Blog-Event CXLVI - Mac and Cheese featured

Schon ist es wieder vorbei, das Event zum Thema Mac & Cheese. Es sind schöne Ideen zusammengekommen – von One-Pot-Mac-and-Cheese über die rustikale schweizer Variante oder japanischem Curry bis hin zum ganz anderen Cheesecake.

Vielen Dank an alle für’s Mitmachen – ich werde mich nach und nach durchtesten; jetzt wird ja ja kühler, da kann man gut Pasta und Käse vertragen. Und natürlich herzlichen Dank an Zorra, dass ich das Event ausrichten durfte.

Eure Susanne von magentratzerl.de


Mac & Cheese mit Spinat und Shrimps
von Britta, Brittas Kochbuch
Britta ist erste und serviert gleich eine Luxusversion von Mac & Cheese – mit Garnelen und Spinat.

Mac & Cheese Cake mit Kräuterfrischkäse
von Tina, Küchenmomente
Von Tina gibt es einen Cheesecake der anderen Art – Mac & Cheese als Kuchen mit Kräuterfrischkäse

Mac & Cheese mit Camembert
von Martha, Bunte Küchenabenteuer
Martha variiert Mac & Cheese mit Camembert und getrockneten Tomaten – das ist bestimmt extra cremig.

Mac & Cheese mit Brokkoli
von Simone, Zimtkringel
Eine tolle Verwendung für Brokkoli hat Simone gefunden – sie packt in das Mac & Cheese

Mac & Cheese mit Karotten aus dem Backofen
von Birgit, Backen mit Leidenschaft
Birgit gart die Nudeln zusammen mit er Sauce im Ofen – dazu gesellen sich noch bunte Karotten – praktisch und lecker ist das.

One Pot Mac & Cheese
von Ina, Applethree
Ina musste sich erst mal kundig machen – aber das hat sich gelohnt, denn von ihr gibt es eine supercremige One-Pot-Variante.

Curry Mac Cheese
von Florian, Asien kulianarisch
Florian hat in Japan mal ein Curry gegessen, auf dem Käse war – klar, dass es da japanisch inspiriertes Curry Mac & Cheese ggeben musste. Und noch mit Panko überbacken – hm….

Älplermagronen
von Eva, Evchen kocht
Eva hat einen Klassiker aus der Schweiz mitgebracht – die Mutter aller One-Pot-Pastas

Rassige Älplermagronen mit Chorizo
von Zorra, 1 x Umrühren bitte aka
Ehrensache, dass Zorra auch nochmal Älplermagronen mitbringt – aber ihrem Wohnort angemessen mit rassiger Chorizo getunt.

Crozets Savoards
von Sylvia, Brotwein
Kleine Buchweizennudeln aus den französischen Alpen gibt es bei Sylvia – und die Pasta ist sogar selbstgemacht.

Vollkornhörnle im zweierlei mit Pastrami und Esskastanien
von Ingrid, Auch was
Gleich zweierlei Mac & Cheese gibt es bei Ingrid: sie serviert ihre mit Käse-Wein-Sauce überbackenen Nudeln einmal mit Pastrami und einmal mit Esskastanien.

Mac& Cheese griechische Art
von Susanne, magentratzerl
Vom mir gibt es eine sommerliche Version mit Spinat, Tomaten und Feta.