Blog-Event CXCIII – Happy Bubble – 27 Rezepte, die glücklich machen!

Und schon ist sie wieder vorbei, meine gemeinsame Zeit mit euch in unserer Happy Bubble.

Blog-Event CXCIII - Happy Bubble (Einsendeschluss 15.2.2023)

Seid ihr glücklich? Ich bin’s! 27 wunderbare Rezepte durfte ich sammeln und dabei ganz viele neue Foodblogs kennenlernen.

Vielen lieben Dank an alle, die mitgemacht haben. Ich bin ganz begeistert von euren Rezeptideen – und kann mitnehmen: Es sind ganz oft Pastagerichte, Eintöpfe und süße Köstlichkeiten, die uns ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Danke auch an dich, liebe zorra, dass du mir deine Bühne für das Blog-Event überlassen hast. Es hat mir riesige Freude bereitet, Gastgeberin zu sein.

Hier kommen sie also, eure Rezepte, die glücklich machen – habt viel Spaß beim Stöbern, Kochen & Backen!

Eure Maria, Das Mädel vom Land


27 Rezepte für eure Happy Bubble


von Eva, evchenkocht
Eva bringt gleich mal weiße Schokowaffeln mit einem fruchtigen Kompott vorbei. Diese Kombination finde ich herrlich!


von Geri, Lecker mit Geri
Bei Geri gibt’s flaumige Küchle aus ihrer Kindheit – noch dazu mit einer Geheimzutat! Die verrate ich euch aber nicht, da müsst ihr selbst bei ihr vorbeischauen … Es zahlt sich aus!


von Friederike, Fliederbaum
Friederike zeigt uns Fusion-Küche der Extra-Klasse, Cannelloni aus Palatschinken! Also ich kann nicht widerstehen …


von Simone, zimtkringel
Simone kocht italienische Gemüsesuppe mit Salsiccia, Bohnen, Kräutern und Parmesan. Macht allein vom Durchlesen glücklich!


von Sabine, Einfach Kochen und Mehr
Weiter geht’s gleich mit dem nächsten Eintopfgericht: Sabine hat uns eine Tajine mit Rindfleisch gekocht. Schmorgerichte finde ich ja allein deshalb schon herrlich, weil sie sich quasi selber machen …


von Ole, Nimmersatt
Jetzt wird’s ungewöhnlich: Der liebe Ole kombiniert Hühnchen mit Lakritz! Sehr sehr spannend, findet ihr nicht auch?


von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Zorras Beitrag macht definitiv glücklich: Weiße Schokolade, Dulce de Leche, Mandeln … das klingt nach mehr, nach sehr viel mehr!


von Laura, Aus Lauras Küche
Das erste Pastagericht kommt von Laura – ich finde ihre winterliche Version mit Lauch, Rosmarin und Haselnüssen sehr gelungen.


von Jenny, Jenny is baking
Jenny hat mir mit ihren russlanddeutschen Twoiback eine große Freude gemacht. Wer kann diesen gebackenen Twins widerstehen?


von Micha, grain de sel – Salzkorn
Auch Michas Pastagericht klingt köstlich und herrlich winterlich – und es ist flambiert! Allein deswegen ist es schon einen Versuch wert…


von Johanna, Dinkelliebe
Johanna bäckt für uns wunderbare vegane Himbeermuffins – mit Streuseln! So lasse ich mich gern verwöhnen.


von Britta, Brittas Kochbuch
Britta erklärt uns, was ein westfälischer Pfefferpotthast ist – ein herzhaftes deutsches Schmorgericht nämlich, hübsch garniert mit ein bisschen Geschichtsunterricht.


von Kathrina, Küchentraum & Purzelbaum
Kathrina zeigt uns, wie die perfekten Brownies gelingen. Mir gefällt besonders die Kombination mit Walnüssen außerordentlich gut!


von Regina, Bistro Global
Reginas Kokos-Schoko-Häufchen lachen mich an – ihr Tipp, sie mit Apfelspalten zu kombinieren, kommt bestimmt auch bei euren Kindern gut an!


von Urs, Coconut & Cucumber
Urs kocht Zitronenspaghetti für uns – ein Gericht wie Sonne, Strand und Meer. Der Sommer kann kommen!


von Susanne, Magentratzerl
Susanne macht – zu ihrer eigenen Überraschung – Teigtaschen. Ihre Crystal Shrimp Dumplings gehören für mich zur großen Kochkunst.


von Peggy, zunehmend wild
Weiter geht es mit Peggys chicem Chicorée, den sie in einen farbigen Buchweizenteig gehüllt und gebacken hat. Gewürzt ist der Teig mit Mandarine, Thymian und Pfeffer.


von Zoe, Fluffig & Hart
Zoes Beitrag ist ein Dessert, das bei uns keine Minute überleben würde: Im Pudding sind nämlich Raffaello drin!


von Martha, Bunte Küchenabenteuer
Martha beglückt uns mit einem weiteren Dessert, einer Art Reispudding mit Ananas und Maraschino-Kirschen. Und es sind auch Mini-Marshmallows drin!


von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Zorra wandelt ein Coffee Cake-Rezept nach ihrem Geschmack ab und kombiniert Dulce de Leche mit Walnüssen. Streusel machen das Ganze unwiderstehlich.


von Laura, Aus Lauras Küche
Das nächste Rezept kommt von Laura: Sie hebt ihre Mousse au chocolat mit Haselnusslikör und Kaffee aufs nächste Level …


von Susi, Turbohausfrau
Susis Backhendlsalat ist ein Klassiker auf Österreichs Speisekarten – und eines jener Gerichte, das ich definitiv vermisse, seit ich kein Fleisch mehr esse.


von Bettina, HOMEMADE & baked
Bettina bäckt – und zwar eine herrlich fruchtige Apfeltarte mit Topfen / Quark. Damit es schneller geht, verwendet sie Blätterteig.


von Geri, Lecker mit Geri
Geris herziger Käsekuchen kommt mit Heidelbeeren daher – und hat ihrer Familie am Valentinstag bestimmt große Freude gemacht.


von Shermin, Der magische Kessel
Nudeln, Butter, Käse, Erbsen – das ist definitiv eine Kombination, die glücklich macht. Und schnell geht es auch!


von Maria, Das Mädel vom Land
Ich selbst bin auch mit zwei Rezepten dabei. Den Anfang machen meine veganen Brioche-Schnecken mit Aquafaba, denn Hefeteig macht mich immer glücklich.


von Maria, Das Mädel vom Land
Und dann wäre da noch das würzige Käsegebäck meiner Oma – ein schnell gemachter Snack, den ich seit meiner Kindheit kenne und liebe. Probiert es unbedingt aus!

Alle Blog-Events auf einen Blick gibt es in der Blog-Event-Übersicht.


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