Blog-Event CLX – 43 köstliche Zitrusfrüchte-Rezepte

Viele verbinden Zitrusfrüchte mit Sommer. Vielleicht weil sie so erfrischend sind? Zitrusfrüchte haben aber im Winter Hochsaison. Das wusste ich ehrlich gesagt früher auch nicht so genau. Klar, Orangen und Mandarinen habe ich mit Weihnachten – also Winter – verbunden. Aber Zitronen? Die sind doch voll Sommer! Seit ich Zitrusbäume mein Eigen nennen darf, weiss ich, dass das nicht stimmt. Also greift zu, die süss-sauren Früchte schmecken jetzt am besten!

Für Zitrusfrüchte-Rezeptideen haben meine Bloggerfreunde und ich gesorgt. Nicht ganz uneigennützig, habe ich zum Blog-Event CLX – Zitrusfrüchte geladen. Ich brauche nämlich immer Ideen für meine Zitronenschwemme. Die Schwemme ist der Nachteil von eigenen Zitrusbäumen. Ich will mich aber nicht beklagen.

43 köstliche Rezepte mit Zitrusfrüchten

Ganze 43 Rezepte mit Zitrusfrüchte darf ich im Rahmen des Events vorstellen. Eins ist besser als das andere! Am beliebtesten ist Orange, gefolgt von Zitrone. Wie ihr seht kommen aber auch andere Zitrusfrüchte in Einsatz. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Lest unbedingt alle Beiträge. Ihr werdet bestimmt genauso begeistert sein wie ich, und könnt gleich das eine oder andere Rezept umsetzen! Zitrusfrüchte gibt es ja zurzeit genug.

Viel Spass beim Stöbern in der umfangreichen Zitrsfrucht-Rezeptsammlung und natürlich beim Ausprobieren der Rezepte!

Rezepte mit Grapefruit & Pomelo

Grapefruit Curd
von Doreen, kochen-und-backen-im-wohnmobil
Der neuste Zuwachs bei Doreen Curd-Familie ist dieses köstliche Grapefruit-Curd. Der Clou, es wird ohne Ei gemacht.

Grapefruit Vodka Sour
von Janina Lindemann, Beifreunden (Blog)
Ein Drink darf natürlich nicht fehlen. Dieser wärmt von innen und schenkt Sommergefühle.

Pomelo-Salat mit Glasnudeln und Tofu (4 Portionen)
von Martha, Bunte Küchenabenteuer
Eigentlich hätte vegane Schokolade in den Einkaufskörbchen sollen. Gab es nicht, dafür waren Glasnudeln da, und daraus ist dieser leckere Salat geworden.

Rezepte mit Kumequat & Limequat

Pasta mit karamellisierten Kumquats, Ricotta und Garnelen
von Susanne, magentratzerl
Zitrusfrüchte gehen auch herzhaft. Susanne hat Kumquats karamellisert und serviert sie zusammen mit Garnelen auf Pasta. Nomnom!

Quinoa-Salat mit Salzkumquats, Edamame, Roter Bete und Avocado
von Eva, evchenkocht
Und gleich noch ein herzhaftes Gericht. Wieder kommen Kumquats in Einsatz, Eva hat sich bei Ottolenghi inspirieren lassen.

Limequat Curd
von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Mein berühmtes 5-Minuten-Curd geht auch mit Limequats und vom Herd. Ihr braucht also keine Küchenmaschine mit Kochfunktion dafür.

Rezepte mit Limetten

Limetten-Joghurt-Gugelhupf
von Geri, Lecker mit Geri
Möchtet ihr auf Wolke 7 träumen, nun einfach Geris Gugelhupf nachbacken und schon seid ihr dort.

Ingwer-Limetten-Gelee
von Katja aka Kaffeebohne, Kaffeebohne
Dieses köstliche Limetten-Gelee ist aus einer längeren Wartezeit entstanden. Warten kann also nicht nur nervig sein!

