Blog-Event CLI – Frühling auf dem Teller – Zusammenfassung

Ihr Lieben!

Wahnsinn wie schnell die Zeit vergangen ist, und schon ist sie für mich als Gastgeberin des Blog-Event CLI – Frühling auf dem Teller vorbei. Es sind so viele tolle Rezepte zusammen gekommen und so wie die Natur in dieser Zeit bunter geworden ist, so ist es auch hier bunter geworden Dank Euch.

Bärlauch das Frühlingsgrün, Salate passend zum Grillabend, selbstgemachte Nudeln, süße Versuchungen, eine wunderschöne Brötchenblume und noch weitere tolle Rezepte, jeder hat hier wirklich sehr schön den Frühling auf dem Teller gezeigt. Ich möchte mich bei allen Teilnehmern ganz herzlich bedanken. Ein großes DANKESCHÖN geht an Zorra das ich hier Gastgeberin sein durfte, es war super spannend für mich und es hat mich jedes Mal sehr gefreut, wenn ein weiteres Rezept zu diesem Blogevent eingereicht wurde. Insgesamt sind es 33 frühlingshafte Rezepte geworden.

Ich wünsche Allen viel Spaß beim Stöbern in den Rezepten und beim Ausprobieren.

Britta von Backmaedchen 1967

Erbeer-Himbeer-Kokosschnecken
von Johanna, Dinkelliebe
Der Frühling startet bei Johanna mit diesen tollen Schnecken, hier vereinen sich frische Himbeeren mit feiner Erdbeermarmelade und Kokoscreme. Fantastisch!

Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting
von Ina, Applethree
Ina ist großer Fan von Gemüsekuchen bei Ihr gibt es saftigen Karottenkuchen mit Frischkäse Frosting. Lecker

Erbeer-Shortcakes
von Jenny, Jenny is baking
Jenny ruft den Frühling mit leckeren Erdbeer-Shortcakes herbei…Erdbeeren passen super.

Ciabatta mit Bärlauch-Spinat-Parmesan-Swirl
von Birgit, Backen mit Leidenschaft
Birgit verbraucht gerne Restbestände und hat damit dieses tolle Ciabattabrot mit leckerer Füllung zusammengeschustert…ich finde eine perfekte Resteverwertung.

Möhrenstuten
von Tina, Küchenmomente
Tina läutet den Frühling mit einem Möhrenstuten ein, dieser bekommt seine tolle Farbe vom Möhrensaft…die Farbe ist wirklich sehr schön.

Quarkweiße Grießklößchen auf Bärlauchgrünem Sößchen
von Peggy, multikulinarisches
Peggy hat ein geheimes Plätzchen wo es frischen Bärlauch gibt und gleich ein grünes Sößchen daraus gemacht…ein wirklich frühlingshaftes Grün.

Bärlauch-Grießklößchen-Suppe
von Eva, evchen kocht
Eva pimt Grießklößen mit Bärlauch fürs Süppchen und Oma hat ihr uraltes Kochbuch rausgerückt…Omas sind einfach toll!

Backofenkartoffeln mit Luggeleskäs
von Simone, zimtkringel
Simones Untergang sind im Sommer Kräutertöpfe aber Ihre Backofenkartoffeln mit Luggeleskäs sind eine echter schwäbischer Frühlingsklassiker mit vielen Kräutern.

Salat-Wraps mit Brathähnchen und Orangen-Avocado-Salsa
von Zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Farblich wie der Frühling in Andalusien ist die leckere Resteverwertung des Brathähnchens mit Orangen-Avocado-Salsa von Zorra…frühlingshaft lecker.

Hausgemachte Bärlauchravioli mit Speckfülle
von Sina, giftblonde
Sina hat Bärlauchravioli gemacht und wenn man denkt das ist kompliziert der irrt, diese sind in Handumdrehen gemacht…ich liebe einfache und schnelle Rezepte.

selbstgemachte Gnocchi mit Bärlauchpesto
von Simone, zimtkringel
Simone liebt Ihren Pastamaker und hat damit Gnocchi selber gemacht, dazu gab es ein selbstgemachtes Bärlauchpesto…eine leckerer Frühlingsteller.

Aprikosentarte mit Mandelcreme
von Britta, Backmaedchen 1967
Gastgeberin Britta läutet den Frühling mit einer Aprikosentarte mit Mandelcreme auf dem Teller ein…so kann der Frühling schmecken.

Brötchenblume
von Johanna, Dinkelliebe
Mit einem weiterem Rezept von Johanna, dieser wunderschönen Brötchenblume kann man Gäste perfekt beeindrucken. Wirklich sehr schön gemacht.

Pestomuffins-presto presto
von Gabi, kochfokus.de
Diese herzhaften Küchlein von Gabi eignen sich hervorragend für zwischendurch, passen aber auch gut auf jedes Brunch-Buffet. Ein echter Hingucker.

