Rezept & Zeitplan #synchronbacken April 2021

Das 56. #synchronbacken führt uns in die Schweiz. Wir backen das Solothurner Brot nach einem Rezept von Marcel Paa. Mein Schweizer Landsmann ist gelernter Bäcker & Konditor-Meister und ein YouTube-Star. Die Zubereitungsschritte findet ihr dementsprechend auch in einem Video. Das Rezept habe ich ausnahmsweise mal alleine ausgesucht, denn Sandra ist gerade privat sehr eingespannt. Sie backt voraussichtlich nicht mit.

Der Back-Zeitplan und Regeln

Banner #synchronbacken April 2021

Den Teig setzen wir alle im Verlauf des Samstag, 17. April an. Gebacken wird wie immer sonntags. Ihr dürft mit verschiedenen Mehlen experimentieren, falls nötig Anstellgut durch Hefe ersetzen, Flüssigkeitsmengen anpassen. Wichtig ist nur, dass man das Rezept noch erkennt. Also kein eigenes oder anderes Rezept verwenden.

Die Zubereitungsschritte und das Endresultat teilen wir auf unseren Social Media Kanälen. Die zu verwendenden Hashtags sind:

#synchronsolothurnerbrot #synchronbacken #synchronbackendasoriginal

Bitte markiert mich @zorrakochtopf bei Instagram so verpassee ich keinen Post. Ich werde versuchen bei jedem Teilnehmer zu kommentieren. Ich würde mich freuen, wenn ihr das auch macht. Fürs einfachere Teilen auf Instagram haben wir ein Formular (ist weiter unten verlinkt), in das ihr eure Instagram-Benutzername eintragen könnt. Bitte nur eintragen, wenn ihr auch wirklich etwas auf Instagram postet! Aus dem Formular lassen sich die Benutzernamen in eure Instagramposts kopieren. Das geht auf dem Handy am einfachsten über die Google Drive App.

Mitmachen dürfen alle, ob Blogger oder nicht!

Was genau dieses #synchronbacken ist und eine Übersicht aller vergangenen Aktionen könnt ihr in diesem Beitrag nachlesen.

Der Blog-Zeitplan

Gebacken wird am Sonntag, 18. April egal zu welcher Uhrzeit. Ich werde am darauf folgenden Mittwoch, 21. April 2021, in meinem Blog darüber berichten. Ihr könnte euch gerne anschliessen und ebenfalls am Mittwoch (bitte nicht davor) darüber bloggen. Das ist freiwillig. Falls ihr dabei seid, bitte beachten, dass alle Beiträge am Mittwochmorgen um PUNKT 09:00 Uhr online gehen müssen. Ich freue mich über jeden Beitrag. Die Links zu euren Blog-Beiträgen bitte ins unten stehende Formular eintragen.

Rezept, Formulare und Hashtags auf einen Blick


Sollten weitere Fragen auftauchen, könnt ihr die hier im Blog, auf meinen Social Media Kanälen oder auf der #synchronbacken-Facebook-Event-Seite stellen. Ich freue mich auf viele Teilnehmer/innen!


6 Gedanken zu „Rezept & Zeitplan #synchronbacken April 2021

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