Rezepte mit Mandarinen

Mandarinen-Vanille-Marmelade
von MaRa, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Das Rezept für die Marmelade ist aus der Not entstanden. Es ist so gut gelungen, dass es sofort zum Keeper wurde.

Biskuitrolle mit Mandarinen
von Christina, The Apricot Lady
So eine Biskuitrolle ist das perfekte Rezept, wenn’s mal schnell gehen.

Rezepte mit Orangen (Blutorangen & Pomeranzen)

Maismehl Waffeln mit Honig-Joghurt und Blutorange
von Ina, Ina Is(s)t
Ina hat Maismehl im Vorratschrank gefunden und diese köstlichen Waffeln mit Blutorangen gebacken.

Saftiger Orangenkuchen
von Britta, Backmaedchen 1967
Die Variante mit Zitronen kennt jeder, Britta macht den Kuchen mit Orangen und er wird genau so lecker.

Orangen Pralinen mit kandierten Orangen
von Wilma, Pane-Bistecca
Wilmas Pralinen bringen Kindheitserinnerungen zurück. Ich liebte diese mit Schokolade überzogenen kandierten Orangenschalen. Die Pralinen sind die Steigerung davon.

Zitrustarte mit Pomeranzen
von Petra, Obers trifft Sahne
Petras Zitrustarte ist so gut, dass sie hinter ein hübsches Gitter muss. ;-)

Winterlicher Orangen-Blutorangen-Gelee
von Daniela, DragonDanielas Hobbyblog
Eigentlich wollte Daniela normale Orangen für Gelee kaufen, dann sind ihr aber Blutorangen in die Hände gefallen.. auch gut, wenn nicht sogar besser!

Mallorquinscher Mandelkuchen mit Orangen
von Kathrin, Sandorn & Seegras
Ich glaube so schmeckt Mallora! Und der Kuchen kommt auch noch ohne Mehl und Fett.

Orangencake
von Wilma, Pane-Bistecca
Noch ein saftiger Kuchen mit Orangen, aber davon kann es ja nicht genug geben!

Orangener Ricotta-Mandel-Kuchen
von Anna C., Anna Antonia- Herzensangelegenheiten
Christines Kuchen ist eine richtige Eiweissbombe, dazu auch nur mit echten italienischen Zutaten zubereitet. Mammamia!

Orangen-Stracciatella-Eis
von Britta, Brittas Kochbuch
Als Eis-Liebhaberin freue ich mich besonders über diese leckere Eisrezept! Und dannnoch Stracciatella… Oh Mann!

Orangen-Cheesecake auf einem knusprigen Lebkuchen-Mandelboden
von Michael, SalzigSüssLecker
Noch Kekse von Weihnachten übrig? Michael hat DIE köstlichste Verwertungsmöglich gefunden!

Mit Orangen gefüllte Hühnerbeine
von Nika, Tapas, al Horno y Pan
Orangenscheiben unter Hähnchenhaut, das kann nur gut werden!

Orangentorte
von Daniela, DragonDanielas Hobby Blog
Daniela ist nicht ganz zufrieden mit der Optik. Ich kenn das, aber solange der Geschmack stimmt, ist die Optik egal.

Madeleines mit Orange
von Kathrina, Küchentraum & Purzelbaum
Nur schon der Anblick der bildhübschen Madleines macht gute Laune.

Blutorangen-Mandel-Kuchen
von Bettina , homemade & baked
Bettina packt die Orangen auf und nicht in den Kuchen. Ein wahrer Augenschmaus!

Upside-Down-Blutorangenkuchen
von Petra Braun-Lichter, Gourmetkoechin
Boah, schaut euch dieses Kunstwerk an. Fast zu schön um zu essen!

Vegane Bananen-Orangen-Muffins
von Geri, Lecker mit Geri
Diese saftigen Muffins könnte man auch „Smoothie zum Essen“ nennen.