Cremiger Bärlauch-Hummus mit knusprig gerösteten Fladenbrot Sticks
von Susan, Labsalliebe
Cremiger Bärlauch-Hummus mit knusprig gerösteten Fladenbrot Sticks ist ein schnelles und einfaches Rezept von Susan. Schnell und einfach finde ich immer gut.

doppelte Bärlauch-Kraft, grüne Pasta und Sauce, Frühling auf dem Teller
von Friederike, Fliederbaum
Friederike hat den Bärlauch von einer schönen Stelle mitten im Wienerwald dazu gab es selbstgemachte Nudeln…ich liebe selbstgemachte Nudeln.

Frühlingspasta mit Erbsen, Minze & Speck
von Zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Schokolade mit Minze mag Zorra nicht, aber Minze in der Frühlingspasta, dazu ist es ein schnelles Gericht für die Feierabendküche…schnell gemacht finde ich sehr gut.

Pasta mit Erbsen und Lachs
von Britta, Brittas Kochbuch
Britta Ihr Rezept ist ganz unspektakulär, Pasta mit Erbsen und Lachs aber dafür mit frischer Minze und Petersilie aus Ihrem Garten…frische Kräuter mag ich sehr gerne.

Grillsalat mit Bärlauch-Pistazien-Salzzitronenpesto
von Susi, Turbohausfrau
Susi hatte bei der Kombination der Zutaten eine goldenes Händchen und hat einen sattmachenden Beilagensalat zum Grillen angerichtet.Goldene Hände hätte ich auch gerne.

Brot mit Ei, Radieschen und Kresse
von Martha, Bunte Küchenabenteuer
Martha hat den Frühling mit Brot,Radieschen, Ei und Kresse auf den Teller gebracht…ich bin ganz verliebt in diese Scheibe Brot so schön gemacht.

Farbexplosion – im Garten und auf dem Teller
von Manuela, Vive la réduction!
Manuela hat den Bärlauch aus Ihrem Garten und leckere Bärlauchgnocchis mit Paprikacoulis gemacht…Gott sei Dank hat das böse Tier nicht den ganzen Bärlauch verspeißt.

Grüner Salat mit Dinkel und Basilikumdressing
von Isabelle, Isa`s Kitchen
Isabelles Salat ist ein richtiges Sommer-Soulfood und ein Sattmacher…und bestimmt auch perfekt für die Bikinifigur.

Spargel-Filo-Röllchen
von Stefanie, Gäste ganz easy!
Stefanies Spagel-Filo-Röllchen eignen sich super als Fingerfood oder als Snack zum Aperitif…na da hole ich doch gleich mal den Sekt!

Omelette mit Spinat und Käse
von Sylvia, Brotwein
Bei Sylvia gibt es Omelette mit Spinat und Käse und eine super Erklärung wie es perfekt gelingt…jetzt sollte auch mir das Omelette perfekt gelingen.

Gedünsteter grüner Spargel und Brokkolisprossen, dazu Tomatenreis
von Britta, Brittas Kochbuch
Mit meinem Lieblingsgemüse Brokkoli und Spargel hat Britta ein weiteres Rezept zum Frühling auf dem Teller präsentiert.

Gastbeitrag von Mara – Haselnuss-Eis
von MaRa, 1x umrühren bitte aka kochtopf
I like ice in the sunshine…Mara hat ein leckeres Haselnuss-Eis für uns, das man auch ohne Eismaschine machen kann…Perfekt!

Osterkringel
von Claudia, Kochen mit Fleer
Claudia hat leckere kleine Osterkringel mit Eierlikör gemacht …ich mag sehr gerne Eierlikör im Gebäck.

Frühlingspizza
von Claudia, Kochen mit Fleer
Claudia hat gleich noch ein weiteres Rezept von einer frühlingshaften Pizza mit Erdbeeren, Avacado und Spargel…die Kombination finde ich super.

Spinatnudeln-Frühling auf dem Teller
von Kathrina, Küchentraum & Purzelbaum
Bei Kathrina gibt es Spinatnudeln mit Champignon-Sahne-Soße und wissenwertes über Spinat…die Nudeln sind wirklich sehr schön grün geworden.

Selbstgemachte Löwenzahn-Butter
von Urs., Coconut & Cucumber-Lieblingsrezepte
Bei URS gibt es selbstgemachte Löwenzahnbutter und ich habe immer gedacht das Löwenzahn nur Unrkraut ist.

Frühlingssuppe mit Wildkräutern und Radieschen
von Barbara, Barbaras Spielwiese
Barbara hat Ihe wilden Schätze im Garten für ein leckeres Frühlingssüppchen gesammelt und ich weiß jetzt das man auch Radieschengrün essen kann, man lernt nie aus.

Risotto mit grünem Spargel und Garnelen
von Volker, volkermampft
Volker begrüßt den Frühling mit Risotto, Garnelen und grünen Spargel den findet er besonders hübsch auf dem Teller, da muss ich ihm Recht geben.

Meyer-Zitronen-Cheesecake
von Karin, Karin’s Bäckerei Brot & Meer
Karin ist großer Käsekuchenfan und hat einen Meyer-Zitronen-Cheesecake gemacht den man sogar einfrieren kann. Das finde ich super Klasse!