Zur Feier des Tages, und weil’s draussen kalt ist, habe ich mir einen Eierlikör-Punsch gegönnt. Das Rezept für den Punsch habe ich beim Chefkoch gefunden. Der Eierlikör ist diesmal gekauft und nicht selbstgemacht. Schmeckt trotzdem gut, und könnte sogar süchtig machen. ;-)
Eierlikör-Punsch
ergibt 1 Glas
50 ml Eierlikör
250 ml Milch (1,5%)
1 cl Rum
Schlagsahne
Kakaopulver
Alle Zutaten in einem Topf langsam erwärmen. Nach dem Erwärmen in eine Tasse giessen. Schlagesahne drauf und zum Schluss mit Kakaopulver bestäuben.
Wenn ich nicht grade so absolut gesättigt wäre, würde ich ein Tässchen bei Dir bestellen.
Hihi, so viel Eierlikör hab ich noch im Haus…da weiß ich schon, was ich mir heute abend Gutes tue :-) – Danke!
Das wär jetzt was Gutes…. leider hab ich den Eierlikör entsorgen müssen und neuer ist noch nicht vorhanden:-(
Sieht Klasse aus.
„Weil’s draußen kalt ist“ – was heisst das denn in Andalusien? 12 Grad? Kicher, hier hatten wir keine 12 Grad an sechs Tagen zusammen, also darf ich ganz viele davon trinken!
REPLY:
Seit wir hier leben hatten wir noch nie einen solch kalten Winter. Morgens ist es so um die 5-6C und wenn’s gut geht Nachmittags 12C. Normal wären morgens 10C und Nachmittags 15C. Du siehst es ist wirklich kalt. ;-)
REPLY:
aber sowas von lecker!
Ich weis was ich mir heute Abend machen werde. Danke für das tolle Rezept.
eierlikörtorte find ich ja lecker, obwohl ich eierlikör nicht sehr gerne trinke. im punsch mag ich ihn bestimmt auch… muss mal ausprobiert werden ;-)
War auch hier bei uns auf’m Weihnachtsmarkt der renner, schaut so aus als ob der trend mehr zum Eierlikör geht, als zum Glühwein ?
Eierlikör weckt bei mir ganz schlimme Erinnerungen an die frühe Jugend.
Erster Rausch und so…
Geht also garnicht
REPLY:
Ich habe in der frühend Jugend kein Eierlikör getrunken, ich fand ihn ganz ecklig = keine Räusche. ;-) Heute jedoch mag ich ihn.
Hab den Punsch gestern mal getestet – es war ein Gedicht :) Vielen Dank für das Rezept.
REPLY:
Ich würde ihn am liebsten auch täglich trinken, aber irgendwann mal käme ich wohl nicht mehr durch die Tür. ;-)
Ich habe immer gedacht, Punsch wäre aufwändig herzustellen. Aber der ist ja durchaus machbar. Schade, dass ich hier mit Rotwein sitze, sonst wäre es um mich geschehen.