Mediterrane Olivenöl-Minigugelchen mit Orange
von Johanna, Dinkelliebe
Johanna mag eigentlich keine Zitrusfrüchte, ja das gibt es! Orangeat und Co. mag sie aber. So ist Orangenschalen in die kleinen Gupfe gewandert.

Rezepte mit Zitronen & Cedri

Zitronen-Gugelhupf
von Tina, Küchenmomente
Tina hat diesen lockeren Zitronenkuchen in kurzer Zeit bereits 2x gebacken. Das sagt alles. Der muss nachgebacken werden, oder?

Sizilianischer Zitronenmandelkuchen
von Simone, zimtkringel
Simone hasst den Teig, aber das Endresultat lässt alles vergessen! Ich möchte ein Stück probieren und zwar JETZT!

Sooo zitronig – Zitronenöl selber machen
von Sabine, Organisation mit Sabine
Sabine macht Zitronenöl selbst! Weshalb bin ich noch nie auf diese geniale Idee gekommen?!

Spiegelei im Grünen
von Ilka , Was machst du eigentlich so ?!
Herzhaft und für Liebhaber von Salzzitronen, die verstecken sich nämlich im Grünen.

Zitronenkuchen in Kastenform – Rezept mit Zitronensaft
von Sylvia, Brotwein
Der Klassiker unter den Zitronenkuchen, darf natürlich auch nicht fehlen!

Zuckerfreier Käsekuchen mit Zitronenstreuseln
von Petra Hola-Schneider, Holla die Kochfee
Sieht Petras zuckerfreier Kuchen nicht gigantisch aus und dabei ist er etwas chaotisch entstanden. Man sieht’s ihm nicht an.

Lemon Meringue Tarte
von Tina , Küchenmomente
Der Klassiker schlechtin und bei Tina gehört noch Meerrauschen dazu. Das kann ich liefern, wen sie mir die Tarte vorbei bringt!

Zitronentorte mit Lemon Curd Mascarpone Füllung
von zorra, 1x umrühren bitte aka kochtopf
Ich kann ja normalerweise keine Torte, aber die ist mir echt gelungen. Ich bin total begeistert!

Zitronen-Käsekuchen Tartelettes
von Sonja, Soni Cooking with love
Sonja hat hier Käsekuchen und Tarte zusammengeführt. Ich würde sagen, das Experiment ist gelungen.

Erdbeer-Zitronen-Konfitüre
von rike, genial-lecker.de
Alle die jetzt denken, „what Erdbeeren“ können sich beruhigen. Rike hat die Konfitüre letztes Jahr eingekocht und erst jetzt geschafft, das köstliche Rezept zu posten!

Zitronen-Fluffins
von Sus, CorumBlog 2.0
Genial diese Fluffins. Ausserdem bin ich Schuld, dass Corumblog zu einem Food- und Backblog wurde. Diese Schuld nehme ich gerne auf micht. ;-)

Cedri-Zitronen Carpaccio mit Parmesan & Walnüssen
von Urs, Coconut & Cucumber
Urs hat Cedri im Urlaub entdeckt und sich sofort verliebt. Kein Wunder gibt es diesen köstlichen Cedri-Salat von ihr.

Rezepte mit verschiedenen Zitrusfrüchten

Flammerie aus Zitrusfrüchten
von Susanne, magentratzerl
Ich glaube Susanne ist süchtig nach Flammerie! Ich muss das unbedingt auch bald mal machen.

Dalemain’s 3-Zitrusfrüchte-Marmelade
von Karin Anderson, Brot & Meer
Karin macht einen englischen Klassiker und verrät dazu DEN Geheimtip fürs Gelieren.

Na, was meint ihr zu den Rezepten? Super, oder? Falls ihr eins nachmacht bitte beim entsprechenden Blogger einen Kommentar hinterlassen. Oder auch sonst, Blogger freuen sich nämlich immer über Kommentare!