Ihr Lieben, nun ist die Zeit für mich hier im Kochtopf als Gastgeberin bei der lieben Zorra vom Blog-Event CLXIX Herbstgenuss vorbei. So viele wunderbare und leckere Rezepte, ganz genau 35 Stück sind es geworden. Ihr habt mir den wahren Herbstgenuss gezeigt. Wärmende Suppen, ganz viele verschiedene Gerichte mit Kürbis, leckere Apfelkuchen, ein selbstgemachter Nusslikör
Rezept & Zeitplan synchronbacken November 2020
Yeah, es heisst wieder #synchronbacken und wir machen uns schon mal für die Feiertage warm. Wir backen Grittibänz nach Besonders gut. Grittibänze werden in der Schweiz am 6. Dezember vom Samichlaus verteilt. In Deutschland heissen sie Stutenkerle, und ich glaube sind eher am St. Martins Tag geläufig, oder? Update: Katharina von Besonders gut hat mich
Bananen-Erdnuss-Schoko-Gugelhupf mit Karamellsauce
Ich weiss nicht, wie es euch geht, aber ich bin ein grosser Gugelhupf-Fan. Und das obwohl er nicht immer ganz aus der Form kommt. Wie oft habe ich schon geflucht. Diesmal hatte ich aber Glück. Mein Bananen-Erdnuss-Schoko-Gugelhupf war brav, und ist zum Tag des Gugelhupfs ganz aus der Form geflutscht! Happy Gugelhupf-Tag! Bereits zum dritten
Torta Havannet – köstliche Kalorienbombe für Dulce de Leche & Schokoladen-Fans
Angst vor Kalorien darf man bei der Torta Havannet wahrlich nicht haben. Sie besteht nämlich aus auf Mürbeteig geschichtetem Dulce de Leche und Schokolade, also nur aus köstlichen Kalorien! Beim Lockdown im Frühjahr habe ich vor dem Zubettgehen immer Youtube-Videos geguckt. Damals habe ich einige Rezepte entdeckt, die es in den Blog geschafft haben. Der
Vogelheu – der Schweizer Klassiker fix auf dem Tisch
Klassiker aus Omas Küche sind doch bestes Soulfood. Das können wir zurzeit gerade gut gebrauchen. Muetis Vogelheu ist genau so ein Klassiker, der auch noch fix auf den Tisch kommt. Vogelheu wie von Mueti Mueti haben wir unsere Oma genannt und Vogelheu ist ein typisch schweizerischer Klassiker, den sie oft für uns Enkelkinder gemacht hat.