück Thema habt ihr bei mir voll ins Schwarze getroffen, denn ich liebe Nudelsalat. Ich habe euch einen mediterranen Salat mit Fenchel und Zucchinidressing mitgebracht.
http://www.leckerundco.de/2017/07/vegetarischer-nudelsalat-mit.html
Liebe Grüße,
Tina von LECKER&Co
Und über das Buch würde ich mich auch sehr freuen! :-) #pastaglückfürmich
Liebe Tina,
vielen Dank für deinen tollen Beitrag! Das Zucchini-Dressing klingt nach einer ganz wunderbaren Idee!
Liebe Grüße
Maja
Bei so einem tollen Thema bin ich natürlich gerne dabei :) Von mir gibt es Nudelsalat mit Tomaten, Mozzarella und Balsamicodressing – der ist bei unseren Grillfesten nämlich auch schon ein Klassiker geworden.
https://cuisine-violette.com/2017/07/nudelsalat-mit-balsamicodressing/
#pastaglückfürmich
Lg Jeanette
Liebe Jeanette,
vielen Dank für diesen tollen Klassiker, den einfach jeder mag!
Viele Grüße
Maja
Liebe Zorra, Liebe Maja
Gerne möchten auch wir an eurem tollen Blogevent mitmachen. Unser Beitrag ist ein asiatischer Nudelsalat.
https://www.stadt-land-gnuss.ch/blog/asiatischer-nudelsalat-auch-zum-mitnehmen
Viele liebe Grüsse aus der Schweiz!
Michèle und Ilona
Hey ihr Lieben,
danke für die tolle Rezeptidee und fürs Dabeisein!
Liebe Grüße
Maja
Liebe Zorra, liebe Maja,
Wie immer bin ich auch gerne mit dabei. Und wie immer so „äs bitzeli“ auf den letzten Drücker…
Ich habe mich für einen Pastasalat mit Wassermelone und Feta entschieden.
Pastasalat mit Wassermelone und Feta
Ich wünsche euch allen ein schönes Weekend.
Liebe Grüsse
Tamara
Liebe Tamara,
vielen Dank für diese sommerliche Rezeptidee!
Liebe Grüße
Maja
Auf den letzten Drücker habe ich es auch noch geschafft meinen Beitrag fertig zu bekommen. Yippie! :-)
Bei mir gibt es einen Nudelsalat mit Avocado-Mango-Salsa und Mango-Dressing: https://colorsoffood.de/nudelsalat-mit-avocado-mango-salsa-und-mango-dressing/
LG
Lars
Toll, dass du es noch geschafft hast! Der Salat war so köstlich!
Liebe Grüße
Maja
Wie immer bin ich auf dem letzten Drücker dabei… könnte es ja jetzt wieder auf die Kids schieben… ;-)
Bei uns gab es eine große Portion Nudel-Thunfisch-Salat im Glas.
http://www.kinderkommtessen.de/nudel-thunfisch-salat/
Liebe Grüße,
Sarah
#pastaglückfürmich
Vielen Dank für deinen schönen Beitrag, liebe Sarah!
Viele Grüße
Maja
Zu später Stunde habe ich es dann doch noch geschafft. morgen klicke ich mich dann in Ruhe durch alle Links. Habt einen schönen Abend.
LG Bibi
http://www.kleine-feine-koestlichkeiten.de/home/scharfer-sommer-nudelsalat-im-glas-ein-echtes-familienrezept/
Ich freue mich sehr, dass du es noch geschafft hast :-)
Liebe Grüße
Maja
Ich mag solche Salate zum Mitnehmen! Erst gestern wieder hatte ich ein unangenehmes Erlebnis an einem Autohof, da stand zwar was von regionalen Produkten frisch gekocht – aber nach 1,5 Liter Wasser die ich danach trinken musste, glaube ich eher, dass mehr Glutamat und Salz als sonst was drin war…
Bei mir gibt’s einen Nudelsalat mit roter Bete, Walnüssen und einem frischen Gorgonzola-Joghurt-Dressing. Etwas Stangensellerie und Petersilie sind auch noch drin. https://barbaras-spielwiese.blogspot.de/2017/07/nudelsalat-mit-roter-bete-walnussen-und.html
Toll, dass du es noch geschafft hast! Und wie du sagst, genau diese Kleinigkeiten zum MItnehmen sind einfach optimal :-)
Liebe Grüße
Maja
Oh neeeiiiin! Was für ein tolles Blogevent. Und ich habe es verpasst. Wie schade :-( Ein kleiner Trost sind die tollen Rezept, durch die ich mich jetzt mal durchklicken werde.