Rezept & Zeitplan #synchronbacken August 2021

Whoop, whoop bereits das 60. #synchronbacken. Dieses Jubiläum wollte ich mit einem etwas aufwändigeren Rezept feiern. Es ist jedoch zurzeit so heiss hier, dass ich keine Lust auf ein kompliziertes Rezept habe. Meine Wahl ist deshalb auf die Buttermilch-Kanten von Hefe und mehr gefallen.

Das andere Rezept können wir ja im September backen. Ausserdem können bei diesem einfachen Rezept auch Anfänger gut mitbacken. Ich freue mich schon auf hoffentlich viele Teilnehmer/innen.

Der Back-Zeitplan und Regeln

Banner für #synchronbacken August 2021

Den Teig setzen wir alle am Abend des Samstag, 28. August an. Gebacken wird wie immer sonntags. Ihr dürft mit verschiedenen Mehlen experimentieren, falls nötig Hefe durch Anstellgut ersetzen, Flüssigkeitsmengen anpassen. Wichtig ist nur, dass man das Rezept noch erkennt. Also kein eigenes oder anderes Rezept verwenden.

Die Zubereitungsschritte und das Endresultat teilen wir auf unseren Social Media Kanälen. Die zu verwendenden Hashtags sind:

#synchronbuttermilchkanten #synchronbackendasoriginal #synchronbacken

Mitmachen dürfen alle, ob Blogger oder nicht!

Was genau dieses #synchronbacken ist und eine Übersicht aller vergangenen Aktionen könnt ihr in diesem Beitrag nachlesen.

Der Blog-Zeitplan (Achtung ausnahmsweise teilen wir uns Erfahrungsberichte am DIENSTAG und nicht Mittwoch!)

Gebacken wird am Sonntag, 29. August egal zu welcher Uhrzeit, wobei sich hier die frühen Morgenstunden anbieten. Ich werde am darauf folgenden DIENSTAG, 31. August 2021, in meinem Blog darüber berichten. Ihr könnt euch gerne anschliessen und ebenfalls am DIENSTAG (bitte nicht davor) darüber bloggen. Das ist freiwillig. Falls ihr dabei seid, bitte beachten, dass alle Beiträge am Dienstagmorgen um PUNKT 09:00 Uhr online gehen müssen. Ich freue mich über jeden Beitrag. Die Links zu euren Blog-Beiträgen bitte ins unten stehende Formular eintragen.

Rezept, Formulare und Hashtags auf einen Blick


Sollten weitere Fragen auftauchen, könnt ihr die hier im Blog, auf meinen Social Media Kanälen oder auf der #synchronbacken-Facebook-Event-Seite stellen. Ich freue mich auf viele Teilnehmer/innen!


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